小孩為什么不愛(ài)吃菜
小孩為什么不愛(ài)吃菜
蔬菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是人類不可缺少的食物種類。但是我們常?？吹接械暮⒆硬粣?ài)吃蔬菜，或者不愛(ài)吃某些種類的蔬菜。為什么呢?以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對(duì)你有用。
小孩不愛(ài)吃蔬菜的原因：
1.食物太硬吞不下
對(duì)于正在長(zhǎng)牙的寶寶而言，食物的軟硬程度會(huì)直接影響他的接受度。由于寶寶初次嘗到的食物都是較軟、較爛的，要他學(xué)習(xí)咀嚼較硬又有異味的食物，自然讓他無(wú)法一時(shí)之間就輕易接受。尤其是有莖、梗的蔬菜，寶寶還需要花一番工夫咀嚼，當(dāng)然不會(huì)喜歡。家長(zhǎng)在選擇蔬菜的時(shí)候可挑瓜類或?qū)⑹卟饲械煤芗?xì)，并依據(jù)寶寶的生長(zhǎng)情況，調(diào)整食物的軟硬度，這樣還可以避免進(jìn)食哽噎的危險(xiǎn)。
2.味道不好
由于蔬菜含有葉綠素，烹調(diào)過(guò)后味道可能有些苦澀，而且給寶寶的食品也不宜多添加調(diào)味料，所以吃起來(lái)口感不那么鮮美，當(dāng)然沒(méi)有肉類等食品那般好吃，因此很難讓寶寶喜歡。
3.助長(zhǎng)寶寶的挑食習(xí)慣
家長(zhǎng)在日常生活中忽視了對(duì)寶寶正常飲食習(xí)慣的培養(yǎng)，或?qū)殞氝^(guò)于遷就與放任。寶寶不愛(ài)吃蔬菜，就盡量不制作蔬菜類食物給寶寶吃，長(zhǎng)期下來(lái)，必將助長(zhǎng)寶寶挑食的壞習(xí)慣，讓寶寶不接受他不喜歡的食物。
4.從輔食開始就沒(méi)有蔬菜
如果從寶寶開始吃輔食，家長(zhǎng)就慢慢添加蔬萊，寶寶自然會(huì)習(xí)慣蔬菜的味道及口感，這樣也能減少日后他對(duì)蔬萊的抵觸性。有些寶寶不愿意吃蔬菜的原因就是因?yàn)楦改富静话咽卟思尤胼o食中，寶寶很少接觸，對(duì)蔬菜沒(méi)什么印象，當(dāng)然就不接受了。
5.父母不做好榜樣
有些家長(zhǎng)自己本身就很偏食，而且不喜歡的食物也不準(zhǔn)備，這些食物長(zhǎng)期不出現(xiàn)在餐桌上，寶寶自然習(xí)慣不接受了。而父母也會(huì)經(jīng)常在寶寶的面前批評(píng)食物的好壞，因此寶寶就容易對(duì)某些食物產(chǎn)生警戒心。如爸爸媽媽不吃苦瓜，寶寶從小沒(méi)有吃過(guò)苦瓜，長(zhǎng)大后很可能也不吃;家長(zhǎng)的口味較重，寶寶長(zhǎng)期跟著父母吃重口味的食物，口味自然也會(huì)跟著變化。因此，家長(zhǎng)的飲食習(xí)慣對(duì)寶寶有很重要的影響，家長(zhǎng)要改變寶寶，先要改變自己。
6.有不好的經(jīng)歷
家長(zhǎng)對(duì)寶寶的身體過(guò)于關(guān)注，經(jīng)常強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食某些營(yíng)養(yǎng)食品，從而引起寶寶對(duì)這些食物的反感。如寶寶本來(lái)就不喜歡吃青菜，而家長(zhǎng)覺(jué)得青菜很有營(yíng)養(yǎng)，于是強(qiáng)迫寶寶一定要吃，甚至責(zé)罵威嚇寶寶，如果有這種經(jīng)歷，寶寶對(duì)青菜自然“恨之入骨”，不愿意吃了。
7.食物冷冷的不好吃
家長(zhǎng)或多或少肯定有吃過(guò)冷掉的食物的經(jīng)歷，冷了的食物無(wú)論從口感上還是其他的方面，都非常不可口。對(duì)于吃飯慢的寶寶來(lái)說(shuō)，家長(zhǎng)給他們喂飯或粥時(shí)，可能吃了幾口食物就變冷了，寶寶當(dāng)然不喜歡。
如何讓小孩愛(ài)上蔬菜：
蔬菜熬粥培養(yǎng)口味
寶寶6月齡后添加輔食，媽媽們可以自己熬菜粥。小砂鍋里加大米、水和去油的高湯文火慢燉，粥快熬好時(shí)加入自己剁的里脊肉餡，快出鍋時(shí)將蔬菜(尤其是綠色葉菜)剁碎調(diào)入粥中，比例一般是粥菜各半，不放鹽，只滴入一至兩滴醬油上色。蔬菜品種每天都換。
蔬菜磨牙養(yǎng)成習(xí)慣
寶寶一歲后，乳牙長(zhǎng)了不少，每天有計(jì)劃地把黃瓜、胡蘿卜、芹菜、彩色的柿子椒等可生吃的蔬菜洗凈切成粗條，讓孩子隨時(shí)用手抓來(lái)吃。清脆的口感、香甜的滋味能滿足他們牙癢隨時(shí)想咀嚼的感覺(jué)，還可就此培養(yǎng)孩子愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。但要注意家長(zhǎng)監(jiān)護(hù)，不能讓孩子吞入大塊的蔬菜。
蔬菜做餡無(wú)法剔除
將蔬菜剁碎后與肉和在一起做餡，包成餃子、包子或餡餅，讓孩子不愛(ài)吃的蔬菜化為無(wú)形，輕松入肚。還可以把蔬菜切碎或搗成泥和入面中，制成各式糕點(diǎn)，或與味道香甜的水果一起放入攪拌機(jī)里做成果蔬汁。
蔬菜相關(guān)文章：
3.怎么挑選新鮮蔬菜