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黑椒培根蝦仁意大利面怎么做

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黑椒培根蝦仁意大利面怎么做

  胡椒與咖喱粉搭配,其抗癌功效會更強。胡椒可促使發(fā)汗,治療風寒感冒。好吃的培根蝦仁意大利面應該要怎么做呢?下面,學習啦小編來為你介紹黑椒培根蝦仁意大利面的做法。

  黑椒培根蝦仁意大利面的食材準備

  • 主料
  • 面條

    400g
  • 海蝦

    350g
  • 培根

    5片
  • 洋蔥

    1個
  • 番茄

    2個
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 料酒

    適量
  • 胡椒粉

    適量
  • 生抽

    適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量

  黑椒培根蝦仁意大利面的具體做法步驟

  1.準備好食材

  2.海蝦剝?nèi)ノr殼,去蝦頭,挑去蝦線,

  3.漂凈,用鹽,料酒,胡椒粉腌制10分鐘。

  4.番茄洗凈,去皮,切塊,

  5.洋蔥洗凈切塊,

  6.鍋里油熱,放入蒜末爆香,放入番茄,

  7.邊炒邊鏟碎,可以加些清水,糖,煸炒至汁稠,注意要保留多些湯汁。

  8.放入洋蔥,大火煮開3分鐘,

  9.放入漂凈的蝦仁煮開3分鐘,

  10.用些鹽,胡椒粉,先抽調(diào)味,

  11.撒些蔥花即可。

  12.培根放入平底鍋煎熟盛出。

  13.鍋里大半鍋水煮開,放入面條,加點鹽煮開,再過1次涼水煮開。

  14.面條撈入大盤,用些油攪拌好,

  15.面條放入大盤,

  16.碼上洋蔥蝦仁,澆上湯汁,

  17.放入培根即可上桌。

  多吃胡椒可有效緩解胃寒

  天氣轉(zhuǎn)涼,胃寒的朋友可能要遭殃了,一吃稍涼的食物就可能出現(xiàn)胃痛、腹瀉等癥狀。

  專家稱除了遺傳外,胃寒一般是由不恰當?shù)娘嬍沉晳T造成的,如經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物。此外,生活節(jié)奏快,精神壓力大,也容易導致胃寒。對這類人群來說,平時應多吃一些胡椒。

  從中醫(yī)學的角度講,胡椒味辛、性熱,有溫化寒痰、排氣的作用,可治療胃寒所致的胃痛、嘔吐以及受涼引起的腹痛腹瀉、食欲不振等癥狀,是健胃、暖胃的上好食材。

  胡椒的吃法多樣,把約6克胡椒粒砸碎研磨后,用開水沖,然后與紅糖水一起泡1小時左右,口服可治療胃寒引起的胃痛;還可以在菜湯或肉湯熬好后,趁熱撒入胡椒粉,不僅味美,還能起到暖胃的效果;此外,整粒的胡椒也可直接用來炒菜。

  需要提醒的是,并不是所有人都適合吃胡椒。由于胡椒性熱,口干、便秘等有熱癥的人應該少吃。天氣太熱或干燥時也應盡量少吃胡椒。此外,胡椒具有升高血壓的作用,血壓偏低的患者可以吃,但高血壓患者應盡量避免食用,否則可能會引起眼底動脈出血、痙攣等不適癥狀。


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