牛肉炒飯的做法非常簡單，而且也是解決剩飯的好方法，吃起來的營養(yǎng)價值很豐富，也不會覺的很油膩，自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多牛肉炒飯的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作牛肉炒飯的食材

　　牛肉炒飯簡單又好吃的步驟

　　1.從冰箱中取出昨晚的孜然牛肉，切碎。

　　2.蔥花準備。

　　3.鍋中放入油，油開后放入牛肉碎，再倒入適量的醬油 。

　　4.放入蔥花，翻炒幾下。

　　5.這時把米飯倒入鍋里用鏟子把它們鏟開。

　　6.用一個碗裝滿米飯，扣放在盤中即可。

　　牛肉不能和什么一起吃

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　　牛肉腌制的步驟

　　1、第一步，準備牛肉。把牛肉洗凈，切成片狀。放盆里備用。

　　2、第二步，放料。在切好的牛肉盆里放入部分調(diào)料。放兩勺料酒，去腥。放三勺醬油。放上一勺耗油，提鮮。

　　3、第三步，加水。加上一小碗水，這會讓牛肉更加鮮嫩。再放少量鹽，一小點兒就行，因為前面已經(jīng)放過醬油了。

　　4、第四步，打全雞蛋。在上面的基礎上，打一個雞蛋，整個打進去就行。放兩捏淀粉。

　　5、第五步，攪拌。把放好料的牛肉用手用力揉搓，使牛肉入味。

　　6、第六步，腌制。把調(diào)好的牛肉放在陰涼處腌制兩個小時。這樣腌制好的牛肉做出來就會很容易爛，吃起來很美味。

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