各地春節(jié)過(guò)年習(xí)俗盤(pán)點(diǎn)
各地春節(jié)過(guò)年習(xí)俗盤(pán)點(diǎn)
再過(guò)不久，我們即將迎來(lái)農(nóng)歷新年，自古以來(lái)我們都有許多年俗習(xí)慣，大家可都了解嗎?各地春節(jié)過(guò)年習(xí)俗有哪些?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理各地春節(jié)過(guò)年習(xí)俗的相關(guān)資料，供大家參考!
各地春節(jié)過(guò)年習(xí)俗1：重慶
重慶人過(guò)年“扣肉”“灌海椒”不可少 為了準(zhǔn)備好這頓年夜飯，一些必不可少的傳統(tǒng)主菜不提前十天半月準(zhǔn)備是不行的。其中最主要的當(dāng)數(shù)“扣肉”和“灌海椒”。“扣肉”看似簡(jiǎn)單，但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口，是要下一番工夫的;“灌海椒”則是把糯米面拌上佐料后填入一個(gè)個(gè)掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半個(gè)月。到了除夕，拿出來(lái)用油一炸就可以上桌了。
各地春節(jié)過(guò)年習(xí)俗2：湖南
湖南大部分地方，春節(jié)第一餐要吃“年糕”，意為“一年更比一年好”，而居住在湖南的苗族人民，春節(jié)第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意“生活甜蜜，五谷豐登”。
各地春節(jié)過(guò)年習(xí)俗3：湖北
湖北一些地方，過(guò)年要喝雞湯，象征清泰平安。其中，主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪，寓意“新年抓財(cái)”，“有希望的后生”要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當(dāng)家人則吃雞頭，有“出人頭地”之意。秭歸人春節(jié)第一餐吃油炸的白蒿，取其諧音“百好”以圖吉利。沙市一帶，春節(jié)第一餐要吃雞蛋，意謂“實(shí)實(shí)在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃二個(gè)煮得很嫩，可透過(guò)蛋白見(jiàn)蛋黃的“荷包蛋”，意即“銀包金，金纏銀，得金得銀”。
各地春節(jié)過(guò)年習(xí)俗4：上海
舊時(shí),一到春節(jié)乞丐就多起來(lái)了。有一種乞丐,他們不是因?yàn)榧抑胸毨Фバ衅?而是為行孝道。據(jù)傳,老年人活到九九八十一歲有一道鬼門(mén)關(guān)，只有吃了"百家飯"才可安然無(wú)恙度過(guò)這一關(guān)。于是家有老人的孝男孝女們?cè)谛麓撼跻蝗兆叱黾议T(mén)去討飯給自己的父母吃。還有一種乞丐俗稱(chēng)"叫化子"，他們乞討的方式令人好笑.有的乞丐用紅紙裹著菜頭掛在竹桿上，每到一家門(mén)前就說(shuō)菜頭到，生意好,懇求施舍,這叫"送菜頭"。
有的用紙和竹絲做成牛狀，到家家門(mén)前說(shuō)盡好話(huà)，吉利話(huà)，以求施舍,這叫"送春牛";有的手持一根冬青或柏樹(shù)的樹(shù)枝，在樹(shù)枝上掛些小鈴后古錢(qián)，表示在新的一年里家人會(huì)象搖錢(qián)樹(shù)一樣，財(cái)源滾滾而來(lái),這叫"搖錢(qián)樹(shù)";有的企丐身穿佛衫，頭戴神像面具,化裝成財(cái)神菩薩的模樣到各家的宅院內(nèi)狂奔亂跳,以示財(cái)神菩薩來(lái)了，這叫"跳財(cái)神"。崇明人在舊社會(huì)里雖生活貧困，但遇到這些企丐還是樂(lè)善施好,給一些干糧和其他食品.解放后這些行企方式早已絕跡了。
年初二清晨，各商店及手藝人都焚香敬神，稱(chēng)"燒利節(jié)"，中午十分,店主還設(shè)酒款待店員,一起祈求新年生意興隆。年初五,相傳為財(cái)神生日,大街小巷的商店開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),這一天中午每家都吃餛飩，以示兜財(cái)。此外在鄉(xiāng)間田頭還有木人頭戲(今稱(chēng)木偶戲)。初一至初五期間各家走親訪(fǎng)友，互祝新春快樂(lè)，并互贈(zèng)禮品。期間，各寺廟香火遠(yuǎn)比平時(shí)旺盛，特別年初一早晨，上寺廟燒香拜佛的人特別多，而且特別早，要趕燒頭香,城外的壽安寺和中興鎮(zhèn)的廣福寺是最熱鬧的地方。
各地春節(jié)過(guò)年習(xí)俗5：云南
云南過(guò)年時(shí)與漢族一樣也要貼對(duì)聯(lián)。但那"對(duì)聯(lián)"是紅紙剪成的各種圖案。不僅"書(shū)寫(xiě)"方式不同，連貼的方式也別具一格。除夕之夜，全家老小每人拿著自制的春聯(lián)，合唱立腳點(diǎn)《祝年歌》，依序在院里院外、菜地果園和田邊地角為萬(wàn)物張貼。因?yàn)檫呝N邊唱，白族的春聯(lián)被稱(chēng)為"歌聯(lián)"。大門(mén)上貼的是春樹(shù)和大象的圖案，由家中年紀(jì)最大的老人制作，最小的娃娃粘貼。一邊貼一邊唱"春回大地百福生，萬(wàn)物更新千祥臨;戶(hù)對(duì)青山六畜旺，門(mén)含田疇五谷增;豐衣足食家和順，國(guó)泰民安享太平"這樣的民歌。
貼好大門(mén)的"歌聯(lián)"，接著貼堂屋門(mén)、樓門(mén)、房門(mén)、廚房門(mén)，再貼犁、耙、鞍等生產(chǎn)工具，最后貼花草樹(shù)木……"歌聯(lián)"貼到什么東西上面，就以那種東西為"主題"，唱首聯(lián)歌"表達(dá)"聯(lián)意"。如貼在竹枝上的是一副鞭炮的剪紙，人們唱的"聯(lián)歌"是"竹報(bào)平安值千金，清白傳家振家聲;東風(fēng)得意花千里，紅日高照萬(wàn)木春。"這種剪紙、唱歌融為一體的"歌聯(lián)"，堪稱(chēng)白族文化的一朵奇葩。
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