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廚師個人簡歷范文

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  求職簡歷是用人單位了解求職者有關情況的重要途徑和方式。那關于廚師個人簡歷有哪些呢?下面是學習啦小編為你整理的廚師個人求職簡歷范文,希望對你有幫助。

  廚師個人簡歷范文篇1

  姓 名:xxx

  國 籍:中國

  目前所在地:廣州

  民 族:漢族

  戶口所在地:韶關

  身 材:162cm62kg

  婚姻狀況:已婚

  年 齡:34歲

  求職意向

  人才類型:普通求職

  應聘職位:餐飲/娛樂類:廚師

  工作年限:8

  職 稱:無職稱

  求職類型:全職

  月薪要求:2000——3500

  希望工作地區(qū):廣州

  工作經(jīng)歷

  公司名稱:廣州邊防檢查站

  起止年月:2003-01~2005-01

  擔任職務:中廚主管

  公司名稱:北京錦粵都飲食有限公司

  起止年月:2001-01~2003-01

  擔任職務:中廚主管

  公司名稱:裕記燒鵝飯店

  起止年月:1999-10~2000-12

  擔任職務:廚師

  公司名稱:荔灣飲食公司榮華大酒樓

  起止年月:1997-01~1999-10

  擔任職務:廚師

  教育背景

  畢業(yè)院校:某某中學

  最高學歷:高中

  畢業(yè)時間:1992-07-01

  語言能力

  外語:英語一般

  國語水平:良好

  粵語水平:良好

  工作能力及其他專長

  多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個崗位及管理)

  范文三:廚師個人簡歷參考

  基本信息

  姓 名:xxx 性 別:男

  婚姻狀況:未婚 民 族:漢

  戶 籍:湖南 年 齡:35

  現(xiàn)所在地:長沙 身 高:176cm

  聯(lián)系電話:135**27758

  求職意向

  希望崗位:廚師烹飪

  工作年限:5

  期望月薪:面議

  求職類型:全職

  到崗時間:隨時

  工作經(jīng)歷

  xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設計推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進行改進等。

  教育背景

  畢業(yè)院校:xx大學

  最高學歷:???/p>

  畢業(yè)日期:2012-07

  專 業(yè):烹飪

  語言能力

  外語:英語一般

  國語水平:精通

  粵語水平:良好

  自我評價

  本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認真踏實,能夠吃苦耐勞,適應多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!

  廚師個人簡歷范文篇2

  基本信息

  姓名:xxx

  湖南人衡陽人,烹飪管理專業(yè), 畢業(yè)于湖南省商業(yè)技

  1979年出生。本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷:

  1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學藝。

  1997年8月任職湖南永興集團永興大酒店廚師長。

  2000年1月——2003年任職福建國際大酒店行政總廚,期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店,昆明湘水人家,大連魚鵝港大飯店

  等等,并在此間多次參加全國烹飪大賽.

  2003年8月——2007年任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術總監(jiān)。期間成功策劃過湖南,廣東,山西,河南,等地

  連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽.

  廚房管理心得:

  1、團結、友愛、理解、向前

  2、工作認真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說明一切

  3、廚德+廚藝+廚績+為人=成

  4、菜留人+人留心+心留憶

  5 、廚部十不準;

  (1)刀工不精、不準出品

  (2)味道不正、不準出品

  (3)溫度不夠,不準出品

  (4)火候不到、不準出品

  (5)菜肴不齊、不準出品

  (6)菜肴不潔、不準出品

  (7)份量不夠、不準出品

  (8)顏色不亮、不準出品

  (9)裝盤不美、不準出品

  (10)器皿不整、不準出品

  一:本人有較強廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取,

  同時嚴格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對工作認真負責不帶一點馬虎,有一流的廚師隊伍,可以接手各類型的湘菜廚房 ,有經(jīng)過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。

  二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優(yōu)秀的管理團隊。1。有策劃經(jīng)驗,成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。對新店選址,策劃定位有獨特見解。選擇大于努力,選擇不對再努力也只是白費。擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發(fā),實行標準化生產(chǎn),根據(jù)市場定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,研究至極,已形成成套的相應出品體系,善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,特色菜。5、經(jīng)長期實踐型的鍛煉,有開業(yè)就紅火的實戰(zhàn)經(jīng)驗。自認為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),雖不是第一但我絕對是唯一。經(jīng)營理念:規(guī)避趨同,走個性化之路。 經(jīng)營特色:不隨大流,搞特色有針對性,即顧客群的需求特色。出品定位:根據(jù)各地市場合理定位,嚴謹每一細節(jié)。對酒店管理.廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗。創(chuàng)新營銷。讓餐飲企業(yè)效益倍增。

  三: 我的目標:控制成本,提高毛利。采百家之長,做精美菜淆. 打破傳統(tǒng)的隔閡,多交流學習,取長補短,齊心協(xié)力,共同進步,不段的迎合消費者的口味。堅持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,顧客就是上帝,他們的滿意就是我們的效益。總之,我們應該走在時間的前面,我們不能去等市場,而應該去找市場,就讓您給我一次機會,讓我還您一份精彩!

  聯(lián)系方式:

  電話:xxxxxxx

889675