冬至節(jié)氣的傳說(shuō)故事
冬至是四時(shí)八節(jié)之一,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法,冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。下面是小編精心推薦的冬至節(jié)氣的傳說(shuō)故事,僅供參考,歡迎閱讀!
冬至的傳說(shuō)故事
冬至傳說(shuō)之一:
來(lái)源于上古帝皇——黃帝和堯帝。冬至節(jié)有起源于黃帝和堯帝兩種說(shuō)法?!妒酚洝ば⑽浔炯o(jì)》中記載一大臣向漢武帝說(shuō),“黃帝得寶鼎神筴(ce或jia),是歲己酉朔旦冬至,得天之紀(jì),終而復(fù)始。于是黃帝迎日推筴,后率二十歲,得朔旦冬至?!边@個(gè)記載表明黃帝時(shí)就把冬至日作為歲首,乘坐“朔旦”,但《史記·黃帝笨雞》中本無(wú)此相關(guān)記載,孤證難考。另一種說(shuō)法是堯帝曾令和叔居住在北方,觀察太陽(yáng)運(yùn)行的情況,進(jìn)而確定冬至的時(shí)間?!渡袝?shū)堯典虞書(shū)》曾載:“(堯帝)申命和叔,宅朔方,曰幽都。平在朔易。日短,星昴,以正仲冬?!保ò矗核罚狈揭?。)《尚書(shū)》成書(shū)時(shí)間距堯帝時(shí)代較近,文獻(xiàn)可信度相對(duì)較高,所載史料或更貼近史實(shí)。可見(jiàn),冬至作為節(jié)日,中國(guó)上古時(shí)代就受到人們的重視。
冬至傳說(shuō)之二:
在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這個(gè)天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這個(gè)天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
冬至傳說(shuō)之三:
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這個(gè)天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有很多人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
冬至傳說(shuō)之四:
吃混沌與西施有關(guān)。北方冬至日除了吃餃子外,另一盛行的風(fēng)俗是吃餛飩。在《燕京歲時(shí)記》中記載:“冬至餛飩夏至面?!倍脸责Q飩在北方流行,有很多故事傳說(shuō)記載。最早相傳的故事是與春秋五霸時(shí)的吳越爭(zhēng)霸及美女西施有關(guān)。相傳吳越爭(zhēng)霸時(shí),吳王打敗越王,不僅獲得金銀財(cái)寶,更是獲得心靈手巧的西施,在一次試吃了西施做的用面皮包裹著餡料的食物,大為贊嘆,問(wèn)西施是何物,西施想著這昏君沉迷美色,不理朝政,就說(shuō)此物是餛飩(因與“混沌”發(fā)音相似,便取其意),此后餛飩便流入民間,吳王為了紀(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造力,便規(guī)定在冬至?xí)r吃餛飩以表紀(jì)念。
冬至傳說(shuō)之五:
吃餛飩是人民追求和平安定的追求,是為了驅(qū)趕惡人。相傳,漢代時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩便成習(xí)俗。其實(shí),冬至這天吃餛飩古代最流行的是在北京地區(qū)。南宋時(shí),開(kāi)始盛行冬至食餛飩祭祖的風(fēng)格。而在許多古籍中記載,餛飩是中華民族的開(kāi)天辟地者黃帝。因此吃餛飩是對(duì)黃帝或那些做過(guò)開(kāi)天辟地之事的人的尊敬緬懷與祭祀。
冬至傳說(shuō)六:
漢高祖劉邦和樊噲吃狗肉的故事。在有些地方,冬至還盛行吃狗肉的情況。相傳,冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間遂逐步形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。個(gè)人倒是覺(jué)得,這個(gè)習(xí)俗是隨著社會(huì)生產(chǎn)的發(fā)展,百姓經(jīng)濟(jì)水平提高,對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的追求的結(jié)果。
冬至吃什么
1、餃子
諺語(yǔ)云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
相傳醫(yī)圣張仲景他告老還鄉(xiāng)回到南陽(yáng)時(shí),正值大雪紛飛的冬天,他看見(jiàn)南陽(yáng)鄉(xiāng)親有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫"驅(qū)寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成吃餃子這種習(xí)俗。
2、餛飩
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
3、吃羊肉
冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗?,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
4、湯圓
湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著團(tuán)圓、圓滿,冬至吃的湯圓又叫“冬至團(tuán)”。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!?/p>
南方地區(qū)民諺云:“冬節(jié)大如年”、“冬節(jié)沒(méi)返沒(méi)祖宗”。意思是外出的人,到冬至這一天無(wú)論如何要趕回家敬拜祖宗,否則就是沒(méi)有祖家觀念。海峽兩岸的同胞,都很看重冬至,把冬至當(dāng)作團(tuán)圓節(jié)。
5、江南米飯
在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
6、蘇州釀酒
姑蘇地區(qū)有俗語(yǔ)云:“冬至如大年”。傳統(tǒng)的姑蘇人家,會(huì)在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時(shí),還會(huì)配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒,更是寄托了姑蘇人對(duì)生活的一種美好的祈愿。
7、江西麻糍
麻糍,是浙江、江西的特產(chǎn),也是福建人的傳統(tǒng)小吃、福建人祭祀時(shí)的供品。麻滋陰干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻糍香甜可口,食后耐餓,有著甜、滑的口感,且軟韌、微冰。成品色澤鮮白,滑韌透明。
8、臺(tái)灣糯糕
在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。
冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些
1、祭祀
從周代起,冬至這一天就有祭祀活動(dòng),《周禮春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”
這一天,很多地方都會(huì)祭祖,即便是最貧窮的人家,都會(huì)拿出平時(shí)的積蓄來(lái)添置新衣,準(zhǔn)備祭祀用品。
2、吃水餃
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝?。至今南?yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
3、九九消寒
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動(dòng),擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看楊柳;七九河冰開(kāi),_燕子來(lái);九九加一九,耕牛遍地走。
4、吃狗肉
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?,F(xiàn)在的人們?cè)诙吝@一天吃狗肉、羊肉,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
5、紅豆糯米飯
在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
冬至節(jié)氣祝福語(yǔ)
1、冬至到了,團(tuán)團(tuán)圓圓一家子,熱熱鬧鬧吃餃子,開(kāi)開(kāi)心心饞嘴子,快快樂(lè)樂(lè)暖肚子,冬至節(jié)氣好兆頭,吉祥如意美日子,祝你健康好身子,平平安安一輩子。
2、吃著餃子,過(guò)好日子;看著短信,找找樂(lè)子;保暖鍛煉,注意身子;天氣寒冷,邁開(kāi)步子;飲食均衡,管好肚子;笑口常開(kāi),多賺銀子;遇事心寬,不出亂子;送上祝福,幸福一輩子!祝冬至快樂(lè)!
3、熏衣草傳說(shuō):一株代表友情,兩株代表愛(ài)情,三株代表祝福,四株代表幸福,我想給你滿山滿谷的熏衣草,讓你擁有最美的祝福和無(wú)盡的幸福!冬至快樂(lè)!
4、接收冬的盡頭,轉(zhuǎn)發(fā)春的開(kāi)頭;遙望暖的盼頭,思念你在心頭;冬至大有來(lái)頭,祝福送你手頭;愿你生活有樂(lè)頭,事業(yè)有奔頭!
5、冬至將來(lái)臨,短信送上關(guān)心:愛(ài)心暖你,熱心敷你,癡心想你,關(guān)心對(duì)你,衷心祝你,幸福如昔,溫暖似火,預(yù)祝冬至快樂(lè)!
6、冬至要到了,天氣變冷了,友誼思念了,祝福送上了,衣裳該加了,不要感冒了,營(yíng)養(yǎng)要補(bǔ)了,餃子該下了,溫暖下肚了,心情熱乎了,生活滋潤(rùn)了。預(yù)祝冬至快樂(lè)!
7、想著你,走過(guò)似水流年;念著你,又是新的一天;牽掛你,問(wèn)候一遍一遍;通知你,冬至來(lái)到眼前;提醒你,加衣保暖防寒;祝福你,幸福健康平安!預(yù)祝冬至快樂(lè)!
8、冬至將到,祝福提前送到。愿:快樂(lè)如期而至、幸福無(wú)所不至、生活至善至美、財(cái)富蜂擁而至、如意紛至沓來(lái)、事業(yè)實(shí)至名歸、好運(yùn)時(shí)至運(yùn)轉(zhuǎn)……我的祝福從頭至尾,至真至誠(chéng),只愿你感覺(jué)賓至如歸,預(yù)祝冬至快樂(lè)!
9、今天是冬至,坊間有一種傳說(shuō):在冬至夜晚9點(diǎn),如果你吻了心愛(ài)的人,那么你們會(huì)一輩子心心相印,不離不棄!這么美好的事情,或許可以試試……
10、冬至到了,我的祝福穿過(guò)冬至的黑夜,爬上高高的圣誕樹(shù),扛著元旦的旗幟,躲過(guò)小大寒的追蹤,循著臘八粥的香味,直奔你的身邊,愿你的快樂(lè)如期而至,幸福無(wú)所不至!