餛飩報(bào)的時(shí)候總覺(jué)得是一團(tuán)肉餡的好吃，家常餛飩餡怎么調(diào)好吃？下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.精肉切成1厘米多的塊。

　　2.放入料理機(jī)按動(dòng)絞肉程序，絞碎。

　　3.洋蔥和姜都切成1厘米多點(diǎn)大小的塊。

　　4.放入料理機(jī)。

　　5.絞碎。

　　6.絞好的柔和蔥姜收好。

　　7.放入適量鹽、胡椒粉、雞精、生抽、料酒

　　8.一個(gè)方向攪拌勻即可。

　　小貼士

　　如果用來(lái)包餛飩就再加上油攪拌上勁兒就可以。

　　如果用來(lái)炸丸子，則加一個(gè)雞蛋和適量淀粉攪拌上勁兒就可以，但不加油。

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