荷蘭美素真假辨別方法
荷蘭美素真假辨別方法
荷蘭美素，源自精選連續(xù)5年提供優(yōu)質奶源的皇家菲仕蘭榮譽牧場，新鮮直取皇家第一道奶源，凝聚成突破性自然保護配方，凝萃三大親和乳脂營養(yǎng)，天然含有OPO類似結構脂，呵護寶寶嬌嫩腸道。該怎么對其進行真假鑒別呢?以下是學習啦小編為你整理的荷蘭美素真假辨別方法，希望能幫到你。
荷蘭美素真假辨別方法
一、用手捏真奶粉：用手捏住袋裝奶粉的包裝來回摩擦，真奶粉質地細膩，發(fā)出“吱、吱”聲。假奶粉：用手捏住袋裝奶粉包裝來回摩擦，假奶粉由于摻有白糖、葡萄糖而顆粒較粗，發(fā)出“沙、沙”的聲響。
二、看色澤真奶粉：呈天然乳黃色。假奶粉：顏色較白，細看呈結晶狀，并有光澤，或呈漂白色。
三、聞氣味真奶粉：嗅之有牛奶特有的奶花香味。假奶粉：乳香味甚微或沒有乳香味。
四、品滋味真奶粉：細膩發(fā)黏，溶解速度慢，無糖的甜味。假奶粉：入口后溶解快，不粘牙，有甜味。
五、看溶解速度真奶粉：用冷開水沖時，需經攪拌才能溶解成乳白色混懸液;用熱水沖時，有懸漂物上浮現象，攪拌時粘住調羹。假奶粉：用冷開水沖時，不經攪拌就會自動溶解或發(fā)生沉淀;用熱水沖時，其溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。
荷蘭美素的優(yōu)勢有哪些
荷蘭美素奶粉是世代的傳承
荷蘭美素奶粉會員農場主往往是繼承其父親、祖父、曾祖父甚至高祖父的牧場，世世代代為人們供應著新鮮純正的牛奶。他們的工作和生活都在同一片牧場上，和家人一起享受自己生產的牛奶和乳制品，正如當地一句俗語所描述："荷蘭人血管里流的是奶，而不是血"。奶農們像愛護自己的孩子一樣愛護奶牛，以牧場為家，以優(yōu)質牛奶作為始終的追求，維護著荷蘭本土美素奶粉的品牌內涵。
荷蘭美素奶粉嚴格的生產方式
荷蘭奶業(yè)對奶牛、飼料、牧場、牛奶檢測、奶制品加工、最終產品等都有嚴格的書面標準。以法令或以行業(yè)規(guī)章的方式頒布，并由政府或行業(yè)授權的權威機構監(jiān)督執(zhí)行，對奶制品的加工全面實行IS09000系列標準，GMP標準和HACCP質量控制體系，使荷蘭奶制品的質量得到世界公認。
荷蘭美素奶粉檢測流程
荷蘭美素奶粉在生產和檢測的過程中保留了嚴謹的傳統制奶工藝及標準，農場的每一批牛奶都要接受采樣，送往荷蘭牛奶質量管理站(MCS)檢測。美素奶粉檢測內容包括蛋白質、脂肪、體細胞數、冰點、PH值、細胞數、抗生素、丁酸菌及感官指標等。另外重金屬、黃曲霉素以及農藥殘留也在檢測范圍，比歐盟檢測的項目更多、更嚴格。如果未能達到標準，該農場主將會被禁止向乳品加工企業(yè)提供牛奶。
荷蘭本土美素奶粉嚴格質量監(jiān)控
在荷蘭，美素奶粉的自家牧場都在生產加工廠的70公里范圍內，新鮮的牛奶被采集后，全程以4°C的冷鏈運輸，這樣既保證牛奶的新鮮品質，也能保留最好的天然營養(yǎng)。而在采奶的第一步，運輸員會先檢查奶質，拒收不達標的鮮奶，這是荷蘭本土美素奶粉質量檢查的第一道關口。所有新鮮采集的牛奶到達工廠后還要進行嚴格的監(jiān)測，為了保證健康奶源，荷蘭美素奶粉制訂了史上最嚴格的檢測標準，比歐盟監(jiān)測的項目更多、更嚴格。
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