黃花魚(yú)怎么燉又好吃又簡(jiǎn)單
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黃花魚(yú)味道鮮美,蒜瓣肉,肉嫩刺少,非常適合老人和小孩食用,黃花魚(yú)怎么燉又好吃又簡(jiǎn)單?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.鮮魚(yú)讓賣(mài)魚(yú)的處理好,回家沖凈用刀在魚(yú)身斜切三刀,加料酒和姜片腌制10分鐘
2.熱鍋熱油放入黃花魚(yú)煎一下,再翻面煎一下
3.加入鹽,糖,和生抽及熱水燉煮,蓋上鍋蓋
4.燉大約15分鐘至魚(yú)肉熟透即可
5.出鍋盛盤(pán)撒上香菜即可,成品
小貼士
燉魚(yú)要加姜和適量糖解腥提鮮
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