中日韓三國茶文化比較
中日韓三國茶文化比較
中國茶文化影響著很多的國家，如日本，韓國，那么中日韓三國茶文化有什么差異呢？下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的中日韓三國茶文化的比較，希望能夠對您有所幫助。
中日韓三國茶文化的比較：中國茶文化
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶的發(fā)源地。據(jù)說神農時代漢族人就有了飲茶的習慣，至今算來已經(jīng)有4700多年的歷史。
中國的茶道精神源于唐代陸羽《茶經(jīng)》中“儉”的思想和釋皎然的“全真”思想。中經(jīng)裴汶，趙佶，直至朱權而集大成。而中國茶道精神則可概括為清、和、靜、真、儉、淡。其中顯露出了比較濃重的老莊道家思想。
中國茶文化注重從種植到飲用的自然，舒心之美，這與日本非常嚴謹?shù)牟璧来鬄椴煌Ｇ以谥袊栉幕?，茶道與茶文學齊頭并進，較之別國，內容豐富，又有關于茶的詩詞文化已經(jīng)成為了中國文化中的一個重要組成部分。
中日韓三國茶文化的比較：日本茶道
唐朝伊始，中國飲茶習俗就傳入了日本。雖然中國宋時日本就開始種植茶樹，制作茶葉，但是直到明代，日本才真正形成了屬于自己的茶道。提到日本茶道，就不得不提日本茶道的象征人物千利休。正是這位集大成者明確提出了日本茶道的基本精神，即是著名的和，敬，清，寂，也就是人們所說的“四規(guī)”。
日本茶道中的“四規(guī)”旨在引導人們通過茶道自我反省，相互溝通，在清寂幽雅的環(huán)境之中去除心中的塵垢和彼此之間的芥蒂，在品茗之中領悟人與人之間和睦相處的意義。不過由于日本茶道的宗教色彩濃厚，講究“七則”，且需要依照十分嚴密的組織形式，因此日本茶道顯得過于拘謹嚴格，難以讓人在飲茶品茗的同時獲得一種輕松自由的享受。
中日韓三國茶文化的比較：韓國茶禮
茶葉早在朝鮮三國時期就從中國引入朝鮮半島。韓國茶禮作為韓國茶禮儀式已經(jīng)有千年的歷史。韓國茶禮注重和，敬，儉，真，并視其為茶禮宗旨。“和”即和善，“敬”即敬重、禮遇，“儉”即儉樸、清廉，“真”即以誠相待。
在韓國茶文化中，茶道(茶禮)是主要內容，同時也與日本相近。不過韓國的茶文學較之日本則發(fā)達許多。韓國曾有崔致遠，李行權近等人撰寫過與茶有關的詩文，但是日本僅有空海，嵯峨天皇等人撰寫過相關詩文，其影響力也著實不足。
縱觀中國，日本和韓國的茶文化，和善知禮，清心真誠乃是不變的茶道精神。這種可貴的精神和追求延續(xù)至今，早已經(jīng)成為了精神文化瑰寶，同時也應該成為后人繼續(xù)追求和傳承的文化之一。
中日韓三國的茶道演化過程
中國茶道的演進
茶葉是一種神奇的植物。最初被野生采摘以藥用，而后人工栽培以食用，繼而經(jīng)加工制作擴展為飲品，再結合文化、藝術而形成的茶道，它的實用功能和文化價值不斷擴展延伸。由技能進到藝術，再至精神哲理層面的茶道茗理，這個逐層演進的途徑，大約可分為三個過程。茶的技能文化、藝術審美和茶道茗理三大層面，正是中國茶文化這多彩世界的整體呈現(xiàn)，或者說是中國茶文化內涵的明晰闡釋。萌生(秦漢三國時期) —— 形成(魏晉南北朝時期)—— 繁榮(唐宋時期)
日本茶道的形成
日本的茶道源自中國，在其形成發(fā)展的過程中漸漸形成了自己獨特的內蘊。茶最早傳入日本與入唐學習的僧人有密切的聯(lián)系。而日本飲茶文化真正開始普及推廣則是到了宋代時期。日本“茶祖”，也是“禪宗之祖”的榮西，曾兩度入宋，潛心鉆研禪學，并親身體驗了宋代的飲茶文化及其功效。榮西將《大觀茶論》傳入日本，把茶道精諦翻釋成“清、和、澹、靜”四字，并結合自己在中國的體驗和見聞寫下了《吃茶養(yǎng)生記》一書。自此， “點茶”、“斗茶”、“飲茶”習俗風靡僧人、貴族、武士以及平民階級，為三百年后日本茶道的創(chuàng)立打下了基礎。
韓國茶禮的起源
韓國飲茶的歷史最早可追溯到唐代，當時的新羅國有大量留學生、求佛法的僧人以及遣唐使長期在中國生活學習，唐代茶道大行的風尚大大影響了他們。據(jù)《三國史記·新羅本紀》記載：“茶自善德王有之，至于此盛焉”，新羅第二十七代善德女王(632-647年在位)時，開始有茶。至五代宋初時期，“點茶法”傳入高麗，自成一格的茶禮逐漸形成。至高麗末期，茶禮成普遍化趨勢，而流行至今的五行茶禮即形成于高麗時期。
中國茶文化的知識
中國茶文化源遠流長，巴蜀常被稱為中國茶業(yè)和茶文化的搖籃。
茶文化的開端，起源于三國以前的茶文化啟蒙。陸羽《茶經(jīng)》的問世，在晉代、南北朝時期使茶文化發(fā)展到一個空前的高度，標志著茶文化的萌芽產(chǎn)生。
宋代時期茶文化的興盛以及明清時期茶文化的普及，鑄就了今天茶文化在中國的發(fā)展。品茶悟道，感受心靈的脫俗，一種愜意，一種超然物外的感受，是每個品茶人的內心所歸。
喝茶是為了讓心平靜，也就是在心無雜念之中，看杯中茶葉沉浮，細品茶葉的清香。品茶而思，思考事物，品析人世界萬物，茶文化中缺少不了靜謐的意境。
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