香蕉是我們最熟悉的水果之一，吃香蕉能美容，安眠等等。香蕉有哪些主要的營養(yǎng)價值呢?香蕉的營養(yǎng)價值由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!

　　香蕉的營養(yǎng)價值

　　1.香蕉的含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。

　　2.香蕉含有三種天然糖份：蔗糖。果糖和葡萄糖;再加上纖維素。

　　吃香蕉的好處

　　1.補(bǔ)充能量

　　運(yùn)動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。

　　2.保護(hù)胃黏膜

　　香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜。

　　3.降血壓

　　鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

　　4.潤腸道

　　香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機(jī)能。

　　5.有助于睡眠

　　香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點(diǎn)香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。

　　香蕉的選購方法

　　1.觀色：皮色鮮黃光亮，兩端帶青的為成熟適度果;果皮全青的為過生果;果皮變黑的為過熟果。

　　2.手捏：用兩指輕輕捏果身，富有彈性的為成熟適度果;果肉硬結(jié)的為過生;易剝離的為過生果;剝皮粘帶果肉的為過熟果。

　　3.口嘗：入口柔軟糯滑，甜香俱全的為成熟適度果;肉質(zhì)硬實(shí)，缺少甜香的為過生果;澀味未脫的為夾生果，肉質(zhì)軟爛的為過熟果。

　　香蕉的副作用

　　1.未熟透的香蕉易致便秘。最好是少吃催熟或未熟的香蕉。催熟的香蕉中含有一定量的鞣酸，鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，若一次吃較多未成熟的香蕉會造成便秘，尤其是對于胃腸道功能較弱的老人和孩子的影響較大。

　　2.過量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)。香蕉中含有較多的鎂。鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多，就會引起血液中鎂。鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀。鈉。鈣。鎂等元素的比例失調(diào)，對健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。

　　3.忌空腹食用香蕉。

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