夏天吃什么消暑助你清熱度夏
人們很容易出現(xiàn)中暑等癥狀，因此夏季養(yǎng)生清熱消暑很重要，夏天吃什么消暑？下面是的夏天吃的消暑資料，歡迎閱讀。
夏天吃的消暑
1、苦瓜
苦瓜具有清熱解毒的功效，同時還有促進食欲的功效了，由其是最適合夏季吃暑氣。
2、西瓜
西瓜性甘，是一種寒涼累的食物，具有清熱解暑之功效，由其是對于夏季高溫引起的心煩意亂，口干干燥，喉嚨痛，尿黃問題等都有著很好的食療的價值，但是夏季吃西瓜也不可一次性吃太多了，吃太多了容易傷脾胃，再者對于糖尿病患者來說也不宜多食之。
3、冬瓜
冬瓜，具有清熱解毒，利水腫的功效，是消煮的好選擇。
4、綠豆
綠豆性平，具有清熱解毒的功效，是夏天敗火的好選擇，多吃可防暑氣，是夏季保健之好選擇。
5、鴨肉
具有滋陰養(yǎng)胃，健脾補虛的作用，夏季常吃的話，則可以起到一個消水腫的作用。
6、絲瓜
減肥，消暑，涼血，通經絡等功效，夏季常食之，可促進身體的免疫力功效，促進血液循環(huán)。
7、黃瓜
清熱解渴，生津止渴，同時又有利于消水腫，夏季常吃就可起到一個防暑，解暑氣的作用。
8、豆角
豆角具有調脾胃，提高食欲的功效，夏季食之，防暑解暑。
9、西紅柿
其具有保護心血管，抗氧化，預防癌癥的作用，同時如果夏季吃的話，具有生津止渴，祛風化痰等功效呢?可以說是夏季必備的降暑的食物了。
其實生活要防暑除了要多吃這些食物以外，還要多喝一些湯湯水水的，由其是水份一定要補夠，要盡量避免在高溫條件下長期工作，同時家里還要準備一些防暑降溫的保健品。
藿香正氣液當然了有水狀、丸、膠囊等，都具有降暑氣，解毒的功效的，在夏季的時候如果感覺自己很累，或者有感冒，腹瀉，胃腸不舒服的問題，其實這些藿香正氣液都可以起到一個很好的保健的作用的，由其是對于那些長期在高溫的環(huán)境下工作的人由為適用。
人丹：是家中必備的一種保健品了，其具有防止頭暈，惡心，等一些由于高溫不適引起的疾病，夏季多備以預防不時之需。
空調，風扇，解暑，去熱的好選擇。降溫其實就是一種最好的防暑方法了，但是夏季使用空調風扇都是有要求的，如果使用時間過長的話，也會對的身體產生危害。
太陽帽，太陽傘，不能是夏季防暑的必備的法寶之一，夏季出門最好多注意防曬，才能減少由于溫度過高，引起的中暑的問題。
夏季消暑食譜
消暑食譜一、苦瓜涼拌竹筍
材料：苦瓜80-100g，竹筍80-100g，干荷葉5g。
做法：
1、將苦瓜切片、竹筍切塊，苦瓜放入鍋內川燙，再將竹筍煮熟后撈起備用。
2、將干的荷葉煮約20-30分鐘后，過濾荷葉渣并取汁。
3、把荷葉汁、醋、適量醬油、鹽一起混合攪拌成調味料，并淋在苦瓜和竹筍上即可。
功效：消脂、消涼退火、解暑氣。
消暑食譜二、苦瓜皮蛋鯽魚湯
材料：苦瓜2支，皮蛋1支，鯽魚1斤。
做法：
1、將苦瓜洗凈去籽，切塊;皮蛋洗凈去殼，切塊;洗凈宰好的鯽魚，刮凈腹內黑膜，瀝干水分。
2、鍋熱后放兩湯匙油，將鯽魚兩面煎至微黃，倒入6碗水和姜片煮沸，調中火煲20分鐘。
3、放入苦瓜和皮蛋煮沸約10分鐘，起鍋時放少許鹽調味即可。
功效：清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
消暑食譜三、翠衣荷葉海蜇湯
材料：西瓜皮500克，鮮荷葉60克，鮮海蜇250克，絲瓜500克，鮮扁豆60克，鮮竹葉芯15克。
做法：
1、鮮扁豆、鮮荷葉、鮮竹葉芯洗凈，浸泡20分鐘，海蜇、西瓜皮、絲瓜洗凈，切為塊狀。
2、然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷葉、鮮竹芯放入瓦煲內，加入清水2000毫升(約8碗水量)。
3、武火煲沸后，改為文火煲1個小時，加入絲瓜，煲沸片刻，調入適量食鹽和少許生油便可。此量可供2~3人用。
功效：天氣進入炎熱的時期，佐餐湯品既要清熱解暑又要利水祛濕，西瓜皮荷葉海蜇湯是對付暑濕有效的食療湯品，還能輔助治療暑熱傷肺之輕癥。
消暑食譜四、冬瓜赤小豆煲生魚湯
材料：赤小豆60克，冬瓜750克，生魚2條，豬瘦肉150克，生姜3片。
做法：
1、赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚洗凈，宰凈去鱗、內臟，慢火煎至微黃。
2、豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生姜放進瓦煲內，加清水2500毫升(約10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2個半小時，調入適量鹽、油便可，供3—4人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養(yǎng)，同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，冬瓜能解暑氣，而生魚能補脾利水。
夏季養(yǎng)生粥的做法與功效
1、陳皮車前草粥
做法：陳皮10克，鮮車前草100克，粳米150克。陳皮切絲，鮮車前草洗凈切段，粳米洗凈，一起放入砂鍋，大火煮沸，小火熬成粥即成。
功效：有清熱祛濕、健脾和胃的功效。
2、木棉扁豆苡仁粥
做法：木棉花(干品)10克，扁豆10克，苡仁10克，粳米60克。上述用料洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：具有清熱健脾祛濕的功效。尤其適合急性胃腸炎，見有腹瀉、肛門灼熱、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、婦女帶下量多等人群食用。
3、紅棗扁豆薏米粥
做法：紅棗10個、扁豆30克、薏米仁20克。紅棗洗凈，去核;扁豆、薏米仁浸泡，洗凈。一起放進瓦煲內，加入清水1000毫升，武火滾沸后改文火煲2個小時，再調入適量紅糖調味即可。
功效：紅棗養(yǎng)血和胃、益氣生津;扁豆健脾養(yǎng)胃，化濕消暑;薏米仁清熱祛濕。對于消化不良、氣血不暢、濕氣重等癥狀都有很好改善作用，男女老少皆適宜。
4、半夏山藥粥
做法：法夏15克，鮮山藥200克，陳皮5克，粳米200克。將法夏用溫水淘洗數(shù)次，以除去礬味，再將山藥洗凈去皮，切成丁。把法夏、陳皮放入砂鍋內，加適量水，煎取300克清湯，去渣后放入淘洗干凈的粳米、山藥，加適量清水，熬煮成粥。
功效：有健脾和胃祛濕的功效。
5、蓮子扁豆薏米粥
做法：炒扁豆50克，蓮子50克，薏米100克，紅棗10顆，陳皮3片，大米適量。將材料清洗干凈后，將炒扁豆等浸泡兩小時，蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。
功效：此粥健脾和胃、養(yǎng)心平肝，對心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對于脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。
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