黃桃罐頭的做法大全

　　黃桃在三四千年前，在中國大地上已受到重視并已人工栽培，到秦漢時代，桃已培育出各種重要品種，用柿子嫁接出的金桃，延續(xù)繁衍成今天的黃肉桃種群。下面就讓學習啦小編給你介紹一下黃桃罐頭的做法大全。

　　黃桃罐頭的好吃做法1、

　　材料

　　黃桃5個

　　冰糖80克

　　做法

　　1、黃桃洗凈削去表皮

　　2、黃桃切塊放入容器中

　　3、加入冰糖

　　4、隔水蒸無需放水，約25分鐘

　　5、蒸好后自然出汁，冷卻后冷藏后食用

　　小訣竅

　　1、采用蒸制的辦法，制做過程中無需加水，原汁原味更加美味。

　　2、冰鎮(zhèn)后食用味道更佳。

　　3、糖量可根據(jù)自己的口味調(diào)整。

　　4、容器提前蒸煮消毒，趁熱裝瓶，倒扣放涼后冷藏保存。

　　黃桃罐頭的好吃做法2、

　　材料

　　黃桃，白糖，冰糖，檸檬

　　做法

　　1、首先要準備好罐頭瓶子，我家以前吃罐頭剩下的，有別的也可以代替，用熱水消毒，控干凈。

　　2、準備一個檸檬(6元)、冰糖隨意、鹽一點點。然后要先去市場挑選黃桃嘍!很漂亮的桃子。一定要挑選硬一些的，能夠耐得住煮，口感好。我買的是6元一斤的，也有3元的，都行。就是大小不一樣。

　　3、黃桃入水，沖洗一下。在黃桃表面灑鹽，用手搓洗掉桃子上面的毛毛，再次沖洗干凈。

　　4、處理完畢后去皮，再清洗一下。

　　5、用勺子挖果肉，大小隨意，也可以用刀切開，再切塊。

　　6、挖好一盆，放到你用來煮水的容器里，一層桃子，一層白糖，腌制1個小時后會出來很多桃子水。

　　7、然后在盆子里放入足夠的水，開始煮，大火燒開，小火煮20到30分鐘。中間可以嘗一嘗，

　　直到軟爛可口看行了。

　　8、最后放入檸檬汁水，用手擠入就可以了。

　　9、煮好后，涼透了，就放入罐子里面。

　　10、再放進冰箱里面，冷藏一天，效果好極了。

　　黃桃罐頭的好吃做法3、

　　材料

　　黃桃，冰糖，白水

　　做法

　　1.1黃桃洗凈去皮，切成小塊。

　　2.2鍋內(nèi)加冰糖和水，加黃桃塊同煮二十分鐘后關火，晾涼后吃風味更佳。

　　小訣竅

　　通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃.

　　黃桃罐頭的好吃做法4、

　　材料

　　黃桃，空瓶子，白糖，食鹽1/8茶匙，涼白開，冷清水，生粉(干淀粉)1茶匙

　　做法

　　1.桃子放在清水里，加入1匙生粉，攪拌均勻

　　2.用手把桃子表面的桃毛及雜質(zhì)搓洗干凈，用清水沖洗

　　3.洗凈的桃子用水果刮皮刀刮去外皮

　　4.準備一個不銹鋼勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，順著勺子的弧度，在桃子上挖取一塊果肉

　　5.準備一個大碗，里面放入足量的涼白開，加入1/8茶匙食鹽，調(diào)成淡鹽水

　　6.挖好的桃子果肉放在淡鹽水里，浸泡5分鐘

　　7.砂鍋內(nèi)放入適量的涼白開

　　8.放入桃子果肉，使水面與果肉基本持平或高于桃子果肉

　　9.根據(jù)個人喜好的甜度，加入適量的冰糖或白糖

　　10.大火煮開，轉中小火熬煮大約20分鐘左右

　　11.煮到果肉軟中帶硬的口感，關火

　　12.用筷子夾取果肉

　　13.一片片果肉裝在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成滿

　　14.熬好的湯汁用勺子舀入瓶中，沒過果肉表面

　　15.趁熱用蓋子把瓶口擰緊，放在一邊冷卻后，放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可