藏族人為什么不吃魚(yú)
藏族是主要居住在中國(guó)青藏高原地區(qū)，中國(guó)少數(shù)民族之一。不過(guò)你知道為什么藏族人不吃魚(yú)嗎？以下就是學(xué)習(xí)啦小編整理的藏族人不吃魚(yú)的原因，希望對(duì)你有用。
藏族人不吃魚(yú)的原因
其實(shí)，藏區(qū)的魚(yú)很多，全中國(guó)的河水源頭大多在藏區(qū)——長(zhǎng)江、黃河、雅魯藏布江等。而且源頭的水都很潔凈，江里的魚(yú)類特別多。但沒(méi)有人去捕撈或傷害它們。藏人不只是不吃魚(yú)，所有小的生命，在藏區(qū)一般都是不吃的。藏族人覺(jué)得要吃小生物來(lái)維生，會(huì)殺害太多生命。一頭牛，全家人可以吃很久。但就算有幾條小魚(yú)，一家人連一餐都吃不飽。而且，藏族人只要有殺生都會(huì)記下來(lái)，如果太多了，就會(huì)覺(jué)得承擔(dān)不起罪業(yè)果報(bào)，所以都會(huì)盡量約束自己不殺生。
其實(shí)，藏族人對(duì)魚(yú)的態(tài)度在不同的歷史階段是不同的。2012年10月，四川大學(xué)考古系、西藏自治區(qū)文物局為制訂《卡若遺址保護(hù)規(guī)劃書(shū)》，對(duì)西藏昌都地區(qū)的卡若遺址重新進(jìn)行探索時(shí)，發(fā)現(xiàn)了疑似黃河裸鯉的魚(yú)骨。此外，在林芝尼洋河畔的云星和居木兩個(gè)新石器時(shí)代的遺址中，也發(fā)現(xiàn)了捕魚(yú)時(shí)用的網(wǎng)墜。這說(shuō)明，早在新石器時(shí)代，拉薩河谷和雅魯藏布江流域的藏族先民從事過(guò)漁獵，對(duì)食魚(yú)也不存在忌諱和規(guī)避。
對(duì)吃魚(yú)的禁忌來(lái)自于西藏雅礱王朝。當(dāng)時(shí)苯教信仰逐漸形成，苯教對(duì)遠(yuǎn)古各類祭祀、占卜系統(tǒng)進(jìn)行了兼并，并最終建立了統(tǒng)一的崇拜對(duì)象，其神祗體系也逐漸得到完善，最終形成了以三界神靈觀為核心的苯教神靈系統(tǒng)，即天上神界、地上贊界、水下魯界。三界神靈觀對(duì)整個(gè)藏民族影響深遠(yuǎn)，滲透在宗教和民俗文化中，成為民眾堅(jiān)信不疑并付諸實(shí)踐的神靈信仰體系。
三界神靈觀中，把魚(yú)類等水中生物都?xì)w為“魯”的范疇，認(rèn)為得罪“魯”會(huì)引來(lái)疾病和災(zāi)難。西藏著名史籍《智者喜宴》記載，吐蕃第三十代贊普仲年德如從達(dá)布(今西藏山南加查縣和林芝地區(qū)朗縣)地方迎娶美艷的女子欽薩魯杰為妻。后來(lái)她漸漸失去美色，贊普問(wèn)何故?答曰：在此地吃不到家鄉(xiāng)的一種食物所致。贊普便命人取來(lái)，奴婢將大量油炸的魚(yú)、蛙取來(lái)，藏于庫(kù)中，供她慢慢享用。不久，她容光煥發(fā)，重現(xiàn)昔日魅力。贊普見(jiàn)之，大為驚訝，暗想我何不也嘗一嘗，于是開(kāi)庫(kù)覓此物，發(fā)現(xiàn)大量死魚(yú)、蛙后認(rèn)為不祥，不久就患了麻風(fēng)病。后來(lái)王妃生了一個(gè)眼瞎的王子，贊普為了避免王室內(nèi)染病絕，立下遺囑后與王妃躺入墓室中被活埋了。從該記載中可以看出，當(dāng)時(shí)雅礱部落贊普是非常忌諱魚(yú)類的。贊普認(rèn)為，看到死去的魚(yú)、蛙非常不吉祥。這則故事還寓意了三界神靈觀念下的因果報(bào)應(yīng)，達(dá)布的王妃在宮中食用魚(yú)、蛙后得罪了神靈，帶來(lái)了晦氣，最終被神靈報(bào)復(fù)。
“魯”沒(méi)有固定形態(tài)，呈現(xiàn)多種多樣，在印度教和佛教當(dāng)中以半人半蛇的形象來(lái)表達(dá)，居于大海、湖泊、江河、沼澤、瀑布、水池、泉眼、山巖、土地、樹(shù)林等地上、水下所有地方。在佛教、苯教通用的儀軌經(jīng)書(shū)《黑、白、花十萬(wàn)魯經(jīng)》中，“魯”的禁忌范圍甚至擴(kuò)展到了水陸野生動(dòng)物類上。
吐蕃時(shí)期，西藏各部落得到統(tǒng)一，建立了強(qiáng)大的帝國(guó)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)、軍事、文化、宗教得到了長(zhǎng)足發(fā)展，人們恪守著嚴(yán)格的飲食習(xí)俗，其中包括禁忌食魚(yú)?！缎绿茣?shū)·吐蕃傳》中記載，吐蕃使者悉臘跟隨中原使者入朝，唐朝皇帝賜予紫袍、金魚(yú)，然而悉臘接受了衣服，推辭了魚(yú)，說(shuō)吐蕃沒(méi)有這個(gè)習(xí)俗，不敢接受。異域使者的這種小細(xì)節(jié)在中原人眼里是不可思議的，所以特別記載在史書(shū)上。
在藏戲和西藏民間文化中，也有一些關(guān)于漁民的記載，經(jīng)常將其稱為“拉網(wǎng)者”，并與屠夫、鐵匠歸為賤民一類。這背后體現(xiàn)出西藏社會(huì)受到印度文化影響下的種姓制度和對(duì)漁夫、屠夫的鄙夷心態(tài)，認(rèn)為屠夫和漁夫是失去了體面的、以殘害生命為職業(yè)的人。
藏族還有一個(gè)神話傳說(shuō)，說(shuō)我們生存的陸地坐落在一條被稱做“宇宙之魚(yú)”的巨型魚(yú)的背上，如果這條魚(yú)抖動(dòng)翅膀和尾巴，便會(huì)引來(lái)地震。又說(shuō)因雪域藏地處在魚(yú)的頭部位置，所以很少有地震。這說(shuō)明，藏民族除了禁忌食魚(yú)之外，也對(duì)魚(yú)存在著一種敬畏心態(tài)。
三界神靈觀念至今深深影響著藏民族的精神世界和信仰。又如盤羊、羚羊、巖羊、黃羊、鹿等山居野生動(dòng)物被認(rèn)為是屬于“年神”，殺害這些動(dòng)物會(huì)引來(lái)“年神”的報(bào)復(fù)。受到佛教慈悲文化的熏陶，這種樸素的生態(tài)保護(hù)觀念得到了延續(xù)。如今，藏區(qū)各地到處可見(jiàn)掛著經(jīng)幡的圣山、圣湖、泉水、溫泉等，還有涂著紅色顏料的樹(shù)木，藏民不僅忌諱破壞這些帶有標(biāo)志性的地方，還忌諱捕殺野生動(dòng)物、魚(yú)類、禽類、昆蟲(chóng)類等。
藏族人的文化
飲食
大部分藏族日食三餐，但在農(nóng)忙或勞動(dòng)強(qiáng)度較大時(shí)有日食四餐、五餐、六餐的習(xí)慣。絕大部分藏族以糌粑(漢語(yǔ)：炒面)為主食，即把青稞炒熟磨成細(xì)粉。特別是在牧區(qū)，除糌粑外，很少食用其他糧食制品。食用糌粑時(shí)，要拌上濃茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用;糌粑既便于儲(chǔ)藏又便于攜帶，食用時(shí)也很方便。
藏族過(guò)去很少食用蔬菜，副食以牛、羊肉為主，豬肉次之。四川、云南等地的藏族多將豬肉用來(lái)制成豬膘，便于保存。肉類的儲(chǔ)存多用風(fēng)干法。一般在入冬后宰殺的牛、羊肉一時(shí)食用不了，多切成條塊，掛在通風(fēng)之處，使其風(fēng)干。
最常見(jiàn)的是從牛、羊奶中提煉的酥油，除飯菜都用酥油外，還大量用于制作酥油茶。酸奶、奶酪、奶疙瘩和奶渣等也是經(jīng)常制作的奶制品，作為小吃或其他食品搭配食用。
在藏族民間，無(wú)論男女老幼，都把酥油茶當(dāng)作必須的飲料，此外也飲奶。酥油茶和奶茶都用茯茶熬制。茯茶含有維生素和茶堿，可以補(bǔ)充由于食蔬菜少而引起的維生素不足，幫助消化。藏族普遍喜歡飲用青稞制成的青稞酒。在節(jié)日或喜慶的日子尤甚。
藏族的炊餐灶具自成一體。在藏族地區(qū)，家家都備有酥油茶筒、奶茶壺。大部分地區(qū)的藏族都以干牛糞為燃料，以鐵三角架為灶。云南藏族茶具、酒具、餐具喜用銅制。牧區(qū)的藏族都要隨身配帶一把精制的藏刀，主要用來(lái)切割食物，還用于宰羊、剝皮、削帳房厥子等勞動(dòng)，藏刀的制作歷史悠久，工藝精湛。
典型食品：藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外，還有很多，例如：足瑪米飯，藏族傳統(tǒng)宴席食品，用足瑪、大米、酥油等煮制而成。血腸，藏族傳統(tǒng)菜肴，用牛(羊)血為主要原料制成。奶酪，藏族傳統(tǒng)菜肴，用牛、羊奶發(fā)酵后制成?！∷钟筒枋遣刈迦罕娒咳詹浑x的飲料。一般藏族群眾早上定要喝上幾杯酥油茶，才去勞動(dòng)或工作。到藏族群眾家中作客，一般都會(huì)得到酥油茶的款待。
藏族喝酥油茶，還有一套規(guī)矩。一般是邊喝邊添，不一口喝完，但對(duì)客人的茶杯總要添滿;假如你不想喝，就不要?jiǎng)铀?假如喝了一半，再喝不下了，主人把杯里的茶添滿，客人就擺著，告辭時(shí)再一飲而盡，這是藏族的飲食習(xí)慣。
喪葬
西藏人死后有六種葬法，最隆重的是塔葬，只有__喇嘛或班禪圓寂后，在布達(dá)拉宮里把他的遺體修放在一座塔里，裝飾這座答數(shù)藏族區(qū)域依然保留有樹(shù)葬的習(xí)俗，將逝去的親人包裹成胎兒在母體中的形態(tài)懸掛于樹(shù)干上。
美麗的西藏是藏族的主要聚居地，藏族的葬禮，仍沿襲著傳統(tǒng)的習(xí)俗。外界人不知“天葬”是怎么回事，覺(jué)得很神秘。其實(shí)，每個(gè)民族有自己特定的風(fēng)俗，嫁娶婚喪，各自都有獨(dú)特性。這其實(shí)是企圖利用行政手段干涉民族風(fēng)俗習(xí)慣的拙劣做法，結(jié)果必然是以失敗告終。究其原因，人的心理起著很大作用，已經(jīng)形成的觀念是無(wú)法隨著一紙公文得以改變的，更何況這是當(dāng)?shù)厝嗣竦木窦耐?。尤其是信仰宗教的人認(rèn)為，天葬寄托一種靈魂升上“天堂”的愿望。
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4.藏族的禮儀