国产成人v爽在线免播放观看,日韩欧美色,久久99国产精品久久99软件,亚洲综合色网站,国产欧美日韩中文久久,色99在线,亚洲伦理一区二区

學(xué)習(xí)啦_養(yǎng)生學(xué)堂>養(yǎng)生知識(shí)>健康飲食>做法大全>

清蒸鯧魚(yú)的家常做法大全 清蒸鯧魚(yú)的做法最正宗的做法

時(shí)間: 炎玉700 分享

  清蒸鯧魚(yú)怎么做好吃?清蒸鯧魚(yú)的做法和步驟是怎樣?清蒸鯧魚(yú)是一道深受歡迎的家常菜,做法很簡(jiǎn)單,蒸的時(shí)間不需要多長(zhǎng),可以最大程度地保證鯧魚(yú)的鮮美。鯧魚(yú)清淡典雅而香味撲鼻,但一定要趁熱吃,否則鮮味就會(huì)跑掉,腥味就會(huì)出來(lái)了。下面學(xué)習(xí)啦小編為您介紹清蒸鯧魚(yú)的家常做法、最正宗的做法。

  家常清蒸鯧魚(yú)的做法

  食材準(zhǔn)備

  凈鯧魚(yú)1條,冬筍、香菇、蔥段、姜片各適量。淀粉、料酒、鹽各少許。

  方法步驟

  1.鯧魚(yú)用鹽抹勻,用刀斜切,加料酒、蔥段、姜片腌漬;冬筍去皮切絲;香菇泡軟,去蒂切絲。

  2.將魚(yú)裝盤(pán),再放入蒸籠蒸約7分鐘后取出。

  3.油鍋燒熱,炒勻冬筍絲、香菇絲,倒入適量水煮開(kāi),加入鹽調(diào)味,用淀粉勾芡,淋在魚(yú)上即可。

  黑木耳清蒸鯧魚(yú)的做法

  食材準(zhǔn)備

  鯧魚(yú)500克、水發(fā)黑木耳50克。料酒、鹽、姜片、蒜片、香油、香蔥段、胡椒粉各適量。

  方法步驟

  1.將鯧魚(yú)去鰓、鱗、內(nèi)臟,洗凈,焯水,撈出;水發(fā)黑木耳洗凈,撕小片,備用。

  2.蒸鍋置火上。將鯧魚(yú)、姜片、蒜片、料酒、胡椒粉、鹽、黑木耳片放入碗中,上籠蒸20分鐘,淋上香油,撒上香蔥段即可。

  家常清蒸鯧魚(yú)的做法

  食材準(zhǔn)備

  鯧魚(yú)1尾(約400克),姜5克,蔥1/2根,紅辣椒1/2個(gè)。

  A:米酒2大匙,柴魚(yú)粉1小匙,鹽少許,白胡椒粉少許。

  B:香油3大匙。

  方法步驟

  1.鯧魚(yú)背部劃刀;蔥和紅辣椒均切絲;姜去皮切片。

  2.取一個(gè)橢圓盤(pán),放入做法1的鯧魚(yú),鋪上姜片。依序撤上全部調(diào)味料A,包覆上保鮮膜。

  3.放入鍋中,蒸7分鐘。取出放上蔥絲、紅辣椒絲。

  4.取一平底鍋,倒入香油以中火加熱至約油溫120℃后,直接淋至魚(yú)身的蔥絲與辣椒絲上面即可。

  正宗清蒸鯧魚(yú)的做法

  食材準(zhǔn)備

  鯧魚(yú)1條,紅椒絲、蔥絲、姜絲各少許,食鹽1/4勺、料酒1勺,食用油、蒸魚(yú)豉油各適量。

  方法步驟

  1.鯧魚(yú)洗凈,在魚(yú)身兩面劃上花刀,用蔥絲、姜絲、食鹽、料酒抓勻,腌漬15分鐘左右。

  2.魚(yú)腹內(nèi)填入姜絲、蔥絲,再在盤(pán)底鋪一層蔥、姜,將魚(yú)擺放其上。

  3.鍋里加水燒開(kāi),魚(yú)入內(nèi)蒸約8分鐘,關(guān)火,虛蒸2分鐘,取出,淋適量蒸魚(yú)鼓油,撒上紅椒絲和蔥絲,澆淋上少許熱食用油即可。

  小貼士

  清蒸魚(yú)腌漬一下比直接蒸更入味,所以建議不要直接蒸。蒸魚(yú)的時(shí)候要注意時(shí)間,過(guò)老的話(huà)口感就不好了。

  清蒸鯧魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  鯧魚(yú)含蛋白質(zhì)非常高,另外脂肪含量很少,除此之外,鯧魚(yú)中還含有碳水化合物、鈣、鎂、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,其含糖量居諸魚(yú)之首。中醫(yī)認(rèn)為鯧魚(yú)性味甘,平、溫、苦,有健脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎充精、揉筋利骨的功效。需要注意的是,鯧魚(yú)中膽固醇含量較高,故高血壓冠心病患者慎用,不宜多食。


鯧魚(yú)的相關(guān)做法:

1.好吃的鯧魚(yú)做法

2.鯧魚(yú)怎么做好吃

3.家常紅燒鯧魚(yú)怎么做

4.家常清蒸鯧魚(yú)怎么做好吃

5.紅燒鯧魚(yú)有哪些好吃的做法推薦

6.紅燒鯧魚(yú)的家常做法推薦

清蒸鯧魚(yú)的家常做法大全 清蒸鯧魚(yú)的做法最正宗的做法

清蒸鯧魚(yú)怎么做好吃?清蒸鯧魚(yú)的做法和步驟是怎樣?清蒸鯧魚(yú)是一道深受歡迎的家常菜,做法很簡(jiǎn)單,蒸的時(shí)間不需要多長(zhǎng),可以最大程度地保證鯧魚(yú)的鮮美。鯧魚(yú)清淡典雅而香味撲鼻,但一定要趁熱吃,否則鮮味就會(huì)跑掉,腥味就會(huì)出來(lái)了。下面學(xué)習(xí)啦小編為您介紹
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

23598