茉莉花，別名：茉莉，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達(dá)3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時(shí)中空，疏被柔毛。葉對(duì)生，單葉，葉片紙質(zhì)，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，兩端圓或鈍，基部有時(shí)微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細(xì)脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其余無(wú)毛;裂片長(zhǎng)圓形至近圓形，先端圓或鈍。果球形，呈紫黑色?；ㄆ?-8月，果期7-9月。茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料;花、葉藥用治目赤腫痛，并有止咳化痰之效。

　　茉莉的養(yǎng)殖方法

　　一、生長(zhǎng)環(huán)境

　　性喜溫暖濕潤(rùn)，在通風(fēng)良好、半陰的環(huán)境生長(zhǎng)最好。土壤以含有大量腐殖質(zhì)的微酸性砂質(zhì)土壤為最適合。大多數(shù)品種畏寒、畏旱，不耐霜凍、濕澇和堿土。冬季氣溫低于3℃時(shí)，枝葉易遭受凍害，如持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)死亡。而落葉藤本類(lèi)就是很耐寒耐旱的了。茉莉花可以作為茶或者中藥。

　　二、養(yǎng)護(hù)方法

　　1、光照條件：茉莉是典型的喜陽(yáng)不喜陰型花卉，只要是白天，都應(yīng)該置于室外讓其接收到充足的光照，但如果是盛夏則不要置于太陽(yáng)下直射暴曬。所以，將茉莉花放置于陽(yáng)臺(tái)或者樓頂是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　2、土壤要求：種植茉莉這一點(diǎn)需要注意，選用疏松的土質(zhì)比較適合茉莉的栽培，理由是疏松的土質(zhì)排水性和通風(fēng)性都較好，對(duì)于茉莉這樣根系較為不發(fā)達(dá)的花卉來(lái)說(shuō)比較容易生長(zhǎng)。所以沙質(zhì)或者塊狀肥比較適合，在盆底放上少許塘泥。

　　3、澆水方法：由于種植茉莉適宜選用疏松的土質(zhì)，這樣的土質(zhì)排水性較好，于是澆水的時(shí)候就要注意了。澆水一定要澆透，以水剛剛滲出盆底為止。但是這樣不代表就夠了起碼保證一天2次的澆水，最好是早上和傍晚各一次即可。

　　4、修剪方法：如果想要茉莉多開(kāi)花，剪枝則是很有必要的一項(xiàng)活。夏天適宜的時(shí)候茉莉生長(zhǎng)得很迅速，枝葉茂盛。如果新枝長(zhǎng)得過(guò)于迅速而修長(zhǎng)，應(yīng)該從枝頭算起10CM左右剪除，以促發(fā)更多的側(cè)枝長(zhǎng)出。

　　5、周期換盆：對(duì)于已經(jīng)種植了2年以上的茉莉花，換盆是比較有必要的了。這時(shí)候茉莉的根部已經(jīng)糾纏錯(cuò)亂，吸收水分和空氣的能力也大為下降，單單松土已經(jīng)不能解決實(shí)際問(wèn)題。換一個(gè)大點(diǎn)的花盆，重新配上疏松的土質(zhì)，才能讓茉莉煥發(fā)“第二春”。

　　6、合理的施肥：合理施肥對(duì)種植茉莉來(lái)說(shuō)尤為重要。這里說(shuō)的合理是指在開(kāi)花期應(yīng)該少施氮肥，因?yàn)榈实墓π谴龠M(jìn)葉子的生長(zhǎng)，氮肥過(guò)多會(huì)讓茉莉枝葉長(zhǎng)得很茂盛但就是不開(kāi)花，所以氮肥在幼苗時(shí)期用比較合適。在開(kāi)花期，施用有機(jī)肥會(huì)比較有功效，能促進(jìn)開(kāi)花和延長(zhǎng)花期。

　　7、病蟲(chóng)害防治：茉莉輸入不易受蟲(chóng)害的花卉，但是如果想要開(kāi)得好還有必要做出一些必要的預(yù)防措施。紅蜘蛛是種植茉莉時(shí)比較常見(jiàn)的害蟲(chóng)之一，相應(yīng)的專殺藥很容易買(mǎi)到就不敖述了。需要注意的是，噴灑藥液的時(shí)候不要只顧著噴灑茉莉的葉子和花朵，土壤也是必須要噴灑的，否則蟲(chóng)害會(huì)治得不徹底。對(duì)于已經(jīng)感染的葉子，應(yīng)該及時(shí)摘除。

　　三、注意事項(xiàng)

　　1、開(kāi)花期不要噴水于花朵，防止提早落花和香味消失，降雨時(shí)應(yīng)把盆栽茉莉移到避雨處。

　　2、盆栽茉莉花一般2年左右換盆，換盆時(shí)可在盆中放些骨粉和馬蹄末做基肥，換盆的時(shí)間以冬末春初為宜。

　　3、澆水注意事項(xiàng)：亦茉莉花喜酸性土壤，在生長(zhǎng)期每隔10天施0.2%硫酸亞鐵水，以保持土壤酸性。茉莉花水分調(diào)控得當(dāng)是栽培的關(guān)鍵：茉莉花喜濕潤(rùn)，怕積水，盆土過(guò)濕易爛根葉乃至死亡。

　　4、施肥注意事項(xiàng)：茉莉養(yǎng)殖過(guò)程中要特別注意給它施肥，一般5 月份起，每隔7天施1次淡豆餅水，在孕蕾和開(kāi)花期需做到薄肥勤施，大約每隔5天施用1次。10月份開(kāi)始停止施肥。逢雨季在室外栽培，改為施干肥，如用豆餅?zāi)?盆表層松土，加入豆餅?zāi)?，用土覆蓋住)。

　　5、茉莉花只長(zhǎng)枝葉不開(kāi)花一般是因?yàn)榈实氖┯昧窟^(guò)大，或缺乏陽(yáng)光。因此當(dāng)茉莉花進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期時(shí)，應(yīng)該嚴(yán)格控制氮肥的施用量，多曬太陽(yáng)，以免植株徒長(zhǎng)。

　　6、冬季要將茉莉花置放在溫暖向陽(yáng)的地方，以免植株遭受凍害，也可用塑料袋將整株罩嚴(yán)，頂端剪一小孔也可起到保溫、保濕、防凍的作用。多施磷、鉀肥可提高盆栽茉莉花的抗寒能力。

　　以上是茉莉花的養(yǎng)護(hù)方法和注意事項(xiàng)，僅供大家參考!希望您養(yǎng)出美麗漂亮的茉莉花。