春季飲食養(yǎng)生的五多五少
春季萬(wàn)物復(fù)蘇，此時(shí)對(duì)于脾胃的調(diào)養(yǎng)很重要，春季飲食養(yǎng)生的五多五少有哪些呢？下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。
春季飲食五多五少能養(yǎng)生
1、“多主少副”
即多吃主食，少吃副食。春天風(fēng)多雨少氣候干燥，氣溫變化反復(fù)無(wú)常，人體免疫力和防御功能極易下降，誘發(fā)一些春季常見的疾病。此時(shí)可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既經(jīng)濟(jì)又能直接轉(zhuǎn)化成熱量，提供身體基本所需。此外，春季應(yīng)注重調(diào)養(yǎng)脾胃，而米飯同菜中的大魚大肉相比，要容易消化得多，能很好地保護(hù)腸胃。
2、“多菜少果”
即多吃蔬菜，少吃水果。春季以養(yǎng)肝為主，蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì)，有疏通血管和腸道的特殊功能，肝和心都喜歡它，蔬菜能幫助肝臟盡快實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝;若缺少它，肝臟代謝就差。少吃水果并不是說(shuō)不吃水果，而是要適量地吃。春天氣溫回暖，人們愛多吃酸甜的水果來(lái)解渴。但水果含有較多果酸，屬生冷食物，吃多了容易傷害脾胃。
3、“多奶少肉”
即多喝奶類，少吃肉類。春季是萬(wàn)物復(fù)蘇、陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)。一年之計(jì)在于春，牛奶是全營(yíng)養(yǎng)食品，春天多喝奶能滿足人體生長(zhǎng)、健康等多方面的需求，是各類人群春季養(yǎng)生的首選佳品。肉類膽固醇含量高，吃多了，容易發(fā)胖，誘發(fā)“三高”等富貴病。
4、“多水少油”
季節(jié)更替帶來(lái)多風(fēng)、干燥的氣候，加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等癥狀都是因春燥上火所致。最簡(jiǎn)單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來(lái)，喝點(diǎn)蜂蜜水，將有助于清洗腸道，排毒祛火。
5、“多彩少單”
即多吃五顏六色的食物，少吃顏色和口味單調(diào)的食物。在人體中，五臟各有所愛，如心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、咸;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。人們?cè)陲嬍持?，?yīng)當(dāng)照顧到各臟器的愛好。
春季養(yǎng)生小常識(shí)
1、早上梳頭、晚上泡腳
《養(yǎng)生論》說(shuō)：“春三月，每朝梳頭一二百下，至夜臥時(shí)，用熱湯下鹽一撮，洗膝下至足方臥，以泄風(fēng)毒腳氣，勿令壅滯。”就是說(shuō)，春天早上梳頭、晚上用淡鹽水泡腳，能促進(jìn)人體氣血運(yùn)行，保健防病。
2、晚睡早起，不可戀床
春季養(yǎng)生在睡眠上要保持“晚睡早起”的習(xí)慣。晚點(diǎn)睡覺指晚上9點(diǎn)以后入睡。早起是指太陽(yáng)剛剛升起的時(shí)候起床，有利于氣機(jī)的生發(fā)，晚點(diǎn)睡不是越晚越好，最好在晚11點(diǎn)前入睡，否則第二天容易雙目赤紅，容易肝火上升。
3、晨起提倡宜伸懶腰
之所以提倡晨起宜伸懶腰，是因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜睡眠后，人體松軟懈怠，氣血周流緩慢，故方醒之時(shí)，總覺懶散而無(wú)力，此時(shí)若四肢舒睜岈伸腰展個(gè)岈全身肌肉用力，并配以深吸深呼，則有吐故納薪、行氣活血、通暢經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)、振奮精神的作用，可以解乏、醒神、增氣力、活肢節(jié)。
4、多曬太陽(yáng)補(bǔ)鈣
春分過(guò)后，日照時(shí)間漸漸變長(zhǎng)。當(dāng)大地脫去冬天寒冷的外衣，陽(yáng)光灑在身上溫暖而柔和。此時(shí)，我們應(yīng)該盡情享受陽(yáng)光帶來(lái)的健康益處。民間素來(lái)有“學(xué)會(huì)曬太陽(yáng)，勝過(guò)吃補(bǔ)藥”的說(shuō)法。最好走出家門曬太陽(yáng)，不要隔著玻璃曬。
5、“躲避”紫外線，注意防曬
一般只有到了炎夏，才會(huì)想起紫外線的存在。其實(shí)在春季，紫外線就已經(jīng)開始對(duì)皮膚進(jìn)行傷害。尤其在中午11時(shí)至下午3時(shí)這段時(shí)間，紫外線的強(qiáng)度比你料想得要高許多。紫外線很容易促使雀斑的生成，黑色素的沉積。因此防曬很重要。
6、每天堅(jiān)持多喝水
每天堅(jiān)持多喝水，能夠增強(qiáng)身體系統(tǒng)的循環(huán)速度，緩解緊張的身體機(jī)能，提升預(yù)警能力和能量消耗。其實(shí)喝水還有另外一個(gè)好處減肥。如果你每天攝入16盎司的水，一年就能瘦掉5磅。
7、徹底大掃除，遠(yuǎn)離過(guò)敏
春天是過(guò)敏、呼吸系統(tǒng)疾病以及傳染性疾病的高發(fā)季節(jié)，所以很有必要進(jìn)行一次春季大掃除。大掃除盡量選擇天氣好、空氣清潔時(shí)進(jìn)行，掃除前先開窗通風(fēng)，盡量用濕掃代替干掃，防止室內(nèi)揚(yáng)塵，有條件的家庭可以用吸塵器，尤其要徹底清潔床下、沙發(fā)下、衣柜等衛(wèi)生死角，被褥也最好拿到室外晾曬，地毯、窗簾每次換季時(shí)都應(yīng)該清洗。
春季養(yǎng)生之道
1、注重飲食調(diào)養(yǎng)
春季人體新陳代謝開始旺盛，飲食宜選用辛、甘、微溫之品。春季飲食養(yǎng)生應(yīng)避免吃油膩生冷食物，多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，飲食過(guò)量、缺少維生素B是引起春天發(fā)困的原因之一。
春天是肝旺之時(shí)，多食酸性食物會(huì)使肝火更旺，損傷脾胃。應(yīng)多吃一些味甘性平，且富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素和礦物質(zhì)的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮蔬菜、水果等。
2、穿衣要防寒保暖
俗話說(shuō)“春捂秋凍”。春季氣溫反復(fù)變化，特別是中老年人代謝功能和調(diào)溫功能比較差，一旦遭遇“倒春寒”受涼，極易感染疾病。尤其是北方春季多風(fēng)，是支氣管炎和哮喘等疾病多發(fā)時(shí)期，所以應(yīng)嚴(yán)防感冒，防止肺部感染。
因此，為了對(duì)抗倒春寒，不要過(guò)早的脫掉冬裝。當(dāng)氣溫回升較大的時(shí)候，也不要過(guò)多減衣，應(yīng)該隨身攜帶外套，尤其是早晚要注意保暖。
3、飲食要注意預(yù)防上火
天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，但早晚天氣依然較冷，風(fēng)邪漸增，此時(shí)整個(gè)冬天吃羊肉、補(bǔ)品等熱性食物及在暖氣環(huán)境下積攢下的內(nèi)熱，會(huì)隨著大地復(fù)蘇在人體中生發(fā)出來(lái)，人們很容易出現(xiàn)口舌干燥、口腔潰爛等情況，也就是俗稱的上火。
因此，此節(jié)氣應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果，清淡飲食，以補(bǔ)充人體水分，菠菜、韭菜等都是不錯(cuò)的蔬菜，少食油膩之品。食療多以粥為好，可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。此季節(jié)，應(yīng)少吃羊肉、狗肉等溫?zé)嶂贰?/p>
4、每天梳頭百下
《養(yǎng)生論》說(shuō)：“春三月，每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因?yàn)榇禾焓?a href='http://m.zbfsgm.com/mengjian/ziran/' target='_blank'>自然陽(yáng)氣萌生升發(fā)的季節(jié)，這時(shí)人體的陽(yáng)氣也順應(yīng)自然，有向上向外升發(fā)的特點(diǎn)，表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展，代謝旺盛，生長(zhǎng)迅速。
故春天梳頭，正符合這一春季養(yǎng)生的要求，有宣行郁滯，疏利氣血，通達(dá)陽(yáng)氣的重要作用。
5、適當(dāng)吃些甜品
春天養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，而肝臟需要干糖原，另外，肝在五行屬木，肝木克脾土，因此，春天可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┨鹌罚@樣對(duì)養(yǎng)護(hù)脾胃非常的有幫助，當(dāng)然，如果是糖尿病的病人還是要控制甜品，減少糖的攝入。
飲食上選用溫性食物進(jìn)補(bǔ)，這樣可以平和情緒，疏肝理氣。建議可以多補(bǔ)充如蕎麥、薏苡仁、豆?jié){、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。還可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充梨、藕、薺菜、百合等食物。
6、睡眠要充足
春季，人們常有困倦之感，早晨不易睡醒，白天則昏昏欲睡。這是因?yàn)榇杭練鉁鼗厣?，人體活動(dòng)量增加，體表末梢血管開始舒張，體表血流量增大，使腦部的供氧量顯得不足，從而產(chǎn)生“春困”現(xiàn)象。
為此，我們要積極做好身體的協(xié)調(diào)適應(yīng)工作，每天中午最好午睡一個(gè)小時(shí)左右，以補(bǔ)春季睡眠之不足。下午則安排適量的體育活動(dòng)，如散步、打太極拳、做健身操等。
7、要注意調(diào)理脾胃
中醫(yī)認(rèn)為，脾胃乃“后天之本”，也就是人生存的根本。好的脾胃能提高人的身體免疫機(jī)能、防老抗衰。因此，早春更應(yīng)該注意調(diào)理脾胃。
如何調(diào)理脾胃?首先，飲食要有規(guī)律，定時(shí)定量，不要暴飲暴食;飲食清淡，多吃粗糧。其次，注意保暖，少吃生冷食物。再次，平時(shí)應(yīng)該多鍛煉。最后，經(jīng)常保持良好的情緒，對(duì)脾胃調(diào)理也非常重要。
8、春季宜增加運(yùn)動(dòng)量
到了春季，人體堆積了大量過(guò)剩的油脂。春天來(lái)了，氣候轉(zhuǎn)暖，萬(wàn)物復(fù)蘇，此時(shí)增加運(yùn)動(dòng)量不僅能夠活動(dòng)筋骨、幫助氣血流通、加快身體的新陳代謝、促進(jìn)陽(yáng)氣的升發(fā)，還可以幫助消耗體內(nèi)多余的脂肪與熱量。因此，春季是一年中很好的鍛煉季節(jié)。
但是春季鍛煉時(shí)也要注意，由于春季晝夜溫差較大，且春季自然界風(fēng)邪較多。因此進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)時(shí)運(yùn)動(dòng)量不宜太大，宜微汗即止，不必大汗淋漓、氣喘吁吁，以免運(yùn)動(dòng)后汗出當(dāng)風(fēng)，感受風(fēng)邪而發(fā)病。
9、保持心情愉快
春季需養(yǎng)肝，首先是保持心情愉快。人常說(shuō)“怒傷肝”，因此，應(yīng)學(xué)會(huì)戒怒，盡可能做到心平氣和、樂觀開朗，從而使肝火熄滅，肝氣正常升發(fā)、順調(diào)。
否則，情緒過(guò)度受刺激會(huì)破壞五臟平衡協(xié)調(diào)的關(guān)系，輕者使人神經(jīng)衰弱、內(nèi)分泌紊亂，重者則可致精神失常、高血壓、心血管疾病，大大降低人體免疫力。
10、萬(wàn)物復(fù)蘇、注意防病
俗語(yǔ)說(shuō)：“百草回芽，百病引發(fā)”春天萬(wàn)物萌動(dòng)，也適合細(xì)菌、病毒等病源微生物的繁殖和傳播，不但容易引發(fā)流感、肺炎、流腦、猩紅熱、腮腺炎等，若不重視養(yǎng)生保健，一些舊病宿疾也易復(fù)發(fā)與加重，如偏頭痛、咽炎、過(guò)敏性哮喘、高血壓、心肌梗塞、精神病等。
所以，春天應(yīng)特別注意講衛(wèi)生、防蟲害、多開窗通風(fēng)，注意調(diào)攝身心，防止疾病發(fā)生。
最后提醒，春季養(yǎng)生牢記六個(gè)“不”：不要圖美衣單薄，注意溫差，早晨及晚上要穿多點(diǎn)。不忘進(jìn)補(bǔ)，進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)以抵御病菌或病毒的侵襲。不在陰濕環(huán)境久留，春季氣溫多潮濕，女士們更要注意個(gè)人衛(wèi)生。不多吃酸常食甘，春季的飲食是忌酸倡甘甜的。不要“蝸居”，常運(yùn)動(dòng)。不怒常笑身體好。
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