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大雪節(jié)氣有什么講究

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大雪節(jié)氣有什么講究_大雪風俗

“大雪紛紛是豐年”大雪,是二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣,它的到來也意味著天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大。下面是小編精心推薦的大雪節(jié)氣有什么講究,僅供參考,歡迎閱讀!

大雪節(jié)氣有什么講究

大雪節(jié)氣有什么講究

1、注意飲食

大雪節(jié)氣,室內氣候干燥,新鮮蔬菜減少,會造成維生素B缺乏而誘發(fā)口角炎。因此,冬季應多喝水,多吃水果和蔬菜。

2、注意起居和運動

大雪節(jié)氣,要注意保持情緒的穩(wěn)定、平和,起居和運動有規(guī)律。

冬季日短夜長,要注意早臥遲起,不要熬夜,不要過早起床晨煉,“必待日光”。

3、注意防寒

大雪節(jié)氣,我們應注意風邪和寒邪的侵入,尤其是頭部和腳部。這是因為,一些疾病的發(fā)生,與不注意保暖有很大關系。

4、注意情緒平和

許多疾病,是由于情志引起的。例如,因為情緒不穩(wěn)和起居無規(guī)律易引發(fā)青光眼--一種致盲眼病,此病多在冬季寒冷的月份發(fā)作。

大雪節(jié)氣吃什么水果養(yǎng)生

1、梨

梨有潤喉生津、潤肺止咳、養(yǎng)陰生津、滋養(yǎng)腸胃的功效,尤其適合冬季內熱的人食用。對于咳嗽這種癥狀,不想吃藥的話,最好的方法就是生吃梨了。生吃梨是可以治療喉嚨癢、干、痛、音啞等癥狀,同時對于便秘也會有效果的。梨子性微涼,有脾胃虛寒的人不宜生吃梨,而熟吃梨也更能起到清熱止咳的效果,最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,以保證足夠的營養(yǎng)攝入。

2、荸薺

荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。

在清洗時,可以先將馬蹄泡入溫水中,泡約10-20分鐘后換水,大力搓揉,這樣反復淘洗數(shù)遍后即可洗凈泥沙。但由于馬蹄是水生植物,馬蹄頭部仍藏有部分細菌,不少人在洗凈馬蹄后喜歡用嘴啃著去皮,這樣是很危險的,最好用刀子削皮,然后再食用更安全。

3、柑橘

大雪節(jié)氣前后,柑桔類水果大量上市,適合冬季食用。柑桔有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食欲、醒酒等多種功效。常吃桔子不僅身體補充多種維生素和無機鹽等營養(yǎng)具有健身、益體,促進生長發(fā)育的功效,而且還能健胃消食、燥濕除脹的功效。

4、葡萄柚

大雪節(jié)氣,不少人忙于進補,這時容易變胖,葡萄柚可以滿足你變瘦的欲望。葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C,且由于它的熱量較低,所以常被用于減肥食譜中。此外,葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣,而檸檬酸有助于肉類的消化,避免人體攝取過多的脂肪。因為這樣會使葡萄柚變得較不容易被消化吸收,同食也不利于減肥之用。吃葡萄柚減肥,最好的食用時間是晚上。在吃過晚飯半個小時后就可以吃點葡萄柚了。

5、甘蔗

冬季是很需要補水的季節(jié),甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營養(yǎng)和熱量。

甘蔗含多種微量元素,其中鐵的含量特別多,素有“補血果”的美稱,擁有滋補清熱、通便解結的作用。作為清涼的補劑,它可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。甘蔗汁還可緩解酒精中毒。甘蔗含糖量高,應控制食用量,睡前不宜吃。

大雪節(jié)氣的風俗

喝紅薯粥

隨著大雪節(jié)氣的到來,天氣變得寒冷了起來,魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,這個時候可以在家里多喝一些紅薯粥,紅薯富含了大米以及面粉里缺少的賴氨酸,對人的身體非常有好處,可以提高人體的免疫力,減少你在寒冷的冬天感冒發(fā)燒的機會,同時紅薯也是一種非常好的減肥食物,非常受一些女孩子的歡迎。

自制腌肉

腌肉是大雪節(jié)氣習俗之一,在南京有句話是小雪腌菜大雪腌肉,所以當大雪節(jié)氣到來的時候,每家都開始忙著腌肉了。人們將各種各樣的肉類,按照自己的喜好,涂抹上各種調料,腌制成了許多既美味又非常容易保存的食物。但需要注意的是,雖然一些臘肉臘腸都非常美味,但是不能吃太多,否則會對人的身體有傷害。

觀賞封河

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣的時候,天氣非常的寒冷,河里的水全都被凍住了,形成了一層厚厚的冰,人們可以盡情地在冰面上玩耍。一些年輕人也可以盡情享受他們喜愛的戶外活動,比如堆雪人、溜冰、滑雪等等。

捕獲烏魚

在臺灣,大雪時節(jié)臺灣也是捕獲烏魚的好時節(jié)。這個時候整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚,產量非常高。烏魚是一種非常美味的食物,而且還含有豐富的營養(yǎng)物質,對人的身體非常有好處,每年大雪節(jié)氣的時候,人們常用烏魚來招待遠方而來的客人。

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