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怎樣沖泡普洱茶及其儲(chǔ)存方法

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怎樣沖泡普洱茶及其儲(chǔ)存方法

  普洱茶是我們?nèi)粘I詈芏鄷r(shí)候都能喝到的茶飲,不少人家里都有普洱茶,沖泡普洱茶有很多的講究。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的怎樣沖泡普洱茶的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)你有用!

  沖泡普洱茶的方法

  1、前序

  準(zhǔn)備好原材料。一罐大概100度的熱水,不低于90度就好。茶量大概準(zhǔn)備茶壺的20%左右。用水一般為蒸餾水、礦泉水等純凈水最好。茶壺選擇肚子胖胖的陶壺、紫砂壺等。

  2、溫杯

  用熱水把茶具過(guò)一遍,主要是溫壺溫杯,還能同時(shí)起到殺菌作用,然后放進(jìn)茶葉。

  3、潤(rùn)茶

  在裝有普洱茶的茶壺中倒入大概為容量四分一的熱水,然后迅速倒去,這樣起到清洗茶葉雜質(zhì)的作用。注意不要泡太久才倒出,以免帶走茶葉味道。

  4、頭道

  清洗茶葉后倒進(jìn)沸水沖泡10秒,然后將茶水倒出來(lái)到公道杯上(倒完茶壺中的茶湯喔),主要不要把茶湯留在茶壺里,如果把茶燜熟就不好啦。

  5、過(guò)濾

  用濾網(wǎng)把茶碎過(guò)掉,留下干凈無(wú)茶碎的茶湯。

  6、品茗

  把茶水分別倒到各個(gè)小茶杯中,聞香觀色后,輕輕喝上一口,入口稍稍停留片刻,感受茶湯的醇味,滾動(dòng)舌頭,使茶湯流過(guò)口腔的每一個(gè)地方,再慢慢下咽。

  普洱茶的儲(chǔ)存方法

  省錢省力的紙箱存放

  如果你不是茶商或者沒(méi)有收藏茶葉的習(xí)慣,只是喜歡喝茶。那么這個(gè)方法是最省錢省力,并且非常實(shí)用。先用塑料袋將茶葉裝好,然后將茶葉放置在紙箱當(dāng)中。切記不能將紙箱放在靠墻或者地上,要盡量避免紙箱直接接觸到墻壁、地板。

  強(qiáng)烈推薦的罐子存法

  罐子存儲(chǔ)茶葉的方法比較科學(xué),因?yàn)楣拮哟鎯?chǔ)茶葉能有效的防止茶葉受潮,還能避免與空氣接觸,產(chǎn)生氧化反應(yīng),另外,罐子存茶還有醒茶的效果,可以說(shuō)是一舉兩得。推薦罐子:陶罐或者紫砂罐。

  普洱茶的功效作用

  1、提高免疫力

  熟普洱茶中有紅茶素、黃茶素、茶褐素、沒(méi)食子酸等,這些物質(zhì)能提高人體的免疫系統(tǒng)功能,所以說(shuō)熟普洱茶對(duì)身體素質(zhì)比較差的人有很大的提高免疫力功效。

  2、防止血管硬化

  熟普洱茶里含有黃酮苷,而黃酮苷具有維生P的作用,能防止人體血管硬化的重要物質(zhì),很適合中老年人飲用,其中茶多酚含量達(dá)到(30-34)%,兒茶素總量達(dá)到(18-24)%。

  3、養(yǎng)胃護(hù)胃

  熟普洱茶中含有豐富的有益菌群,進(jìn)入人體后在胃的表層形成一套附著膜,對(duì)胃不好的人有養(yǎng)胃護(hù)胃的功效。

  4、降脂減肥

  如有高血脂肥胖癥,長(zhǎng)期喝普洱茶能降脂減肥的功效。

  5、消炎殺菌

  熟普洱茶中有豐富的茶多酚物質(zhì),起到消炎殺菌功效。

  6、抗衰老

  熟普洱茶中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用。


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