“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌?！蔽覀?nèi)祟惷刻於家詢傻饺D飯，少了一頓就會(huì)讓人難以忍受。可在動(dòng)物中，因?yàn)楦鞣N各樣的原因，許多動(dòng)物不能每日都有穩(wěn)定和充足的食物來(lái)填飽肚子，所以它們?nèi)甜嚢ゐI的本領(lǐng)比人類可要強(qiáng)多了。

在抗饑餓方面，蜘蛛可是個(gè)中翹楚，即便一日無(wú)餐，蜘蛛也無(wú)所謂。大多數(shù)蜘蛛抗餓能力超過(guò)一個(gè)月甚至更長(zhǎng)——這不僅是在冬季，即便是在活動(dòng)期間也是如此。一只生長(zhǎng)良好的捕鳥(niǎo)蛛，能在沒(méi)有食物的情況下生存長(zhǎng)達(dá)一年！

鯊魚(yú)、北極熊、企鵝、鯨等也都是抗饑餓的高手。大白鯊飽餐之后，也許一個(gè)月不用再捕食；而北極熊在餓著肚子的冬天，甚至還能生孩子呢！不過(guò)，在耐饑方面的冠軍無(wú)疑是龜類了，有一種沼澤龜可以五年不進(jìn)食，許多被壓在老宅底下的烏龜在多年后還是活的。加拉帕戈斯群島上的巨龜，與所有的龜一樣，也有驚人的耐饑能力，它可以一年不吃不喝。

動(dòng)物的耐饑能力，很早就被人類發(fā)現(xiàn)并利用，但同時(shí)也給自身帶來(lái)了滅頂之災(zāi)。如龜類能長(zhǎng)時(shí)間在沒(méi)有食物的情況下存活，在沒(méi)有保鮮冷藏設(shè)備時(shí)，龜肉就成了水手、海盜們最好的鮮活食品，棱皮龜就一度被稱為“活罐頭”。而加拉帕戈斯群島的象龜也因?yàn)槟宛囸I的特點(diǎn)，使得17世紀(jì)光顧島上的人們，無(wú)一例外都把它們的肉當(dāng)作食物，那時(shí)，一批一批的海盜船、捕鯨船、軍艦接踵來(lái)到這個(gè)島上，就是為了捕捉這種巨龜當(dāng)作活食儲(chǔ)存。因?yàn)檫@個(gè)原因，群島上的巨龜被捕殺的數(shù)量，累計(jì)可達(dá)數(shù)百萬(wàn)之多！以至于今天，有些島上的象龜已瀕臨滅絕。

抗饑餓本來(lái)是動(dòng)物為了生存而對(duì)自然界的一種適應(yīng)，但一旦被人類利用，卻成了另一種催命符了，這種策略到底是幸還是不幸？