試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)研發(fā)
積極學(xué)習(xí)新知識、新技能,來提高自己的綜合素質(zhì),注重自身發(fā)展與進(jìn)步。下面是小編為大家整理的試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)研發(fā),如果大家喜歡可以分享給身邊的朋友。
試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)研發(fā)【篇1】
時(shí)間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間三個(gè)月的試用期已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。
在一個(gè)收獲的季節(jié),我榮幸的踏進(jìn)了一個(gè)新欣向榮、朝氣蓬勃的企業(yè)。成為了普通的一員。成為了客戶服務(wù)工作傳遞快樂的一名使者。感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我工作的機(jī)會,是您――延伸了我繼續(xù)展翅的夢想。
在這段時(shí)間里您們給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了我們企業(yè)人“海納百川”的胸襟,感受到了人“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹”的豪氣,也體會到了執(zhí)著和堅(jiān)定。在對您們肅然起敬的同時(shí),也為我有機(jī)會成為一份子而驚喜萬分。
帶著對未來美好的憧憬和希望,踏上了新的征程,平凡而不平庸的`崗位?;叵朐谶^去的三個(gè)月里,讓我歡喜讓我憂,有成功喜悅,也有傷心往事;
有在煙霧繚繞的房間里發(fā)呆,也有半夜從床上蹦起來的經(jīng)歷,這好象是人生的一段縮影,讓人難以忘懷。生活顯得緊張,但又有秩序。
在這三個(gè)月的時(shí)間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我已經(jīng)逐漸適應(yīng)了周圍的生活與工作環(huán)境,對工作也逐漸進(jìn)入了狀態(tài)。在這段過程中,我想分三個(gè)階段來總結(jié)我這段時(shí)間的工作。
一、萌芽階段。
在這期間,我主要是熟悉日常工作流程。比如熟悉產(chǎn)權(quán)、國土的權(quán)證辦理程序,業(yè)主的咨詢解釋工作,房屋的維修整改流程,其涉及到的事情比較蕪雜,具有較強(qiáng)的隨機(jī)性,有時(shí)急著要同時(shí)處理好幾件事情,而有時(shí)卻閑得無聊。并且在這些事情上,都缺乏表面層次性,在沒有對其內(nèi)在屬性得到充分了解的情況下,很難通過直觀在內(nèi)得出比較正確的判斷,因?yàn)樵诮邮盏矫恳恍畔r(shí)都沒有明確的標(biāo)識哪個(gè)是重點(diǎn)哪個(gè)是非重點(diǎn),哪些事情緊急哪些事情不急,哪些信息是需馬上傳達(dá)的哪些信息是需過濾掉的,這些在缺乏經(jīng)驗(yàn)與對公司整體內(nèi)部運(yùn)作了解的情況下都是很難把握的。
當(dāng)然了,在這期間,是我出錯(cuò)的高峰期了,特別是在有些事情的處理上,缺乏一定的靈活性,對有些事情考慮得不夠周全,但通過向一些有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),在后期的工作中逐步得到了改善。像我這樣一個(gè)新人,剛進(jìn)入公司,對一切都充滿了陌生和好奇。所以我經(jīng)常會追著工程師或老員工問這問那,他們總是能不勝其煩地解說。從中讓我學(xué)到了許多自己以前所未學(xué)到的東西。經(jīng)常也和業(yè)主進(jìn)行交流,從他們那里能夠?qū)W到自己在其他的地方所不能學(xué)到的東西,所以他們都成了我的良師益友。
二、成長階段。
通過對上階段的工作表現(xiàn)與領(lǐng)導(dǎo)、同事的的指導(dǎo),在此階段的工作上作了一定的調(diào)整,開始分類進(jìn)行工作制定每日計(jì)劃,客戶部的權(quán)證辦理工作、業(yè)主咨詢解釋工作、整改流程工作、業(yè)主的談判工作等四大類。
在這期間,協(xié)助了部門的權(quán)證辦理工作,業(yè)主相關(guān)權(quán)證的領(lǐng)取步驟,辦理所需資料,以及辦理時(shí)的相關(guān)注意事項(xiàng)。業(yè)主的咨詢解釋工作是多樣性的,讓我清楚的看到了自己對專業(yè)知識的不足和服務(wù)質(zhì)量需要提高,我向領(lǐng)導(dǎo)、同事及其他相關(guān)工作部門的學(xué)習(xí),補(bǔ)充自己的專業(yè)知識,提升自己的服務(wù)質(zhì)量,使業(yè)主滿意,也讓自己更好的服務(wù)于業(yè)主。在這里,我清楚的認(rèn)識到:站在我面前的每一位業(yè)主,都是我心中的上帝,而我的職責(zé)就成了傳遞快樂的天使,與專業(yè)打交道是一門硬的科學(xué)技術(shù),與人打交道則是一門軟的思想藝術(shù)。這就要求我要兩手都要抓,并且兩手都要硬。
同時(shí),這種精神也深入到工程的整改中,通過維修小組對房屋質(zhì)量的整改工作,首先要盡快整改業(yè)主反映的問題。一定要及時(shí)整改。因?yàn)檫@個(gè)問題容易影響業(yè)主生活秩序或家裝進(jìn)度。一但業(yè)主停工會帶來工期和經(jīng)濟(jì)的損失,更嚴(yán)重的是會影響上帝的心態(tài),破壞了新房給他帶來的愉快心情。一旦業(yè)主心情被破壞了質(zhì)量本身的問題已不在是主流,撫平業(yè)主的心靈深處的創(chuàng)傷則變成了我使命的當(dāng)務(wù)之急了。這不僅提高工作效率,也增加了美譽(yù)度;
其次對整改施工單位的監(jiān)督,提升整改質(zhì)量水平。在這期間我多次與維修工程師一同深入到實(shí)踐中,找到發(fā)生房屋質(zhì)量問題的根源所在,比如:鋁窗滲水,主要原因是窗密封膠和玻璃膠日久老化;
門窗拼接不規(guī)范;
窗墻結(jié)合處與土建部分銜接不夠緊密。再如:墻面裂紋的裂紋、空鼓,墻體裂紋由砌體砂漿不飽滿,不同材料交接處理不合理,裝修開槽操作不規(guī)范等造成;
空鼓是抹灰時(shí)墻體潤濕不夠或一次抹灰太厚以及細(xì)砂含量太重造成。通過現(xiàn)場的實(shí)踐工作,這樣可以更好的監(jiān)督施工單位施工的質(zhì)量,也增強(qiáng)了我的信心。
三、成熟階段。
通過前兩個(gè)月對工作的不斷熟悉與鍛煉,對基本工作技能方面有了更進(jìn)一步的提高,在工作效率上也有了一定的改善。此時(shí)也已順利交房,但交房后的集中整改工作也隨即展開。報(bào)修的數(shù)量是前期的數(shù)倍,對于這種情況,為了控制這種現(xiàn)象的發(fā)展,就需要對這些整改原因進(jìn)行現(xiàn)場勘察,找出癥結(jié),對癥下藥。其中發(fā)現(xiàn)誤報(bào)、重復(fù)報(bào)修、及部分業(yè)主自身的裝修操作的不規(guī)范等導(dǎo)致的報(bào)修占了很大一部分。將這種報(bào)修整改降低至低點(diǎn),對于整改報(bào)修、整改關(guān)閉的流程完善,就顯得十分重要,同時(shí)也為我們的后期工作帶來了方便,鑒于此,在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下、在部門同事的協(xié)助下對整改報(bào)修的流程進(jìn)行了部分完善。首先從根源抓起,對業(yè)主報(bào)修問題的責(zé)任性、真實(shí)性進(jìn)行核查是否屬于正常維修整改范圍。例如:是否是業(yè)主的操作不當(dāng)(主要是門窗鋁合金五金配件),通過對業(yè)主的解釋工作和指導(dǎo)正確操作的方法是完全可以避免業(yè)主的報(bào)修投訴,同時(shí)避免了施工單位進(jìn)行整改,增加了維修成本及工作量,卻又沒有根本性的解決問題,每次整改幾乎業(yè)主都要現(xiàn)場監(jiān)工,還造成了業(yè)主對我們滿意度的下降。其次,整改后的復(fù)查和回訪落實(shí)到每一個(gè)責(zé)任人。復(fù)查可以檢驗(yàn)施工單位的整改效果和整改質(zhì)量,避免施工單位的偷工減料,造成整改不徹底的后遺癥。回訪首先可以提高業(yè)主的滿意度,其次又能夠聽到業(yè)主真實(shí)、中肯、良好的意見和建議,提高了我們的工作質(zhì)量,又何樂而不為呢?
通過整改流程的完善,并在實(shí)際工作操作中得以實(shí)施,的集中整改工作得以順利完成。但這不是三分鐘熱情,在后期的正常整改工作中還要繼續(xù)實(shí)施下去,還要不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),提高、提高、再提高。
隨著時(shí)間的推移,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助之下,我不斷成長,解決了一個(gè)又一個(gè)的質(zhì)量投訴問題。這些問題可謂各式各樣、五花八門,在這里我不一一闡述。
時(shí)光流轉(zhuǎn)間,我已到公司工作三個(gè)多月。非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,給予了我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會。在整個(gè)工作過程中,我認(rèn)為自己工作比較認(rèn)真、負(fù)責(zé)、細(xì)心,具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱情,能完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。但也存在著許多缺點(diǎn)與不足:在日常工作中有時(shí)不夠干練,言行舉止沒有注重約束自己,且工作主動性發(fā)揮的還不夠,對工作的預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠,離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離;
對維修整改方面,感覺自己對有些知識潰缺,如專業(yè)知識和房產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)方面。但這些缺點(diǎn)與不足,在以后的工作中,缺點(diǎn)加以注意和改正,不足的通過學(xué)習(xí)充實(shí)自己。
在此,我想借此機(jī)會,正式向公司領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請,希望公司領(lǐng)導(dǎo)能對我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn),以正式員工的要求做一個(gè)全面的考量。同時(shí)也非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我信任,給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會,使我的思想境界、業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力都得到了大幅度的提高,同時(shí)也激勵(lì)了我在今后的工作中不斷前進(jìn)與完善。
試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)研發(fā)【篇2】
車間實(shí)習(xí)共分為車間參觀實(shí)習(xí)、重點(diǎn)車間實(shí)習(xí)、部門試用。前兩階段實(shí)習(xí)情況已向部門領(lǐng)導(dǎo)具體匯報(bào);現(xiàn)將在合成車間實(shí)習(xí)情況總結(jié)如下:
一、對企業(yè)文化的理解
1、廠區(qū)環(huán)境:剛來到公司時(shí),給人印象最深刻的是廠區(qū)優(yōu)美的環(huán)境、別具一格的建設(shè)風(fēng)格,在欣賞他們的同時(shí)也初步認(rèn)識著揚(yáng)子x文化……
一流的衛(wèi)生意識,整齊劃一的合理規(guī)劃,富有文化氣息的各種設(shè)計(jì),在展示著她的完美,她每個(gè)角落仿佛都有著智慧的結(jié)晶雕砌而成。
2、工作環(huán)境:
(1)辦公室環(huán)境:高效、協(xié)調(diào)、簡潔、節(jié)約
辦公桌無雜物,只放與工作有關(guān)的電腦、電話、紙、筆等,網(wǎng)絡(luò)辦公使部門之間零距離,保x整個(gè)工作過程的高效x,也在提醒揚(yáng)子x人工作時(shí)要知進(jìn)取,以昂揚(yáng)的斗志、飽滿的熱情投入到工作中去,工作人員在求索進(jìn)取的理念教育下不斷提高自己的修為,協(xié)調(diào)x也就隨之體現(xiàn)出來;像反面紙打印的節(jié)約風(fēng)氣又是對揚(yáng)子x文化的又一詮釋,讓我們明白企業(yè)大了,節(jié)儉更要保持。
(2)車間工作環(huán)境:高效的工作線、團(tuán)結(jié)的組織、“護(hù)佑眾生”的理念
我所在的合成車間整個(gè)流程線節(jié)奏搭配非常緊湊,來來往往的x作工師傅都有自己心中的活動軌跡,配合之默契、氣氛之x,非常值得學(xué)習(xí),從中可以映x出車間管理水平的藝術(shù)x,管理者的技巧x,員工高度的執(zhí)行力。
工人師傅在日常的培訓(xùn)中樹立質(zhì)量意識,在遵規(guī)守紀(jì)中培養(yǎng)自身的“護(hù)佑眾生”的理念,由意識到理念是認(rèn)識的的層次提升,在實(shí)際生產(chǎn)中,遵守變成“自覺”,不是“督促”和“考核”。
(3)人員素質(zhì):總體較高,能奉獻(xiàn)、可忘我、勇拼搏、履行“三公”
人員素質(zhì)水平總體較高,從上到下感受到的是文明禮貌,有水平,有工作能力;該加班時(shí)便加班;在工作困難前,能互相幫助,群力克服;工作態(tài)度上,勇于拼搏;獎(jiǎng)懲機(jī)制上能履行“能者上之,無能則下之”,使企業(yè)發(fā)展始終保持在
高效、長期、穩(wěn)定的跑道上。
以上是對企業(yè)文化的理解,主要根據(jù)在車間實(shí)習(xí)的情況,聯(lián)系見聞,由感而生。
二、車間學(xué)習(xí)收獲
合成車間是公司相對x且有其特殊x的車間。x是因其主要合成原料x,特殊x是因其特殊的車間環(huán)境,三苯和雙x大廳相對其它車間近乎露天,生產(chǎn)中使用大量有機(jī)化學(xué)物、強(qiáng)x、強(qiáng)堿類物質(zhì),如四x呋喃、鹽x、x氧化x等對人體有害的物質(zhì)。安全是它的重中之重。剛進(jìn)車間時(shí),班長就對我們進(jìn)行安全知識培訓(xùn),并進(jìn)行考試,保x了我們不犯低級錯(cuò)誤,對安全知識有了一定的理論基礎(chǔ)。
三、制造部領(lǐng)導(dǎo)的人文關(guān)懷
熱烈的歡迎儀式、車間員工雙選的自由、各項(xiàng)豐富多x的文體活動、領(lǐng)導(dǎo)與我們定期的交流都處處體現(xiàn)著揚(yáng)子x文化的優(yōu)越x、先進(jìn)x。在眾多的文體活動中,武有各項(xiàng)球類比賽、文有互講互學(xué)、辯論賽等等,現(xiàn)將互講互學(xué)的感想淺談幾點(diǎn)感受。
互講互學(xué)活動是我們在車間實(shí)習(xí)中期,由制造部領(lǐng)導(dǎo)給我們安排的一場由大學(xué)生自已組織的一場展現(xiàn)近期所學(xué)的活動,通過制作幻燈片把自己所學(xué)的知識挑選一個(gè)方面獎(jiǎng)給新同事聽,講后并接受提問,共同交流,最后由同事打分,并參與評比。
四、反思自己
通過在車間的學(xué)習(xí),一些工作參與和不斷的總結(jié),現(xiàn)對自身的優(yōu)缺點(diǎn)總結(jié)
如下:
優(yōu)點(diǎn):
1、思考問題深入,考慮問題縝密嚴(yán)實(shí),看到現(xiàn)象熱于剖析其根本,對細(xì)微處錯(cuò)誤或不足能舉一反三;
2、對于發(fā)現(xiàn)的問題或自己的建議敢于向領(lǐng)導(dǎo)直言;
3、有著較好的文字功底;
4、能較準(zhǔn)確地領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意思,可以默契地與之相處;
5、能更好地克服浮躁,相信每一個(gè)平凡的崗位都會有不平凡的作為,沒有不適合,只有不適應(yīng)。
缺點(diǎn):
1、事事力求完美,往往可能由于考慮過多,導(dǎo)致工作低效;
2、語言表達(dá)能力較文字能力弱,能與同事更好地交流,但與領(lǐng)導(dǎo)交流時(shí)為力求完美,講究措辭或更好地組織語言,顯示出“緊張”或反應(yīng)“遲鈍”;
3、行事過于低調(diào),在公共場合不能積極地去展示自己,認(rèn)為“金子總會發(fā)光”,樂于用事實(shí)x自己,此會延緩自己的發(fā)展進(jìn)程,或被淹沒。
五、建議
1、改進(jìn)大學(xué)生培養(yǎng)機(jī)制,更多渠道發(fā)現(xiàn)潛人才,留人在先,淘汰次之。
(1)取消以學(xué)校級別定x制度,學(xué)校牌子+能力大家是相等的,個(gè)人簡歷無層次可言;
(2)把淘汰計(jì)劃埋在領(lǐng)導(dǎo)心里,而不是開會時(shí)掛在嘴上提出來,以此作為大學(xué)生實(shí)習(xí)的動力,大學(xué)生有自尊心可言,這樣往往會有負(fù)面影響,產(chǎn)生逆反心理;
(3)豐富員工的文娛生活應(yīng)以征集意見在先,自愿為主。
2、建立書報(bào)閱覽室,豐富書刊種類,讓員工更好地多視角了解社會,建立大局意識,更好地服務(wù)企業(yè)。
3、(僅是建議,考慮不成熟)成立一個(gè)“學(xué)生會”似的青年會組織,由人資總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo),青年人組成,更廣泛地收集不正規(guī)建議,互相監(jiān)督,促進(jìn)企業(yè)運(yùn)行更加完善。
以上便是我在試用期階段的實(shí)習(xí)總結(jié),為求精簡,不過多占用領(lǐng)導(dǎo)工作時(shí)間,致篇幅有限,不能全面盡述所學(xué)所想。
試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)研發(fā)【篇3】
我于x月x日進(jìn)入公司__部門,并在領(lǐng)導(dǎo)的指揮下負(fù)責(zé)__崗位的工作任務(wù)。在這段時(shí)間來,我在自身負(fù)責(zé)的工作崗位上,積極嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶幚砹薩_崗位的工作任務(wù),并在期間培訓(xùn),并提升了自我的工作素質(zhì)。現(xiàn)三個(gè)月試用期的時(shí)間已經(jīng)結(jié)束我在此總結(jié)自身的工作情況如下:
一、自我工作情況
作為一名的試用期__員工,我在來到工作之后,首先在領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)下了解了自己工作職責(zé),并從中認(rèn)識了崗位的情況,讓自己能盡快適應(yīng)__崗位的需求。
工作期間,對于工作我總是一絲不茍,認(rèn)真處理好自己負(fù)責(zé)的每一件事,認(rèn)真仔細(xì)。遇上不熟悉的問題能做到積極思考,但不會魯莽行動。對于工作的行動,我一直堅(jiān)持遵守公司紀(jì)律和領(lǐng)導(dǎo)安排,保證工作的順利和準(zhǔn)確。
如今,經(jīng)歷了這段時(shí)間的學(xué)習(xí)和崗位鍛煉胡,我對__崗位的業(yè)務(wù)已經(jīng)基本熟悉,并較好的完成工作任務(wù),并與其他同事積極競爭,努力在工作中取得優(yōu)秀的成績。
二、培訓(xùn)學(xué)習(xí)發(fā)展
在三個(gè)月的`試用期里,我經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和指點(diǎn),在此要先向您和那些幫助我的同事說一聲:“感謝”!
在領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)下,我十分清晰且系統(tǒng)的了解了公司的業(yè)務(wù)需求,并較好的與自身能力進(jìn)行對接,適應(yīng)了工作的需求。其中,我也會遇上一些不了解、不清楚的問題,也多虧了領(lǐng)導(dǎo)對我的細(xì)致教導(dǎo),讓我更為全面的掌握了工作的方法。并且,我也不忘在空閑中自我“充電”,讓自己能盡早跟上隊(duì)伍的腳步,并進(jìn)一步的去挑戰(zhàn)自己。
此外,我與公司其他同事們也相處的十分融洽,并能從前輩們身上學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)技巧。提高自身的工作處理能力。加強(qiáng)工作的效率。
三、工作的不足
總結(jié)了自己的工作情況,通過反思我意識到自己在__方面的工作中還是容易出現(xiàn)一些懈怠和大意的情況,為此,還需要勤加練習(xí),努力改進(jìn)自己的不良習(xí)慣。
四、試用期自我評價(jià)
總體來說,我感到自己這三個(gè)月的時(shí)間里自己的成長和進(jìn)步十分明顯。在工作的各方面都有了十分豐富的收獲和提升。
但同時(shí),因?yàn)樘嵘龑W(xué)習(xí)過多的問題,自身的經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)也都并不牢固。需要在今后的更多的去鍛煉和鞏固。以防在工作中出現(xiàn)紕漏。
經(jīng)歷了這次的試用期,我對于__崗位的這份工作不僅有了能力的提升,自身的工作熱情也更加的熱切!期望領(lǐng)導(dǎo)能給我轉(zhuǎn)正的機(jī)會,我定會在工作中更加努力,不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望!
試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)研發(fā)【篇4】
首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出寶貴的時(shí)間看我的,也很榮幸地能夠成為貴司的一員。
我從入職至今已快三個(gè)月了,這幾個(gè)月里, 在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,我對工作流程了解許多,后來又經(jīng)過培訓(xùn),又使我了解了以“以情服務(wù)、用心做事、務(wù)實(shí)高效、開拓進(jìn)取”為核心的企業(yè)文化及各項(xiàng)規(guī)章制度。
一、 以情服務(wù)、用心做事。工作中我對來訪的客人以禮相待,保持著熱情,耐心地幫助他們,對他們提出的問題自己不能回答時(shí),我向領(lǐng)班、老隊(duì)員請教后,給予解答;工作中時(shí)刻想著自己代表的是公司,對處理違規(guī)違紀(jì)的事情都是做到‘禮先到’,不擺架子,耐心地和他們溝通,于他們談心,避免和他們矛盾,影響公司形象。
二、 遵守制度、敢抓敢管。奧特萊斯、四樓影院施工期間,我按制度、按程序?qū)と诉M(jìn)行管理,每天對進(jìn)出的人員、貨物進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,以免可疑人員進(jìn)入、公司財(cái)物被盜;對于那些安全措施不到位的`,比如:‘進(jìn)入施工區(qū)域沒戴安全帽;高空作業(yè)沒系安全帶;動火時(shí)沒有滅火設(shè)施’等之類的現(xiàn)象,我都按照公司的制度、程序進(jìn)行整改處罰,把各項(xiàng)安全措施落實(shí)到位,以確保施工期間零事故。
三、 任勞任怨、孜孜不倦。對領(lǐng)導(dǎo)的安排是完全的服從,并不折不扣的執(zhí)行;以堅(jiān)持到‘最后一分鐘’的心態(tài)去工作,一如既往地做好每天的職責(zé);生活中我也常常關(guān)心同事,經(jīng)常于他們談心、交流,他們不開心時(shí),我就會去開導(dǎo)他們,給他們講笑話,逗他們開心。我始終以一個(gè)學(xué)者的身份向他們請教工作中的經(jīng)驗(yàn)。
工作中我也有很多不足處,但我時(shí)刻以“合格金源人”的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己,以同事為榜樣去提醒自己,爭取能做一名合格的金源人,能在世紀(jì)金源這個(gè)大舞臺上展示自己,能為世紀(jì)金源的輝煌奉獻(xiàn)自己的一份力量。
試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)研發(fā)【篇5】
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)過去3個(gè)多月了,現(xiàn)將我的具體工作情況匯報(bào)如下:
一、崗位管理工作總結(jié)
來小吃店已經(jīng)有三個(gè)多月的時(shí)間了,在這三個(gè)月里我對我的管理工作還可以,從經(jīng)營到管理都沒有很大的進(jìn)步。在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下多次對小吃店進(jìn)行改革,從經(jīng)營方向,產(chǎn)品的定位,餐具的更新等等,使小吃店經(jīng)營有了小小的提升。對我的崗位管理工作就以下幾點(diǎn)進(jìn)行闡述,
(1)安全方面:通過4月25日,就小吃店收銀錢箱被盜事件發(fā)生以后,以“安全第一,預(yù)防為主原則。認(rèn)真貫徹公司的安全生產(chǎn)責(zé)任制,積極組織員工學(xué)習(xí)安全方面的知識,立即安排人員住店,確保內(nèi)似事件再次發(fā)生,加強(qiáng)安全檢查力度,對每日的水、電、氣、進(jìn)行登記,責(zé)任到人。通過早會多次宣講安全隱患的重要性,并通過實(shí)際防火演習(xí),來達(dá)到預(yù)期的效果。食品衛(wèi)生方面的安全,對于食品的采購流程進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕__變質(zhì)的食品流入本店。在食品的加工上,堅(jiān)決做到生熟分開,(但是在實(shí)際工作當(dāng)中還是有很多地方?jīng)]有到位。后廚的一切流程進(jìn)行簡化,確保每道產(chǎn)品質(zhì)量,讓顧客買的放心,吃的放心。同時(shí),后廚的環(huán)境衛(wèi)生,也是食品衛(wèi)生的一個(gè)重要保障。只有干凈衛(wèi)生的加工環(huán)境,才能保證食品的真正衛(wèi)生。在衛(wèi)生管理方面,進(jìn)行嚴(yán)格要求并且定期的進(jìn)行大掃除,,對于衛(wèi)生死角進(jìn)行徹底清掃。對后廚員工進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)方面工作,使他們懂得環(huán)境衛(wèi)生的重要性。
(2)成本方面:從總體上小吃的成本雖然能夠達(dá)到預(yù)期的效果,但是從細(xì)節(jié)方面控制的不是很好,對整體宏觀控制成本也不是很到外,如:人力成本占收入比重較的大,能源、低值方面也是月月超標(biāo),在日常管理中對于在生產(chǎn)加工過程中的,禁止浪費(fèi),發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)行為進(jìn)行嚴(yán)格的制止,提倡“人人節(jié)約,”并且我們從原材料驗(yàn)收,加工到儲存也實(shí)行層層把關(guān)。
二、對不足的認(rèn)識及改進(jìn)措施
回首過去,對于我的不足,用一句最恰當(dāng)定律來形容就是100—1=0的'理念,來給自己定位是最合適不過了,同時(shí)也辜負(fù)了易董、胡總、易副總多年對我的培養(yǎng),在3月沒有有效的溝通,使中友店撤離了西單。4月份在經(jīng)營上沒有大的提升,卻惑是了安全管理,導(dǎo)致小吃店收銀箱被盜事件,使公司早遭到財(cái)產(chǎn)損失,由于缺乏溝通,員工流失率較大,通過公司多次組織學(xué)習(xí),使我從中感悟很深,作為廚房一名管理者,不能夠合理控制成本,不能夠把產(chǎn)品提升就是犯罪,公司三次對小吃店重大的改革,并且對小吃店產(chǎn)品定位,終于使人氣有所增加,回首過去,雖然在管理上沒有太多的亮點(diǎn),但是在后期的廚房管理中,用我的真誠來對待每一名員工,增加與員工之間的感情,增加團(tuán)隊(duì)之間的凝聚力,大大減少了離職率。在迎新春的動員會上,聽了易董的動員報(bào)告,以“夯實(shí)基礎(chǔ)、務(wù)實(shí)做事、誠實(shí)做人”的管理理念,來做好基礎(chǔ)工作,踏踏實(shí)實(shí)做人和做事,通過春節(jié)回家休息一段時(shí)間調(diào)休,使我感悟很深,為什么我在工作快6年了,沒有一次被評選優(yōu)秀管理人員,我終于明白了,夯實(shí)基礎(chǔ)、務(wù)實(shí)做事、誠實(shí)做人的真正道理,春節(jié)過后,我向郭店長匯報(bào)了我對三個(gè)檔進(jìn)行經(jīng)營產(chǎn)品的改造想法,并得到同意后,利用二周時(shí)間對檔口調(diào)整到位,合理利用人力資源在3月12日推出早餐工程,這一系列的想法,是我夯實(shí)基礎(chǔ)、務(wù)實(shí)做事、誠實(shí)做人”開始,我相信我會從頭在來,時(shí)光荏苒,冬去春來,隨著時(shí)間的推移正在走過每一天,,雖然隨著經(jīng)濟(jì)危機(jī)到來,但是餐飲業(yè)正在迅速發(fā)展。通過幾次改革,小吃店讓我們切身感受到在人氣已經(jīng)發(fā)生的轉(zhuǎn)變。勝利目標(biāo)不會離我太遠(yuǎn)。
三、菜肴穩(wěn)質(zhì)創(chuàng)新總結(jié)
在過去的三個(gè)月的時(shí)間里對于小吃店來說,從經(jīng)營創(chuàng)新到產(chǎn)品的創(chuàng)新都很少,更談不上‘穩(wěn)質(zhì)’,二字,由于廚房整體力量簿弱,技術(shù)力量也較差,所以菜肴的穩(wěn)質(zhì)方面就出現(xiàn)不穩(wěn)定,總之也沒有太好的辦法,創(chuàng)新產(chǎn)品使我的工作走進(jìn)了瓶頸,沒有方向,對小吃店的產(chǎn)品我們還是停留在原始狀態(tài),主要是圍繞季節(jié)來開發(fā)產(chǎn)品,從初,推出麻辣香鍋和__小涮鍋,麻辣香鍋目前銷售還比較好。
由于當(dāng)時(shí)經(jīng)營效果不是很好,我們在夏季推出涼菜外賣系列,并提高當(dāng)時(shí)的流水。但是部分產(chǎn)品由于是季節(jié)性,所以生命力較短,只能草草收場。
通過廚政中心對小吃產(chǎn)口味創(chuàng)新和定位,并且不斷的調(diào)式,最終達(dá)到預(yù)期效果。
臺灣鹵肉飯,肉絲炒烏冬面,各種特色炒飯?jiān)谛〕缘曜邉莺芎谩T谌藛T技術(shù)穩(wěn)定下,我們的產(chǎn)品也將會穩(wěn)質(zhì),在創(chuàng)新。
四、對公司技術(shù)研發(fā)工作建議
我在從事快餐工作5年多,我的建義;群策群力來發(fā)揮廚師隊(duì)伍研發(fā)的潛能,成立各店以創(chuàng)新菜肴研發(fā)小組,根據(jù)反季節(jié)創(chuàng)新思維和方法來制定菜肴,廚政應(yīng)該說明菜肴研發(fā)創(chuàng)新研法基本原理,這樣也培養(yǎng)店方廚師在菜肴研發(fā)創(chuàng)新的能力、也培養(yǎng)了創(chuàng)新菜肴的興趣,層層選拔,有廚政中心嚴(yán)把質(zhì)量控制。被公司和店方選拔上的創(chuàng)新菜肴,應(yīng)該給予創(chuàng)新人在精神上或經(jīng)濟(jì)上加以鼓勵(lì)。