我國(guó)現(xiàn)在是世界啤酒生產(chǎn)第一大國(guó)，為國(guó)內(nèi)啤酒大麥?zhǔn)袌?chǎng)提供了巨大空間。它應(yīng)該怎么種植呢?今天學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)給大家講講種植啤酒大麥的方法。

　　啤酒大麥的種植：選地整地

　　啤酒大麥對(duì)土壤的適應(yīng)范圍廣，壤土、輕壤土均可種植、前茬以綠肥、豆類、玉米、油葵等作物為好。經(jīng)測(cè)定：有機(jī)質(zhì)含量1.3%，堿解氮57毫克/千克，速效磷7毫克/千克，速效鉀140毫克/千克，水源充足，土壤肥力中上等的地塊最適宜種植啤酒大麥。 為爭(zhēng)取適期早播，種植大麥的地塊最好進(jìn)行秋耕、秋翻，冬前整成待播狀態(tài)。

　　啤酒大麥的種植：播前準(zhǔn)備

　　1.施肥

　　啤酒大麥的施肥，除為提高產(chǎn)量外，還應(yīng)兼顧提高品質(zhì)，施肥應(yīng)采用“重施基肥，用好種肥，早追苗肥”的做法，基肥采用有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥相結(jié)合，無(wú)機(jī)肥中，氮肥的80%以上作基肥，磷肥除少量作種肥外，其余全部作基肥。

　　2.種子處理

　　目前比較適合塔城市種植的啤酒大麥品種主要有：新引D8號(hào)、甘啤4號(hào)、新引D5號(hào)等。 播種前用多菌靈藥劑拌種，防治大麥黑穗病。

　　啤酒大麥的種植：播種

　　1.適期早播

　　啤酒大麥屬早春作物，適宜在寒冷的氣候條件下生長(zhǎng)。塔城市適宜播期為4月12日左右。

　　2.播種方式

　　667米2播量為12-15千克。播種采用24行播種機(jī)條播，采用1.2米小畦播種，行距15厘米2淺播利于出苗，要求下籽均勻，播深一致，播行端直，覆土鎮(zhèn)壓良好。

　　啤酒大麥的種植：田間管理

　　大麥生育期短，生長(zhǎng)發(fā)育速度快，田管措施應(yīng)適當(dāng)提前，早管促早發(fā)。群體較大的麥田，拔節(jié)期應(yīng)適當(dāng)控苗，防止倒伏。

　　施肥

　　大麥苗期斷乳早，故需肥多，追肥應(yīng)提前，中、后期要嚴(yán)格控制氮肥的使用量，大麥抽穗后期噴施磷酸二氫鉀等葉面肥，有防御干熱風(fēng)和增加千粒重的作用。由于莖稈細(xì)弱，高產(chǎn)田容易產(chǎn)生倒伏，要防止分蘗過(guò)多，群體過(guò)大，在拔節(jié)前酌情噴施矮壯素，抑制其基部節(jié)間的伸長(zhǎng)。

　　灌水

　　生育期灌水采取“早灌、勤灌、輕灌”的原則，抓好幼苗期、拔節(jié)期、孕穗期和灌漿期4個(gè)時(shí)期的灌水，頭水宜在2葉1心時(shí)開(kāi)始灌。整個(gè)生育期間增加灌水次數(shù)，減少灌水量，一方面防止缺水受早，另一方面防止大水漫灌發(fā)生漬水現(xiàn)象。

　　啤酒大麥的種植：病蟲草害防治

　　苗期667米2噴施大騾馬50克、苯磺隆50克，混合葉面肥噴霧防治雜草。 生長(zhǎng)期667米2用三唑銅80克對(duì)水噴霧，防治銹病;667米2用多菌靈80克對(duì)水葉面噴霧防治網(wǎng)斑病。

　　667米2用樂(lè)果80克對(duì)水噴霧防治蚜蟲，一般噴施兩次。同時(shí)，用混合磷酸二氫鉀和豐樂(lè)定葉面噴霧，以利于籽粒飽滿，起到抗干熱風(fēng)的作用。

　　啤酒大麥的種植：適時(shí)收獲

　　蠟熟后期為大麥?zhǔn)斋@適期，提早收獲。

　　啤酒大麥的種植：要點(diǎn)

　　1.選用產(chǎn)量高、抗病能力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、皮薄、顏色淡黃、有光澤、無(wú)霉味異味的種子。

　　2.啤麥最適宜的播種期是霜降前后，每畝播種量8千克為宜。

　　3.春肥要早施，根據(jù)苗情少施或不施，以免氮肥過(guò)多，造成貪青晚熟和倒伏。

　　4.收獲時(shí)應(yīng)搶晴天收獲，并及時(shí)脫粒，曬干揚(yáng)凈。大麥的蛋白質(zhì)含量在10%~12%之間是標(biāo)準(zhǔn)啤麥，超過(guò)13%只能作為飼料大麥。