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南山奶粉事件的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思考

時(shí)間: 黃宇晴1068 分享

南山奶粉事件的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思考

  隨著近年來(lái)國(guó)家對(duì)乳品消費(fèi)市場(chǎng)的引導(dǎo)及政策扶持,消費(fèi)者對(duì)乳品的消費(fèi)需求被快速釋放出來(lái),下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享南山奶粉事件的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思考,歡迎參閱。

  1、 眼光短淺,缺乏做百年品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃

  縱觀中國(guó)的乳業(yè)市場(chǎng),國(guó)內(nèi)乳業(yè)市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng),,加上中國(guó)市場(chǎng)的復(fù)雜多樣性,城市乳品消費(fèi)和農(nóng)村乳品消費(fèi)巨大的差異性,給了中國(guó)乳品企業(yè)發(fā)展的機(jī)遇,一時(shí)難免魚(yú)龍混雜,泥沙俱下,其顯著特征就是大部分企業(yè)均沒(méi)有清晰的企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃,缺乏明確的品牌定位,產(chǎn)品定位和渠道定位,更多的是市場(chǎng)的投機(jī)心理,市場(chǎng)流行什么產(chǎn)品就一窩風(fēng)上什么產(chǎn)品,競(jìng)爭(zhēng)的手段就是千篇一律的價(jià)格戰(zhàn),導(dǎo)致行業(yè)利潤(rùn)缺失,無(wú)后續(xù)發(fā)展的持續(xù)動(dòng)力。

  2、 頭痛醫(yī)頭,缺乏行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的全局意識(shí)

  眾所周知,乳品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈包括牧草種植、奶牛飼養(yǎng)、產(chǎn)品加工等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),特點(diǎn)是投資環(huán)節(jié)多,收益回報(bào)周期長(zhǎng),綜合利潤(rùn)低,有很多的企業(yè)急功近利,缺乏產(chǎn)業(yè)鏈的整體布局意識(shí),忽視產(chǎn)業(yè)鏈的整體投入和打造,而是能省則省,可忽略就忽略,走捷徑,片面要求產(chǎn)量或銷(xiāo)量,最終的結(jié)果卻好比發(fā)育不全或高分低能的人一樣,難免會(huì)被殘酷的市場(chǎng)淘汰出局

  3、 忽視基礎(chǔ),重營(yíng)銷(xiāo)而輕根本

  乳品行業(yè)有句話“得奶源者得天下”,而國(guó)內(nèi)目前大部分的乳企卻是奉行先有市場(chǎng)后有工廠,得渠道者得天下或得品牌者得天下作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略核心,在營(yíng)銷(xiāo)企劃方面的創(chuàng)新層出不窮,從人海戰(zhàn)術(shù)的導(dǎo)購(gòu)戰(zhàn)到渠道的獨(dú)家買(mǎi)斷戰(zhàn)等等讓國(guó)外乳業(yè)口瞪目呆,但是在牧場(chǎng)的現(xiàn)代化設(shè)備及奶源的檢測(cè)儀器投入方面卻是屢屢節(jié)流,降低成本,種種忽視就為乳業(yè)質(zhì)量事件頻發(fā)埋下了隨時(shí)爆炸的地雷。從而也導(dǎo)致了在高檔乳品市場(chǎng)國(guó)際品牌一路高歌猛進(jìn),而國(guó)產(chǎn)品牌卻舉步維艱,實(shí)在是值得國(guó)產(chǎn)乳企深思

  4、 浮躁冒進(jìn),重規(guī)模輕競(jìng)爭(zhēng)力

  在經(jīng)歷了國(guó)內(nèi)乳業(yè)高速發(fā)展時(shí)期的成果后,很多企業(yè)被暫時(shí)的行業(yè)整體增長(zhǎng)沖昏了頭腦,個(gè)個(gè)都提出三年發(fā)展目標(biāo)和五年發(fā)展規(guī)劃,銷(xiāo)售額做到多少億元,爭(zhēng)創(chuàng)世界乳業(yè)50強(qiáng)等等振奮人心的口號(hào),但隨后帶來(lái)的卻是市場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)重,品牌無(wú)差異、產(chǎn)品雷同、市場(chǎng)推廣手法單一,實(shí)質(zhì)就是企業(yè)缺乏創(chuàng)新意識(shí),核心競(jìng)爭(zhēng)力的缺失,片面的規(guī)模龐大,其實(shí)在商業(yè)模式和盈利模式及創(chuàng)新策略在強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手面前顯得格外脆弱,如在城市市場(chǎng)高檔嬰幼兒奶粉市場(chǎng)均被國(guó)際品牌牢牢掌握。

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