春季養(yǎng)顏又排毒的水果有哪些
春季不僅可以煥發(fā)生機(jī)，還是毒素滋養(yǎng)繁生的最佳時(shí)節(jié)，春季要多吃這幾種水果，既排毒美顏，又養(yǎng)生保健，下面是的春季養(yǎng)顏又排毒的水果，歡迎閱讀。
春季養(yǎng)顏又排毒的水果
1、草莓
草莓被譽(yù)為“水果皇后”，含有豐富的維生素。維生素有助于消化，以及促進(jìn)新陳代謝，和防癌的作用，而且草莓還富含類胡蘿卜素、果膠、纖維素等，有利于生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，以及對于老人、兒童大有裨益，飯后食用一些草莓可以分解脂肪、幫助消化。另外，草莓還可生津止渴，利咽止咳。
2、香蕉
香蕉中含有碳水化合物、維生素、維生素、蛋白質(zhì)和微量元素，以及纖維素。香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。因此，香蕉是高血壓患者的首選水果。香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂郁。而且堅(jiān)持每天吃一兩根香蕉，有助于排出體內(nèi)毒素，收縮腰腹，煥發(fā)由內(nèi)而外的健康美麗。
3、蘋果
蘋果是一種非常耐儲存的水果，含有豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維等，具有優(yōu)秀的食療與輔助治療作用，而且每餐飯前吃一個(gè)紅蘋果，不僅能促進(jìn)體內(nèi)膽固醇的代謝，增加飽腹感，減少食物攝入。蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發(fā)生干燥、易裂、奇癢。
4、車?yán)遄?/p>
車?yán)遄邮且环N非常適合春天食用的水果，車?yán)遄庸麑?shí)肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，含有鐵元素，鐵是合成人體血紅蛋白的原料，可以有效緩解貧血。而且車?yán)遄有詼?，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效，以及春季吃車?yán)遄涌梢园l(fā)汗、益氣、祛風(fēng)。
5、梨
梨含有蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng);具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。具有潤喉生津，潤肺止咳，滋養(yǎng)腸胃，還可以緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥。
湯品
蜂蜜雪梨羹
做法：
1.雪梨洗凈切塊;
2.準(zhǔn)備幾個(gè)燉盅，分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水;
3.將燉盅放入蒸鍋中，隔水燉半個(gè)小時(shí)即可。
功效：蜂蜜有潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
苦瓜竹筍湯
做法：
1.竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸;
2.苦瓜洗凈去瓤，切段;
3.沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開，放入竹筍片煮20分鐘;
4.放入苦瓜煮三五分鐘后，放鹽、雞精、香油調(diào)味，關(guān)火前放入蘿卜苗略煮兩分鐘即可。
功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。竹筍有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、助消化和促進(jìn)排泄的作用。
黃瓜雞蛋紫菜湯
做法：
1.鍋中放入清水、姜片燒開;
2.紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片;
3.濕淀粉勾芡，淋入雞蛋液，最后加鹽和香油調(diào)味出鍋。
功效：所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
凍豆腐木耳酸湯
做法：
1.凍豆腐化凍后，擠干水份并切小塊、黑木耳洗凈、番茄酸湯備用;
2.鍋中放清水煮開，放海鮮粉調(diào)味后，下番茄酸湯燒開;
3.放入黑木耳及凍豆腐煮熟，出鍋前淋香油。
功效：黑木耳中的膠質(zhì)可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集，排出體外，有清滌腸胃作用。黑木耳營養(yǎng)價(jià)值較高，味道鮮美，蛋白質(zhì)含量甚高，補(bǔ)稱之“素中之葷”，是一種營養(yǎng)頗豐的食品。
陳皮蓮子薏米水鴨湯
材料：每次可選用新會陳皮6克，去芯蓮子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鴨肉250克。
做法：
1.先將水鴨肉用清水洗凈血污，斬件;
2.薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去芯洗凈，淮山用水稍浸，陳皮、生姜用水洗凈，然后將全部用料一齊放進(jìn)湯煲內(nèi)，加入清水;
3.建議先用武火煮沸，再用文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：本湯能補(bǔ)脾健胃，去濕止瀉，對于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。
排毒蔬菜湯
材料：胡蘿卜1根、土豆1個(gè)、洋蔥半個(gè)、西蘭花100克、番茄1個(gè)、調(diào)味料。
做法：
1.胡蘿卜、土豆洗凈，去皮，切小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵;
2.番茄洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機(jī)打成番茄泥;
3.黃油放入鍋中，小火融化，轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥碎爆香后，倒入番茄泥和白糖，炒勻后加約200毫升水，煮沸后，倒入土豆塊和胡蘿卜塊，再次煮開，倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘，加黑胡椒、鹽攪勻即可食用。
功效：各種新鮮蔬菜含有大量堿性成分，可清除細(xì)胞中的污染物或毒素。故蔬菜湯有“最佳人體清潔劑”的美稱，尤其適合女士食用。
誤區(qū)
1.防農(nóng)藥得削果皮
削掉果皮太可惜。因?yàn)樗ず推淦は虏糠滞菭I養(yǎng)最豐富的部分，扔掉未免可惜。事實(shí)上，大家不用過分擔(dān)心果皮上的農(nóng)藥殘留。我國已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農(nóng)藥，而且大部分水果在采后數(shù)日甚至數(shù)月后才被食用，農(nóng)藥基本已經(jīng)分解。吃水果前可以反復(fù)沖洗，或在淘米水里浸泡一會兒，祛除其表面殘留物質(zhì)。
2.多吃沒壞處
有些水果吃太多易胃寒、胃痛。所以根據(jù)不同的水果種類，每天食用水果在200-400克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高，吃太多會引起胃痛、腹脹。此外，胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應(yīng)少吃柿子。有些人吃了菠蘿會誘發(fā)過敏，胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖量較多，血糖高者和腎功能不全者要少吃。
3.水果當(dāng)飯，減肥養(yǎng)顏
很多女性為了身材好，臉蛋漂亮，會拿水果當(dāng)飯，專家表示這樣做不利健康。水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量較少，長期拿水果當(dāng)飯，必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足，造成營養(yǎng)不良和貧血。所以，營養(yǎng)攝入應(yīng)該全面，不宜單一。
4.進(jìn)口水果更營養(yǎng)
其實(shí)本地水果也很好吃又營養(yǎng)。進(jìn)口水果運(yùn)輸、包裝、儲存費(fèi)用高，售價(jià)也高。為了賣相好看，這類水果可能會用保鮮劑處理，或在表面打蠟，保持外表光鮮亮麗，但營養(yǎng)成分還是會在運(yùn)輸中逐漸損失。因此，水果最好吃本地、應(yīng)季的。
5.水果能代替蔬菜
水果是無法代替蔬菜的。雖然水果與蔬菜的營養(yǎng)很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右?？扇绻霛M足人體一日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋果。所以說，水果不能完全替代蔬菜，飲食均衡很重要
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