養(yǎng)殖場管理制度怎么制定？看一下吧。規(guī)章制度具有為員工在生產(chǎn)過程中指引方向的作用。規(guī)章制度公布后，員工就清楚地知道自己享有哪些權利，怎樣獲得這些權利，應該履行哪些義務，如何履行義務。以下是小編給大家?guī)淼男笄蒺B(yǎng)殖場管理制度規(guī)定，希望可以幫助到大家！

畜禽養(yǎng)殖場管理制度規(guī)定（精選篇1）

一、規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))的建設和生產(chǎn)管理應嚴格遵守動物防疫法律法規(guī)等，堅持預防為主的方針，防止動物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。

二、新建、擴建、改建規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))的工程布局設計圖紙，應經(jīng)當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構進行動物防疫條件審核同意后，辦理有關建設審批手續(xù)，項目竣工后，報經(jīng)原批準的動物防疫監(jiān)督機構驗收合格，頒發(fā)《動物防疫合格證》后，方可投產(chǎn)使用。

三、規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設的動物防疫條件要求

(一)場址應選擇地勢高燥、平坦、背風、向陽，水源充足、水質良好，排水方便、無污染，用電方便的'地方，距鐵路，公路交通干線不少于1千米；距一般道路不少于500米；距其他動物飼養(yǎng)場(小區(qū))、屠宰場(廠、點)、牲畜交易市場、垃圾和污水處理場所等不少于2千米以上；距居民區(qū)，工廠、學校和其他公共場所不少于3千米，并應位于居民區(qū)及公共建筑群常年主導風向的下風處。

(二)場(小區(qū))內(nèi)生活管理區(qū)，生產(chǎn)區(qū)(飼養(yǎng)區(qū))，隔離區(qū)應用圍墻、林帶、柵欄或弱電網(wǎng)等相互隔離分開，布局合理，生活管理區(qū)應位于場區(qū)全年主導風向的上風處或側風處，且應在緊鄰場區(qū)大門內(nèi)側集中布置．隔離區(qū)主要布置獸醫(yī)室，隔離舍和養(yǎng)殖場廢棄物的處理設施，應位于場區(qū)全年主導風向的下風處和場區(qū)地勢最低處，且與生產(chǎn)區(qū)有專有通道相通，與場外有專用大門相通。場(小區(qū))內(nèi)道路、運動場應平坦、堅硬，無積水，便于清洗，消毒。

(三)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)根據(jù)功能不同，將生產(chǎn)區(qū)劃分為若干個單元或小區(qū)，單元之間應有防疫隔離設施。

(四)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的飼養(yǎng)房(舍)應選擇坐北朝南方向，堅固耐用，寬敞明亮，采光、通風、排氣良好，供水，排水暢通，每棟飼養(yǎng)房(舍)間距10米以上。

(五)場區(qū)、生產(chǎn)區(qū)大門口均要設置供出入車輛消毒的寬同大門、長6米、深0.5米的水泥結構消毒池，同時要設置供出入人員更衣淋浴，消毒的更衣消毒室和值班室，每個單元門口、每棟飼養(yǎng)房（舍）門口、獸醫(yī)室及病畜（禽）隔離區(qū)門口、擠奶站門口等均要設置寬同門口、長１.5米的消毒池或設置消毒盆。

(六)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)道路應分污道、凈道，并不重疊和交叉。

(七)獸醫(yī)室應設置小型化驗室，配備與生產(chǎn)規(guī)模相適應的專職獸醫(yī)人員、必須的檢驗消毒儀囂設備和防治、化驗、消毒等藥品。

四、規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))動物防疫要求

規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))應以規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))法人為動物防疫工作主要責任人，認真組織做好各項動物防疫制度的落實工作。

(一)隔離制度

1、商品畜(禽)實行全進全出或實行分單元全進全出制飼養(yǎng)管理。每批畜(禽)出欄后．圈舍應空置2周以上，并進行徹底清洗、消毒，殺滅病原，防止連續(xù)感染和交叉感染。

2、謝絕無關人員進入生產(chǎn)區(qū)。本場工作人員，確因工作需要必須進入的人員、車輛，應進行嚴格的消毒。

3、飼養(yǎng)人員不得隨意竄舍，不得相互使用其他圈舍的用具及設備。

4、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其他動物．嚴禁攜帶與飼養(yǎng)畜(禽)有關的動物、動物產(chǎn)品進入生產(chǎn)區(qū)。嚴禁從與飼養(yǎng)的畜(禽)有關的疫區(qū)購買草料。

5、堅持自繁自養(yǎng)，必須引進時，應從非疫區(qū)，取得《動物防疫合格證》的種畜(禽)場或繁育場引進經(jīng)檢疫合格的畜(禽)。畜（禽)引進后，應在隔離舍隔離觀察2周以上，健康者方可進入健康舍飼養(yǎng)。

6、患病畜(禽)應及時送隔離舍，進行隔離診治或處理。

7、嚴禁場內(nèi)獸醫(yī)人員在場外兼職，嚴禁場外獸醫(yī)進入生產(chǎn)區(qū)診治疾?。捍_因需要必須從場外請進獸醫(yī)的，進入生產(chǎn)區(qū)前應更換服裝鞋帽，進行嚴格消毒后，方可進入生產(chǎn)區(qū)。

畜禽養(yǎng)殖場管理制度規(guī)定（精選篇2）

養(yǎng)殖場在公司領導與管理指導下，負責具體工作的實施，實行個人負責制，賦予一定的權力，承擔相應的責任，權責統(tǒng)一。

1、養(yǎng)殖場人員實行個人負責制，賦予權力，承擔責任。

2、養(yǎng)殖場主管負責場部對全體員工和日常事務的管理制度，對公司負責，及時匯報養(yǎng)殖場情況。

3、各崗位員工堅守崗位職責，做好本質工作，不得擅自離崗。

4、做好養(yǎng)殖場的安全防盜措施和工作。

5、晚上輪班，看護好場部的雞和其他物品。

6、做好每日考勤登記，不得作假或叫同事幫填寫。

7、分工與協(xié)作統(tǒng)一，在一個合作團隊下，開展各自的工作。

8、做好安全防范工作。

監(jiān)督員的職責

1、遵守檢驗檢疫有關法律和規(guī)定，誠實守信，忠實履行職責。

2、負責養(yǎng)殖場生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、藥物、有機飼料等管理制度的建立和實施。

3、負責對養(yǎng)殖用藥品、有機飼料的采購的審核以及技術員開具的處方單進行審核符合要求方可簽字發(fā)藥。

4、監(jiān)管養(yǎng)殖場藥物的使用，確保不使用禁用藥，并嚴格遵守停藥期。

5、應積極配合檢驗檢疫人員和公司實施日常監(jiān)管和抽樣。

6、如實填寫各項記錄，保證各項記錄符合公司和其他管理和檢驗檢疫機構的要求。

7、監(jiān)督員必須持證上崗。

8、發(fā)現(xiàn)重要疫病和事項，及時報告公司和檢驗檢疫部門。

技術員的職責

1、技術員負責病蟲防治、監(jiān)督員負責藥品發(fā)放和疫情匯報。

2、依各個季節(jié)不同病害，采取本場實際情況采取主動積極的措施進行防護。

3、技術員應根據(jù)病蟲害發(fā)生情況開出當日處方用藥，監(jiān)督員根據(jù)當日處方用藥與配藥一起準備藥品，監(jiān)督員應準備好藥品交付當日班長，并按當日處方使用方法和劑量全程監(jiān)督施藥。

4、技術員應每日觀察害蟲發(fā)生及雞的生長情況，對雞病蟲害應做到早預防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。對異常雞和死雞要進行鏡檢以確定病蟲害，遇到無法確定的情況應當日匯報給公司，公司請權威部門予以確定，并把確定的情況及時告訴技術員。

5、如發(fā)生重要疫病及重要事項時，應及時做好隔離措施。

6、監(jiān)督員應監(jiān)督技術員的病蟲害發(fā)現(xiàn)情況，同時應將重要疫病及重要事項報告公司及檢驗檢疫局部門。采購員管理制度

1、采購員采購藥品物品，必須喲地方簽字，采購單要上交一份到公司財務辦公室存檔備案。

2、合理科學管理備用金，不能拿備用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。

3、采購藥品、物品及時入庫，辦好相關手續(xù)。

有機料管理制度

1、有機飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等以及有機茶園里的蚯蚓等天然蟲子。

2、有機飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。

3、有機飼料進倉應由采購人員與倉庫管理員當面交接，并填寫入庫單，倉管員還必須清點進倉有機飼料數(shù)量及質量。

4、倉管員應保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質，有機飼料必須隔墻離地分品種存放。

5、建立有機飼料進出倉庫記錄，詳細記錄每天進出倉情況。

畜禽養(yǎng)殖場管理制度規(guī)定（精選篇3）

為了加強規(guī)模養(yǎng)殖場的檢疫監(jiān)管，規(guī)范畜禽養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)，實施規(guī)范化管理，全面提高畜產(chǎn)品質量和安全水平，根據(jù)中華人民共和國《畜牧法》、《動物防疫法》、《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》、《湖北省動物防疫條件暫行規(guī)定》等法律法規(guī)和規(guī)定，特制定規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場管理制度。

一、 規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）的建設和生產(chǎn)管理應嚴格遵守 動物防疫法律法規(guī)等規(guī)定，堅持“預防為主，防治結合，防重于治”的原則，防止動物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。

二、 規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）應經(jīng)當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構進 行動物防疫條件審核合格后，辦理《動物防疫合格證》，并在當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門備案，取得畜禽標識代碼。

三、 從事畜禽養(yǎng)殖，不得有下列行為：

㈠違反法律、行政法規(guī)的規(guī)定和國家技術規(guī)范的強制性 要求使用飼料、飼料添加劑、獸藥；

㈡使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜；

㈢在垃圾場或者使用垃圾場的物質飼養(yǎng)畜禽；

㈣法律、行政法規(guī)和國務院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的危害人和畜禽健康的其他行為。

四、畜禽養(yǎng)殖場應當建立養(yǎng)殖檔案，有專門的檔案盒，并載明以下內(nèi)容：

㈠畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期；

㈡飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來源、名稱、使用對象、時間和用量；

㈢檢疫、免疫、消毒情況；

㈣畜禽發(fā)病、死亡和無害化處理情況；

㈤國務院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的其他內(nèi)容。

畜禽檔案保存2年以上；種畜禽場應依法經(jīng)營，種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證、種畜禽合格證和系譜證“三證”齊全，歸檔并長期保存。

畜禽養(yǎng)殖場管理制度規(guī)定（精選篇4）

一、裝卸動物、動物產(chǎn)品的車輛在裝前、卸后要嚴格按照《動物防疫法》的要求開展消毒工作。

二、動物及動物產(chǎn)品要嚴格按照GB16548-20_進行消毒。

三、存放動物的圈舍、動物的屠宰車間，每天堅持清掃、消毒一次。

四、對規(guī)模養(yǎng)殖場、散養(yǎng)戶必須要按照固定消毒管理流程進行嚴格消毒。

五、對經(jīng)營畜禽及畜禽產(chǎn)品的場所必須定期消毒。

六、對進行無害化處理的工作人員、服裝、污染場所必須進行嚴格消毒。

七、要規(guī)范使用消毒藥品，領取、配置應有記錄，手續(xù)齊全。

畜禽養(yǎng)殖場管理制度規(guī)定（精選篇5）

為了規(guī)范獸藥采購、保管和使用，確保安全用藥，保障畜產(chǎn)品質量安全，特制定本制度。

一、新購獸藥，必須購買正規(guī)廠家的合格產(chǎn)品。

二、使用獸藥，應當遵守國務院獸醫(yī)行政管理部門制定的獸藥安全使用規(guī)定，并建立用藥記錄，必須載明進貨廠家或經(jīng)銷商、數(shù)量、批號、有效期等內(nèi)容。

三、禁止使用假、劣獸藥以及國務院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定禁止使用的藥品和其他化合物。禁止使用的藥品和其他化合物目錄由國務院獸醫(yī)行政管理部門制定公布。獸藥的使用依照有關技術規(guī)范標準執(zhí)行。

四、有休藥期規(guī)定的獸藥用于食用動物時，飼養(yǎng)者應當向購買者或者屠宰者提供準確、真實的用藥記錄；購買者或者屠宰者應當確保動物及其產(chǎn)品在用藥期、休藥期內(nèi)不被用于食品消費。

五、禁止在飼料和動物飲用水中添加激素類藥品和國務院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定的其他禁用藥品。經(jīng)批準可以在飼料中添加的獸藥，應當由獸藥生產(chǎn)企業(yè)制成藥物飼料添加劑后方可添加。禁止將原料藥直接添加到飼料及動物飲用水中或者直接飼喂動物。禁止將人用藥品用于動物。

六、發(fā)現(xiàn)可能與獸藥使用有關的嚴重不良反應，應當立即向縣畜牧獸醫(yī)局報告。

畜禽養(yǎng)殖場管理制度規(guī)定（精選篇6）

一、育肥牛飼養(yǎng)管理一般原則

1、飼料配方應根據(jù)牛的育肥階段、體重和地點飼料情況來制定。

2、肉牛按體重大小、強弱等分群飼養(yǎng)，喂料量按要求定量給予。

3、飼料加工人員要認真負責，按要求肉牛的各類飼料，特別是添加劑等必須充分攪拌、混勻后才能喂牛。

4、自由采食情況下，24小時食槽有飼料;自由飲水，24小時水槽有水。如定頓飼喂肉牛時，要制定飼喂計劃，按時飼喂，杜絕忽早忽晚。

5、一次添飼料不能太多，飼料中不能混有鐵絲、鐵釘?shù)犬愇?，不能用霉爛變質的飼料喂牛。牛下槽后及時清掃飼槽，防止草料殘渣在槽內(nèi)發(fā)霉變質，注意飲水衛(wèi)生，避免有毒有害物質污染飲水。

6、保持牛舍清潔衛(wèi)生、干燥、安靜。搞好環(huán)境困生，減少蚊蠅干擾牛，影響育肥牛增重。

7、露天育肥牛場(每個圍欄養(yǎng)牛100頭以上)2~3個月清除牛糞一次;有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(每個圍欄養(yǎng)牛10~20頭)一天清除牛糞兩次。雨天時，做好運動場排水工作。

8、飼養(yǎng)員喂料、消毒、清糞等要按操作規(guī)程進行，動作要輕，保持環(huán)境的安靜。

9、肉牛夏季要防暑，冬季防凍保溫。減少應激。

10、貫徹防重于治的方針，定期做好疫苗注射、防疫保健工作。

11、飼養(yǎng)員對牛隨時看采食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態(tài)是否正常。

12、每天上、下午定時給牛體刷拭一次，以促進血液循環(huán)，增進食欲。

13、牛舍及設備常檢修。韁繩、圍欄等易損品，要經(jīng)常檢修、更換。

14、飼養(yǎng)員報酬實行基本工資加獎金制度，基本工資每日每人10元;獎勵工資以育肥牛每日增重量計算。獎勵工資的內(nèi)容還可以增加飼料消耗量(飼料報酬)、勞動紀律、獸藥費用(每頭牛)、出勤率等等，每一項都細化為可衡量的等級，讓飼養(yǎng)員體會到獎勵制度經(jīng)過努力可以達到，努力越多，獎勵越高。

二、新購買架子牛的飼養(yǎng)管理

1、新購入架子牛進場后應隔離飼養(yǎng)15天以上。防止隨牛引入疫病。

2、飲水。由于運輸途中飲水困難，架子牛往往會發(fā)生嚴重缺水，因此架子牛進入圍欄后要掌握好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時，飲水時，水中可加些麩皮。

3、粗飼料飼喂方法。首先飼喂優(yōu)質青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂量應限制，每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸增加喂量，每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以自由采食。

4、飼喂精飼料方法。架子牛進場以后4~5天可以飼喂混合精飼料，混合精飼料的量由少到多，逐漸添加，10天后可喂給正常供給量。

5、分群飼養(yǎng)。按大小強弱分群飼養(yǎng)，每群牛數(shù)量以10~15頭較好;傍晚時分群容易成功;分群的當天應有專人值班觀察，發(fā)現(xiàn)格斗，應及時處理。牛圍欄要干燥，分群前圍欄內(nèi)鋪墊草。每頭牛占圍欄面積4~5m2。

6、驅蟲。體外寄生蟲可使牛采食量減少，抑制增重，育肥期增長。體內(nèi)寄生蟲會吸收腸道食糜中的營養(yǎng)物質，影響育肥牛的生長和育肥效果。一般可選用阿維菌素，一次用藥同時驅殺體內(nèi)外多種寄生蟲。驅蟲可從牛入場的第5~6天進行，驅蟲3日后，每頭?？诜敖∥干ⅰ?50~400克健胃。驅蟲可每隔2~3個月進行一次。如購牛是秋天，還應注射倍硫磷，以防治牛皮蠅。

三、養(yǎng)牛場的飼養(yǎng)管理方法

(一)、管理

1.季節(jié)：肉牛肥育以秋季最好，其次為春、冬季節(jié)。夏季氣溫如超過30℃，肉牛自身代謝快，飼料報酬低，必須做好防暑降溫工作。

2.去勢：近些年研究表明，2歲前采取公牛肥育，則生長速度快，瘦肉率高，飼料報酬高，2歲以上的公牛，宜去勢后肥育，否則不便管理，會使剛B有膻味，影響胴體品質。

3.驅蟲：育肥前要驅蟲(包括體內(nèi)和體外寄生蟲)，并嚴格清掃和消毒房舍。常用驅蟲藥有丙硫咪唑、敵百蟲、螨凈。

4.運動：要盡量減少其活動，以減少營養(yǎng)物質的消耗，提高肥育效果。采取的方法是，每次喂完后，每頭牛單木樁拴系或圈于休息欄內(nèi)，為減少其活動范圍，韁繩的長度以牛能臥下為好。

5.刷拭：刷拭可增加牛體血液循環(huán)，提高牛的采食量。刷拭必須堅持每日1—2次。

(二)、飼養(yǎng)技術

1.飼料搭配與混合：在育肥牛的飼喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青貯飼料、干草飼料分開飼喂;也可以混合拌勻后飼喂，將育肥牛日糧組成的各種飼料，按比例(稱量準確)全部混合，摻勻后投喂。所謂混合均勻，在有機械混合時，至少開動機器3分鐘;在手工操作時，至少應攪拌3次(把所有飼料攪拌3次)，以看不到飼料堆里有各種飼料層次為準。這樣的飼料，牛不會挑食，而且先上槽牛和后上槽牛采食到的飼料比例基本都一樣，提高了育肥牛生長發(fā)育的整齊度：

2.干拌料和濕拌料：在飼喂育肥牛時，可以采用干拌料，也可以采用濕拌料。理想的育肥牛飼料應常年飼喂全株青貯玉米或糟渣飼料。因此，在喂牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、大麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質添加劑及其他飼料按比例稱量放在一起來回翻倒3次，此時各種飼料的混合物(含水量在40%一50%，屬半干半濕狀)，喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉狀飼料，因為它一邊采食，一邊呼吸，極容易把粉狀料吹起，也影響牛本身的呼吸。育肥牛在采食半干半濕混合料時要特別注意，防止混合料發(fā)酵產(chǎn)熱，發(fā)酵產(chǎn)熱后飼料的適口性大大下降，影響了牛的采食量。因此，應采取多次拌料，每一次拌料量少一些，以能滿足牛4—6小時的采食量為限，用完再拌;將拌勻的混合料攤放在陰涼處，10厘米厚為好。

3.飼喂次數(shù)：育肥牛的飼喂次數(shù)在我國目前大多數(shù)是日喂2次或3次，少數(shù)實行自由采食。自由采食能滿足牛生長發(fā)育的營養(yǎng)需要，因此長得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在較短時間內(nèi)出欄，而采用限制飼養(yǎng)時，牛不能根據(jù)自身要求采食飼料。因此，限制了牛的生長發(fā)育速度。自由采食組的平均日增重較限制采食組高296克，從牛體重的標準差可以看出，自由采食牛的整齊度較限制采食牛好。自由采食組牛的屠宰串較限制采食組的牛高7.71%，凈肉率高7.59%，差異非常顯著。因此自由采食飼喂育肥?？啥嗌a(chǎn)牛肉13.9千克，按我國年屠宰2000萬頭的10%計算，僅飼喂方式一項可多增產(chǎn)牛肉27800噸。采用自由采食法飼喂肉牛，其針扒(臀肉)、大米龍、腰肉的重量均大于限制采食組。

4.投料方式：將按比例配好的飼糧堆放在牛食槽邊，采用少添勤喂，使?？傆胁蛔阒?，爭食而不厭食或挑剔。但少添勤喂時要注意牛的采食習慣，一般的規(guī)律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛爭料而頂撞斗架;晚上飼養(yǎng)人員休息前，最后一次添料量要多一些，因為牛在夜間也采食。

5.飼料更換：很少牛場能有均勻性的飼料，從育肥牛進欄到出欄都用相同的飼料;另一方面，隨著牛體重的增加，各種飼料的比例也會有調整，因此在育肥牛的飼養(yǎng)過程中，飼料的變更是常常會發(fā)生的。但飼料的更換應采取逐漸更換的辦法，決不可驟然變更，打亂牛的原有采食習慣，應該有3—5天的過渡期，逐漸讓牛適應新更換的飼料。在飼料更換期間，要求飼養(yǎng)管理人員勤觀察，發(fā)現(xiàn)異常，應及時采取措施，盡量減少因更換飼料給養(yǎng)牛者帶來損失。

6.飲水：育肥牛體內(nèi)水的來源有代謝水、飼料含水及飲水三個來源。水是廉價的資源，伹常常被人們忽視而影響育肥牛的生長發(fā)育。如何滿足育肥牛飲水需要，采用自由飲水法最為適宜。在每個牛欄內(nèi)裝有能讓牛隨意飲到水的裝置，此飲水設備的位置最好設在距牛欄糞尿溝的一側或上方，當流出的水或供水系統(tǒng)流出的水很快進入糞尿溝，不會弄濕牛欄。冬季北方天冷，自由飲水有一定困難，只能定時飲水，但每天至少3次。冬季飲水的溫度，據(jù)研究資料，冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、吃雪三種情況下，育肥牛的增重速度未發(fā)現(xiàn)有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可，不必加溫。

7.放牧育肥：在牧區(qū)因地制宜，依靠廉價的草原資源，采用一面放牧，同時補料的辦法育肥，也能收到良好的效果。時間選擇：放牧育肥的時間應選擇在每年的7—10月，此時牧區(qū)牧草茂盛，尤其要抓好牧草結籽期的育肥。放牧方式：早出牧，午間在牧場休息，晚上到有食槽處補料，每天的放牧距離不要超過4-5千米。采用放牧場補料：在放牧場臨時建牛食槽，將混合精料就地補飼，節(jié)省牛來回奔走而消耗體能，補料時，1頭一個槽，避免搶料格斗;補料量根據(jù)體重大小而異，按干物質計，每100千克體重補料量為體重的1%一1.5%;補料時要充分飲水。及時出欄：在氣溫下降到7℃左右時，應出售或屠宰。

(三)、秋季肉?？焖儆史?/p>

秋季飼草飼料充足，氣溫適宜，是肉牛育肥的大好時機，利用這個季節(jié)到市場上購買淘汰的老、弱、殘牛，進行短期育肥后出售，是農(nóng)家致富的好門路，一頭育肥瘦?？稍鍪?500—3000元。其技術措施是：

一、休息。買回來后準備育肥的牛要讓其充分休息，不再使役。

二、驅蟲。內(nèi)服敵百蟲，每公斤按0·05克藥量內(nèi)服，每天一次，連用2天。

三、健胃。香附75克、陳皮50克、萊菔子75克、枳殼75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麥芽100克、檳榔50克、青皮50克、烏藥50克、甘草50克，水煎一次服，每頭牛每天1劑，連用2天，可增強牛的食欲。

四、飼料配方。前期30天，青草45%，優(yōu)質干草15%，玉米面、高梁面、紅薯20%，豆餅15%，麥麩5%，加適量食鹽;后期30天，青草25%，優(yōu)質干草10%，玉米面、高粱面、紅薯35%，豆餅25%，麥麩5%，并喂適量食鹽。

畜禽養(yǎng)殖場管理制度規(guī)定（精選篇7）

肉牛養(yǎng)殖場的操作規(guī)程，飼料的配制應根據(jù)肉牛不同生長發(fā)育時的營養(yǎng)需要和標準進行合理、安全的配制，以滿足肉牛發(fā)育的需要。肉牛養(yǎng)殖場操作規(guī)程是建立飼養(yǎng)管理制度和提高肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)安全的重要措施。

制定操作規(guī)程前，應先了解肉牛養(yǎng)殖場生產(chǎn)過程。對各個環(huán)節(jié)應反復研究。飼喂肉牛時應按制度飼喂，不堆槽、不空槽、不喂發(fā)霉變質的飼料。應撿出飼料中的異物。

同時要根據(jù)工人的支術水平，肉牛養(yǎng)殖場的設備條件等項制定，在制定操作規(guī)程時，既要吸收工人的工作經(jīng)驗，更要堅持以科學理論為依據(jù)。保證足夠的新鮮的清潔飲用水，水質符合《NY 5027無公害食品畜禽飲用水質》要求，不能將洗菜水等已使用過的水二次使用作生豬飲水。堅持對牛體進行刷試。

做好配種、產(chǎn)仔的繁殖記錄和獸醫(yī)記錄，對肉牛的生長發(fā)育、飼料消耗等進行生產(chǎn)記錄。記錄資料保存2年以上。發(fā)展農(nóng)村家庭養(yǎng)殖肉牛，要取得較好的經(jīng)濟效益，需要進行肉牛的綜保利用，改變傳統(tǒng)的肉牛養(yǎng)殖方式。實行科學飼養(yǎng)管理。

肉牛的區(qū)域分布

中原肉牛區(qū)

該區(qū)域包括4個省的51個縣，其中山東14個縣、河南27個縣、河北6個縣和安徽4個縣。該區(qū)域有天然草場面積1320萬畝，其中可利用草場面積1240萬畝左右。目標定位與主攻方向。中原肉牛區(qū)目標定位為建成為“京津冀”、“長三角”和“環(huán)渤?！苯?jīng)濟圈提供優(yōu)質牛肉的最大生產(chǎn)基地。未來發(fā)展要結合當?shù)刭Y源和基礎條件，加快品種改良和基地建設，大力發(fā)展規(guī)?；?、標準化、集約化的現(xiàn)代肉牛養(yǎng)殖，加強產(chǎn)品質量和安全監(jiān)管，提高肉牛品質和養(yǎng)殖效益；大力發(fā)展肉牛屠宰加工業(yè)，著力培育和壯大龍頭企業(yè)，打造知名品牌。

東北肉牛區(qū)

包括5個?。▍^(qū)）的60個縣，其中吉林16個縣、黑龍江17個縣、遼寧15個縣、內(nèi)蒙古7個縣（旗）和河北北部5個縣。目標定位與主攻方向。本區(qū)域目標定位為滿足北方地區(qū)居民牛肉消費需求，提供部分供港活牛，并開拓日本、韓國和俄羅斯等周邊國家市場。牧區(qū)要重點發(fā)展現(xiàn)代集約型草地畜牧業(yè)，通過調整畜群結構，加快品種改良，改變養(yǎng)殖方式，積極推廣舍飼半舍飼養(yǎng)殖，為農(nóng)區(qū)和農(nóng)牧交錯帶提供架子牛。農(nóng)區(qū)要全面推廣秸稈青貯技術、規(guī)?；瘶藴驶始夹g等，努力提高育肥效率和產(chǎn)品的質量安全水平。進一步培育和壯大龍頭企業(yè)，在提升企業(yè)技術水平和加工工藝、產(chǎn)品質量和檔次上下功夫，逐步形成完整的牛肉生產(chǎn)和加工體系。

西北肉牛區(qū)

包括4個省區(qū)的29個縣市，其中新疆自治區(qū)16個縣（師）、甘肅省9個縣市、陜西省2個縣和寧夏2個縣。目標定位與主攻方向。本區(qū)域目標定位為滿足西北地區(qū)牛肉需求，以清真牛肉生產(chǎn)為主；兼顧向中亞和中東地區(qū)出口優(yōu)質肉牛產(chǎn)品，為育肥區(qū)提供架子牛。主攻方向是健全肉牛良繁體系和疫病防治體系，充分發(fā)揮飼料資源的優(yōu)勢，大力推廣規(guī)?；藴驶B(yǎng)殖技術，努力提高繁殖成活率和牛肉質量；培育和發(fā)展加工企業(yè)，提高加工產(chǎn)品的質量和安全性，開拓國內(nèi)外市場，帶動本區(qū)域肉牛產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

西南肉牛區(qū)

包括5個省市的`67個縣市，其中四川省5個縣、重慶市3個縣、云南省的35個縣市、貴州省的9個縣市和廣西的15個縣市。目標定位與主攻方向。該區(qū)域目標定位為立足南方市場，建成西南地區(qū)優(yōu)質牛肉生產(chǎn)供應基地。主攻方向為加快南方草山草坡和各種農(nóng)作物副產(chǎn)品資源的開發(fā)利用；大力推廣三元結構種植，合理利用有效的光熱資源，增加飼料飼草產(chǎn)量；加強現(xiàn)代肉牛業(yè)飼養(yǎng)和育肥技術的推廣應用，努力在提高出欄肉牛的胴體重和經(jīng)濟效益上下功夫。發(fā)展任務與建設重點

一健全優(yōu)質肉牛良種繁育體系根據(jù)各優(yōu)勢區(qū)域品種和資源特點，以純種繁育為基礎、雜交改良為主要手段，加快良種擴繁，加大良種推廣力度；建設一批種公牛站、肉牛良種繁育場和人工授精站，逐步建成現(xiàn)代肉牛繁育體系。加強基礎母牛供應能力建設，形成性能優(yōu)良的基礎母牛群，提高育肥用犢牛質量。

二完善肉牛標準化飼養(yǎng)技術體系加快建立適應各優(yōu)勢區(qū)特點的集營養(yǎng)、飼料、牛舍設計、模式化飼養(yǎng)管理于一體的肉牛標準化技術生產(chǎn)體系和技術規(guī)程。大力推行農(nóng)戶繁育小牛、規(guī)?；杏实纳a(chǎn)模式，積極發(fā)展農(nóng)牧結合的階段飼養(yǎng)、異地育肥等飼養(yǎng)模式。支持優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展肉牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖。逐步建立牛肉產(chǎn)品質量安全可追溯體系，提高肉牛產(chǎn)品質量安全水平。盡快制定具有中國特色的活牛出欄評價體系、胴體質量評價體系和牛肉質量評價體系。

三建立優(yōu)質安全飼草料供應體系培育和推廣適合各優(yōu)勢區(qū)光熱條件的優(yōu)質高產(chǎn)牧草，研制出能延長青飼料保存時間、延緩青飼料養(yǎng)分損失、經(jīng)濟效益顯著的無公害綠色添加劑，以及與各種青貯方式相配套的機械設備。開發(fā)肉牛專用安全飼料添加劑和精料補充料，改變傳統(tǒng)飼料結構。中原、東北和西南優(yōu)勢區(qū)要建立專用飼料作物基地，大力推廣三元種植結構；西北優(yōu)勢區(qū)應在堅持生態(tài)優(yōu)先的原則下，適度建設人工草地。四構筑和完善肉牛產(chǎn)業(yè)鏈體系通過政策引導和扶持等方式，培育具有市場開拓能力、能為農(nóng)民提供服務、產(chǎn)品有競爭力的龍頭企業(yè)。提高加工企業(yè)的技術改造和技術創(chuàng)新能力，在推行分割技術的基礎上，開發(fā)具有特色的牛肉制品，加強加工副產(chǎn)品開發(fā)力度，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高加工附加值。進一步完善牛肉加工和流通體系，規(guī)范牛肉及活牛市場，逐步建立完善以質論價制度。

畜禽養(yǎng)殖場管理制度規(guī)定（精選篇8）

1.禽場及孵化場工作人員不許在場外及自己家中飼養(yǎng)家禽和從事與養(yǎng)禽有關的業(yè)務，養(yǎng)禽場工作人員所需的蛋和肉產(chǎn)品，必須經(jīng)檢疫無病并由本場供應。

2.防止人員、來訪客、飼養(yǎng)用具和雜物傳播疾病。對于易從外界帶來病原體的媒介物(包括工作人員、推銷員、買蛋商、運送工人和來訪客等)，都應嚴加管理和監(jiān)督。每次進入生產(chǎn)區(qū)前應沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運輸工具都須經(jīng)嚴格沖洗消毒后，才能進入禽場和禽舍。獸醫(yī)人員使用的各種診療器械，必須經(jīng)高壓消毒后，才可進入禽舍內(nèi)使用。墊料要經(jīng)陽光曝曬后或經(jīng)消毒藥熏蒸后使用。

3.實行專業(yè)化生產(chǎn)和全進全出。在條件允許時，最好實行專業(yè)化生產(chǎn)。有條件的可分為育雛場、成年蛋禽場、孵化場、種禽場等，更要避免畜、禽混養(yǎng)。如育雛場僅飼養(yǎng)1～49日齡的小雛，或1～120日齡的禽，而成年禽場則全是120日齡以上的成年禽，這樣避免了成年禽的病傳染給幼雛。

最普遍的做法是采用整棟禽舍的全進全出制飼養(yǎng)。即一批禽出舍后，禽舍經(jīng)沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-熏蒸消毒等徹底的消毒程序后，再空置1～2周，然后引進下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發(fā)生。因為許多疫病發(fā)生和中止有一個較固定周期，采用“全進全出”就不會給疫病以接力感染的機會。

4.定期對禽舍、孵化室及禽群進行噴霧消毒，尤其是生產(chǎn)過程中的帶禽消毒。及時清理墊料和糞便，保持清潔衛(wèi)生。

5.提供和保持良好的環(huán)境條件，避免和減輕應激反應。禽舍要通風良好、風速宜小、光照能控制，禽舍和禽籠結構要合理、保持適宜的濕度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過分擁擠、頻繁捕捉、轉群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應激因素的危害。

6.合理處理淘汰的病禽和死禽。對于淘汰的病禽應及時送往指定的屠宰場急宰，在獸醫(yī)監(jiān)督下加工處理。死禽充分焚燒或深埋，糞便和墊料等運送指定地點做生物熱等無害化處理。

7.配合做好殺蟲滅鼠，否則消毒工作會事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、虱和老鼠，是很多病的傳播媒介。搞好環(huán)境衛(wèi)生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲，經(jīng)常捕捉老鼠，場內(nèi)禁養(yǎng)犬、貓等，防止飛鳥進入場內(nèi)等。

管理是把養(yǎng)殖工作做好的重藥因素之一，只有把管理做好，才能更好的把雞養(yǎng)好。不管行情的好壞(行情不可控)，咱們養(yǎng)殖戶只有把自己的本職工作——把雞養(yǎng)好，才能得到經(jīng)濟效益最大化!