蘋(píng)果種植
蘋(píng)果的繁殖技術(shù)一般先用種子育 樹(shù)苗，將選好的“接穗”嫁接在樹(shù)苗上，成活后，再長(zhǎng)大一點(diǎn)，就分別定植在果園里。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的蘋(píng)果種植的方法，一起來(lái)看看。
蘋(píng)果種植的方法
蘋(píng)果為薔薇科蘋(píng)果屬植物。生產(chǎn)上主要應(yīng)用的是1個(gè)種，即蘋(píng)果。現(xiàn)在世界上栽培的蘋(píng)果品種，絕大部分屬于這個(gè)種或?yàn)樵摲N和其他種的雜種。該種有兩個(gè)變種，道生蘋(píng)果和樂(lè)園蘋(píng)果，常被用作矮化或半矮化砧。生產(chǎn)上用作砧木的種，尚有西府海棠、海棠果、湖北海棠、河南海棠和山定子等。 蘋(píng)果品種繁多，但作為經(jīng)濟(jì)栽培的數(shù)量不多。通過(guò)栽培實(shí)踐，世界各國(guó)都根據(jù)自己國(guó)內(nèi)的具體情況確定了一些適應(yīng)本國(guó)栽培的優(yōu)良品種，其中有些已成為世界上廣泛經(jīng)濟(jì)栽培的品種，如金冠、紅星、富士等。近些年，有些品種通過(guò)廣泛的芽變選種和雜交育種，已各自形成～個(gè)較為龐大的系群。除上述金冠系、元帥系(紅星是其中的芽變品種)和富士系外，還有旭系、紅玉系、史密斯系和國(guó)光系等。在這些系群中，尚可根據(jù)株型進(jìn)一步分為普通型和短枝型兩類(lèi)。如新紅星、首紅、超紅等都是元帥系中的短枝型品種，金矮生、矮金冠等都是金冠系中的短枝型品種。其他各系也大多有各自的短枝型品種，如短枝富士、短枝國(guó)光等。一些品種還已有成優(yōu)良的著色系。
蘋(píng)果性喜冷涼干燥、日照充足的氣候條件。一般認(rèn)為，4～10月生長(zhǎng)期的平均氣溫12度～18度最適于蘋(píng)果的生長(zhǎng)。夏季溫度過(guò)高，平均氣溫>26度時(shí)，花芽分化不良，果實(shí)發(fā)育快，不耐貯藏。紅色品種成熟前適宜的著色溫度為10度～20度，如晝夜溫差小，夜溫高，則上色困難。對(duì)照誰(shuí)北地區(qū)氣候條件，尤其是中熟紅色品種在溫度方面離最適要求有一定的差距，往南至長(zhǎng)江流域，則這種差距加大。 世界蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)的年降水量約在500毫米～800毫米。花芽分化和果實(shí)成熟期，要求空氣比較干燥，日照充足，則果面光潔，色澤濃艷，花芽飽滿(mǎn)。如雨量過(guò)多，日照不足，則易造成枝葉徒長(zhǎng)，花芽分化不良，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，病蟲(chóng)害嚴(yán)重，果實(shí)質(zhì)量差?；幢钡貐^(qū)年降水量在800毫米左右，但分布不均，時(shí)有春旱、伏旱或秋旱發(fā)生，7～8月份多數(shù)年份雨量又過(guò)于集中，故灌排措施均需加強(qiáng)。 蘋(píng)果為喜光性樹(shù)種。光照充足，有利于正常生長(zhǎng)和結(jié)果，有利于提高果實(shí)的品質(zhì)。不同品種對(duì)光照的要求有所差異。淮北地區(qū)年日照時(shí)數(shù)在2000小時(shí)以上，基本上能滿(mǎn)足蘋(píng)果生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
蘋(píng)果適于土層深厚、排水良好和富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)壤土。土壤酸堿度(PH值)以微酸性到中性為宜。 蘋(píng)果也是一種對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)的高產(chǎn)果樹(shù)。一般山岡薄地、河灘沙荒和輕度鹽堿地，經(jīng)過(guò)適當(dāng)改良后，都可進(jìn)行成片栽培，獲得較高的經(jīng)濟(jì)收入。最適于土層深厚、排水良好和富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)壤土。土壤酸堿度(PH值)以微酸性到中性為宜。土壤通氣不良時(shí)，根系生長(zhǎng)受阻。PH7.8以上時(shí)，易發(fā)生缺素失綠現(xiàn)象。對(duì)土壤的耐鹽力低于0.15%。
蘋(píng)果的修剪方法
一、輪生枝過(guò)多。
在基部輪生4-5個(gè)枝，造成樹(shù)體掐脖現(xiàn)象，導(dǎo)致樹(shù)體中心干細(xì)弱，影響樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)。解決辦法：把輪生枝中的1個(gè)下部枝疏除，1個(gè)重回縮，再把其余2-3個(gè)枝壓下拉平。
二、定干過(guò)高。
蘋(píng)果樹(shù)定干高度超過(guò)120厘米，樹(shù)干下部光禿，樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)較弱。成型晚，不利于早期豐產(chǎn)。解決辦法：在樹(shù)干上適當(dāng)?shù)牟课贿M(jìn)行刻芽，或在適當(dāng)部位進(jìn)行腹接、
三、定干過(guò)低。
蘋(píng)果樹(shù)定干高度低于60厘米，樹(shù)干下部大枝多而壯，但低位新枝長(zhǎng)得很長(zhǎng)，樹(shù)體中心不明顯，貼地枝結(jié)果質(zhì)量差，影響樹(shù)冠的形成。解決辦法：對(duì)樹(shù)體上部枝進(jìn)行短截，以增加枝量;對(duì)下部大枝進(jìn)行環(huán)剝，結(jié)果后逐年疏除，以增強(qiáng)果樹(shù)上部生長(zhǎng)勢(shì)。
四、修剪過(guò)重。
由于樹(shù)體雜亂，整形修剪后，疏除了大部分無(wú)用枝條，造成修剪過(guò)重，樹(shù)干上主枝傷痕累累，樹(shù)勢(shì)衰弱，領(lǐng)導(dǎo)枝生長(zhǎng)也較弱，影響樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)。解決辦法：對(duì)樹(shù)干上的無(wú)用大枝，可適當(dāng)疏除一部分，重回縮一部分，用"連三鋸法"壓下一部分;對(duì)主枝上的背上枝，無(wú)空間的疏除，有空間的可重截拉平
五、紡錘形樹(shù)體，拉枝過(guò)多。
生產(chǎn)中有的果農(nóng)在紡錘形樹(shù)體整形中除了疏枝就是拉平，疏除無(wú)用枝，其于部分全拉平，造成背上枝叢生，拉平枝延長(zhǎng)緩慢，從而影響樹(shù)冠的擴(kuò)大，這種方法是不正確的。正確的方法是：樹(shù)體下部的拉長(zhǎng)枝長(zhǎng)度為100厘米以上，上部的拉長(zhǎng)枝長(zhǎng)度為50-60厘米，對(duì)各部分枝條，達(dá)到拉枝長(zhǎng)度的進(jìn)行拉枝;未達(dá)到拉枝長(zhǎng)度的在飽滿(mǎn)芽處短截，也可任其自由繼續(xù)延伸。
六、重視冬剪，輕視夏剪。
冬剪疏枝截枝較多，修剪量大，進(jìn)入生長(zhǎng)季節(jié)后，剪口附近萌芽多，背上徒枝旺長(zhǎng)，拉枝工作跟不上，就會(huì)造成冬的清膛，夏季滿(mǎn)膛，冬季又清膛的惡性循環(huán)，既浪費(fèi)樹(shù)體的大量營(yíng)養(yǎng)，又延遲結(jié)果，果品質(zhì)量差，影響經(jīng)濟(jì)效益.正確的做法是：旺樹(shù)冬剪時(shí)，疏截要適中。對(duì)缺枝部位在萌芽前進(jìn)行刻芽;4月中下旬及時(shí)抹除剪口處的無(wú)用芽;5月下旬對(duì)較旺的輔養(yǎng)枝進(jìn)行環(huán)剝;7-8月份拿枝軟化調(diào)整角度;秋季對(duì)角度小的骨干枝在基部開(kāi)角，疏除過(guò)密的直立枝、徒長(zhǎng)枝和競(jìng)爭(zhēng)枝。
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