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新編粽子繞口令簡(jiǎn)單有創(chuàng)意

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  粽籺,是籺的一種,俗稱“粽子”,又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的粽子繞口令精選,歡迎大家閱讀。

  新編粽子繞口令

  一只粽子四只角,

  解縛(音“婆”)脫殼,

  抲筷割角,白糖一沰(音“篤”),

  直噠咽落;

  兩只粽子八只角,

  解縛脫殼,抲筷割角,

  白糖一沰,直噠咽落;

  三只粽子十二只角

  粽子的歷史發(fā)展

  粽籺是一種粽葉包裹糯米蒸煮食品,起自南方古百越俚人時(shí)代,至今已經(jīng)有兩千多年歷史。自古至今,每年農(nóng)歷五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽的種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。

  吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國(guó)盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。2012年粽子入選紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》第二集《主食的故事》系列美食之一。

  粽子的史籍記載

  歷史上關(guān)于粽子的記載,最早見(jiàn)于漢代許慎的《說(shuō)文解字》。“粽”字本作“糉”,蘆葉裹米也。從米,葼聲。

  西漢把粽子做為最早出現(xiàn)的端午時(shí)食,應(yīng)屬“梟羹”?!妒酚洝?ldquo;孝武本紀(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥(niǎo),故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒(méi)有持續(xù)下來(lái)。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。

  西晉周處稱呼粽子為“角黍”,《風(fēng)土記》中有“仲夏端五,方伯協(xié)極。享用角黍,龜鱗順德。

  200年后南朝梁文學(xué)家吳鈞在《續(xù)齊偕記》中說(shuō):“屈原五月五日投汨羅而死,楚人哀之,遂以竹筒貯米,投水祭之。”,按《齊諧記》說(shuō)法,因?yàn)榕录狼妆或札埶`,因此創(chuàng)造了粽子這種形色。因?yàn)轵札埮麻~、綠絲??梢?jiàn)人們對(duì)忠義之士感情之彌篤了。

  從南北朝以后,民間開(kāi)始有粽子,源自百姓祭奠屈原的說(shuō)法。話說(shuō)當(dāng)年屈原投身汨羅江之后,百姓莫不感嘆哀傷,空有抱負(fù)的屈子就這樣離開(kāi)了楚國(guó),實(shí)乃國(guó)家損失。所以百姓為免讓魚(yú)蝦侵蝕屈子,就紛紛將米糧投入江中,希望魚(yú)蝦只顧吃這些米糧而不損傷屈子肉身。 而后,據(jù)古書(shū)記載,是屈原托夢(mèng)百姓說(shuō),米糧投入江中實(shí)則被江中的蛟龍所食,如果用艾葉包裹,再綁以五色繩,則可以免遭蛟龍吞食;這才有了后來(lái)的粽子。另有民間傳說(shuō):包粽子其實(shí)是暗示屈原是被綁著扔到水里害死的,并不是自殺的。

  明代李時(shí)珍《本草綱目》中,卻說(shuō):“糉”,俗作粽。古人以菰蘆葉裹黍米煮成,尖角。清楚說(shuō)明用菰葉裹黍米,煮成尖角或棕櫚葉形狀食物,所以稱“角黍”或“粽”。明清以后,粽子多用糯米制作,這時(shí)就不叫角黍,而稱粽子了。

  如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈。著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等。


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