很多朋友在喉嚨發(fā)炎的時(shí)候總是想到吃消炎藥，但是專(zhuān)家認(rèn)為,有5種食物的消炎效果跟消炎藥一樣靠譜，哪些食物是抗菌消炎？下面是的抗菌消炎的食物，歡迎閱讀。

　　抗菌消炎的食物

　　1、豆類(lèi)

　　豆類(lèi)富含膳食纖維，有助保持血糖穩(wěn)定，減少體內(nèi)炎癥反應(yīng)。建議每周吃一天素食，特別多吃豆類(lèi)。

　　2、燕麥

　　燕麥等全谷食物不僅富含能抗炎的硒等重要營(yíng)養(yǎng)素，而且還含豐富的膳食纖維。建議每天吃燕麥或全谷面包。

　　3、綠茶

　　綠茶含大量抗氧化劑，可有效減輕炎癥，建議每天喝3—4杯。

　　4、三文魚(yú)

　　三文魚(yú)富含的歐米伽3脂肪酸消炎效果可與阿司匹林等抗炎藥相當(dāng)。建議每周吃2—3次三文魚(yú)。核桃和雞蛋也含歐米伽3脂肪酸。

　　5、漿果

　　漿果富含抗氧化劑，有助于抗擊炎癥。其他彩色果蔬也要多吃。

　　消炎的食物

　　1、魚(yú)類(lèi)

　　歐米伽3脂肪酸可抑制炎癥，三文魚(yú)、沙丁魚(yú)、鱈魚(yú)等富含此類(lèi)物質(zhì)。有慢性炎癥的人平時(shí)可適當(dāng)吃一些。

　　2、粗糧

　　全谷物食品和未經(jīng)過(guò)精加工的粗糧，消化速度慢，能防止血糖驟升，有助控制炎癥。

　　全谷物包括小米、糙米等。一些優(yōu)質(zhì)豆類(lèi)，如紅小豆、綠豆、豌豆等，富含B族維生素、鎂、鉀和可溶性膳食纖維，升糖指數(shù)低，有益抗炎。

　　3、果蔬

　　所有綠葉菜都富含鎂元素，有利于緩解炎癥。蘋(píng)果、柑橘、葡萄及深綠色葉菜中富含多酚類(lèi)物質(zhì)，胡蘿卜、南瓜等黃橙色食物中富含類(lèi)胡蘿卜素，這兩種物質(zhì)都有利于降低炎癥反應(yīng)。

　　建議每天攝入蔬菜300~500克，水果200~350克。

　　4、茶

　　白茶、綠茶、烏龍茶等茶葉中富含兒茶素，具有抗氧化和消炎功效。

　　5、一些調(diào)味品

　　生姜、大蒜、辣椒、肉桂等配料中含有大量天然抗炎物質(zhì)，如姜黃素，可以在做菜時(shí)適當(dāng)放一些。

　　這兩種水果的消炎功效好

　　酸櫻桃

　　研究顯示，酸櫻桃是所有類(lèi)別當(dāng)中抗炎效果最好的食物。酸櫻桃汁可以降低血管中的炎癥反應(yīng)，幫助運(yùn)動(dòng)員提高成績(jī)以及遠(yuǎn)離抗炎止痛藥。專(zhuān)家建議每天食用適量的酸櫻桃就會(huì)看到效果，不過(guò)甜櫻桃就沒(méi)有相同的作用了。

　　漿果

　　水果的抗炎性源自于本身低脂肪低熱量高抗氧化劑的特性。但是漿果類(lèi)卻是種例外，它的抗炎性是來(lái)自花青素，一種為漿果提供五彩斑斕的化學(xué)物質(zhì)。

　　提高抵抗力食物

　　1、柳丁與橘子

　　柑橘類(lèi)水果內(nèi)含的維它命C是第一要推薦，因?yàn)樵黾芋w內(nèi)制造對(duì)抗感染的白血球與抗體，也增加干擾素，預(yù)防病毒入侵人體。

　　大多數(shù)維生素C含量豐富的食物也含有生物類(lèi)黃酮，是很重要的抗氧化、抗發(fā)炎的化學(xué)物質(zhì)，它與C加起來(lái)一起有助提升免疫力。

　　2、蒜瓣

　　含有多種抗氧化劑、硒，可對(duì)抗入侵者。

　　3、優(yōu)酪乳

　　每天吃一碗含有“活的益生菌”的優(yōu)酪乳，可以刺激免疫系統(tǒng)對(duì)抗疾病，而且最新的發(fā)現(xiàn)，優(yōu)格與日照里含有的維生素D，在減少感冒或流感的功能上，僅次于注射疫苗。

　　4、杏仁果

　　含有鋅，促進(jìn)體內(nèi)產(chǎn)生白血球以對(duì)抗感染。比較安全的鋅可從食物里獲取，一天吃到15～25克就夠了，吃太多(超過(guò)75克)反而會(huì)抑制免疫功能。

　　5、全榖類(lèi)

　　種子與榖子里的維生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實(shí)、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁等。

　　6、魚(yú)油

　　魚(yú)油含OMEGA-3脂肪酸，促進(jìn)吞噬細(xì)胞以及白血球的活動(dòng)力，吃掉細(xì)菌。只要在水果或優(yōu)格里加入1～3匙魚(yú)油就夠了。

　　7、綠色花椰菜

　　這是絕佳的增強(qiáng)免疫力的食物，飽含維生素A、C與榖胱甘抗氧化劑。

　　8、胡蘿卜

　　類(lèi)胡蘿卜素可增加天然殺手細(xì)胞，可以刺激巨噬細(xì)胞(一種免疫的細(xì)胞)產(chǎn)生。

　　9、芥藍(lán)菜

　　一小碗煮熟的芥藍(lán)中富含人體每天所需葉酸量的45%。這種維他命B能夠讓身體的免疫系統(tǒng)加快與病毒的對(duì)抗。當(dāng)人生病的時(shí)候，多吃芥藍(lán)菜會(huì)讓身體舒服一些，因?yàn)榻嫠{(lán)所含的一種名為芥子油的物質(zhì)能夠減輕炎癥的癥狀。

　　10、開(kāi)菲爾

　　健康的消化系統(tǒng)中含有很多的微生物以消滅病菌，開(kāi)菲爾是一種由牛奶發(fā)酵而成的食品，它能夠?yàn)槟c道提供有益的微生物用以消滅細(xì)菌，并發(fā)揮身體的免疫力。

　　吃法：在煎餅、土豆泥、湯中都可以添加該食品，或者是調(diào)制一杯恢復(fù)性飲料。

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