什么家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文
什么家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇1
按照廣東的老規(guī)矩,在除夕前是要大掃除一次的,把灰塵都掃干凈。然后還要去逛花街。花街里一盆盆鮮花爭(zhēng)芳斗艷,一盆盆金桔碩果累累。金桔象征著大吉大利,所以通常人們都會(huì)在屋外擺放一盆大桔樹(shù),屋內(nèi)擺放一棵結(jié)著金光閃閃果實(shí)的小金桔樹(shù),以求來(lái)年大吉大利。
盼著盼著,除夕終于來(lái)臨了,人人都穿上了喜慶活潑的新衣。屋里擺上了糖果餅干,屋外貼上了紅紅的對(duì)聯(lián)。大人們忙得不亦樂(lè)乎,又是忙著準(zhǔn)備飯菜又需要裝點(diǎn)屋子,忙得不可開(kāi)交。孩子們也忙著,又是吃餅干,又是吃糖果。吃完中午飯大人們又忙了起來(lái),為的是晚上的那頓年夜飯,有的人在酒樓也早早訂好了酒席。天一黑,人們就陸陸續(xù)續(xù)的去酒樓,酒樓里可謂是人山人海,還沒(méi)走進(jìn)去就已經(jīng)被喧鬧聲包圍了。好不容易年夜飯做好了,開(kāi)飯了。餐桌上有雞寓意“有計(jì)”;有魚(yú),寓意“年年有余”;有生菜寓意“生財(cái)”,還有很多……
一家人坐在一起有說(shuō)有笑。一轉(zhuǎn)眼八點(diǎn)了,電視機(jī)里的春晚就要開(kāi)始了,家人們團(tuán)團(tuán)圍坐在電視機(jī)旁,津津有味的看了起來(lái)。十一點(diǎn)了,還不能睡,因?yàn)橐貧q“五、四、三、二、一”,隨著新年鐘聲響起,新年來(lái)臨了!“嘭嘭嘭”屋外,有人放上了美麗的煙花,我也沒(méi)心思去看,回到房間倒頭就睡。
大年初一的光景與除夕截然不同,這天人們不再忙碌,都在休息。街道里時(shí)不時(shí)傳來(lái)舞龍舞獅的鑼鼓聲,人們見(jiàn)面都會(huì)說(shuō)新年好。從初二開(kāi)始人們就會(huì)去好友親戚家拜年,一進(jìn)門(mén)小孩子就會(huì)說(shuō)恭喜發(fā)財(cái)隨之紅包也會(huì)到來(lái)。孩子收到紅包后,不管大小多少都是笑盈盈的。當(dāng)父母口不停地和主人聊家常時(shí),孩子們也口不停地吃東西。在初二至十五的那段日子,父母的手機(jī)都“叮叮?!钡仨憘€(gè)不停,都是親朋好友發(fā)來(lái)的新年祝福。待到十五那天,元宵節(jié),大家還要吃元宵,春節(jié)才算結(jié)束。
春節(jié)來(lái)地快,又離開(kāi)地快。細(xì)細(xì)回味,我還意猶未盡,仿佛又聽(tīng)到了那一聲聲新年好。
什么家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇2
我的姥姥是地地道道的土家人,所以,每到過(guò)年的時(shí)候我們都要回到老家——山東。
每到臘八那天,我們一家在天上還有星星的時(shí)候就起床了,臘八節(jié)一定要吃臘八肉,我大姨夫從冰箱里拿出了一大塊豬肉,只見(jiàn)他把肉放在火爐上讓它解凍,又往肉上撒了好多胡椒粉、辣椒粉,讓豬肉變得花花綠綠的,接著大姨夫讓我把肉遞給爸爸,只見(jiàn)爸爸把一小桶酸糕水倒了上去,再用刷子把酸糕水刷開(kāi),刷完酸糕水的豬肉味道非常的香,有著酸糕水的酸味也也有胡椒粉和辣椒粉的辛辣味兒和香味兒。
吃完臘八肉,就該喝臘八酒了,雖說(shuō)臘八酒有酒字,但里面只是用葡萄、梨、蘋(píng)果等水果榨的果味飲品,味道酸酸甜甜的,非常好喝,還可以把臘八酒和帶氣的無(wú)味蘇打水一起喝,口感更佳呢!
過(guò)完臘八就到了小年,這天男人們都在家收拾房屋,女人們會(huì)去集市上買(mǎi)年貨,而我們小孩兒就在田野里玩摔炮。
又過(guò)了幾天就是大年了,爸爸和大姨夫在殺豬、清理豬的內(nèi)臟,而我們小孩兒在屋里的炕上玩耍。一小時(shí)、兩小時(shí)、三小時(shí)過(guò)去了,豬肉終于烤好了。爸爸拿小刀從豬身上割了一大塊兒的肉讓我們吃,我問(wèn)爸爸為什么要把整只豬一起烤,不分成幾部分?爸爸說(shuō):“因?yàn)檫@樣可以象征我們一家圓圓滿滿?!?/p>
吃完合家飯后,我們土家的年也就算是過(guò)完了,是不是很有年味兒呢?
什么家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇3
清明,象征著春天的開(kāi)始。清明節(jié)這天,人們踏青、掃墓,吃清明節(jié)特有的美食——清明粿。
制作清明粿,看似簡(jiǎn)單,實(shí)則工序復(fù)雜。青是做清明粿的關(guān)鍵。在外婆家河對(duì)岸的路旁,有許多青,這種不起眼的野菜,就是給清明粿染色的關(guān)鍵。到清明節(jié)的前幾天,外婆就會(huì)采摘一大桶青回來(lái),剪下嫩的部分,研磨成粉。外婆告訴我:這種草長(zhǎng)相普通,很難發(fā)現(xiàn),但只要上面沒(méi)有白色細(xì)絨毛,就一定是假的。
磨成粉之后,把青粉與糯米粉、米粉、水和在一起,這一步,也需要細(xì)致的手法。青粉是一小團(tuán)一小團(tuán)的,需要用手把青捏碎捏細(xì),不然吃起來(lái)就有疙瘩。揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成小塊,在里面包由筍、雪菜、肉、豆腐干炒成的餡。粿上的花邊很獨(dú)特,要包成類(lèi)似鎖形的形狀,這種包制手法,外婆和媽媽總是很熟練,而我學(xué)了好多次都還沒(méi)學(xué)會(huì)。一個(gè)個(gè)精致的清明粿排排擺放在桌上整張桌子都擺滿了。每每到這個(gè)時(shí)候,孩子們就迫不及待地吵著要吃了。大人們就在蒸籠上放上一小段一小段的粽葉,一段粽葉上面放一個(gè)清明粿,這樣吃的時(shí)候不粘手。
待那清明粿蒸好時(shí),一揭鍋蓋,滿廚房都飄著青的清香。鍋里躺著的,是一個(gè)個(gè)晶瑩透亮的墨綠色的清明粿,而孩子們?cè)缫汛瓜延危蝗艘粋€(gè)搶去吃了。一口下去,滿滿的餡料,還有油流出來(lái)。粿的味道美味可口,讓人吃了還想吃。
做好的清明粿冷凍在冰箱,可以保存半年以上,但通常一桌的清明粿,在六月底就吃完了。
清明粿,一道舌尖上的傳統(tǒng)美食。是我記憶深處的美味。
什么家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇4
每年的農(nóng)歷五月初五,便迎來(lái)了我喜歡的節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié)又叫端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié),相傳是為紀(jì)念屈原所設(shè)。這一天主要的活動(dòng)有吃粽子、賽龍舟等。
到了那天,我和媽媽會(huì)很忙,因?yàn)槲覀円兆印J紫?,媽媽拿出了所需要的材料。把綠豆洗干凈,糯米調(diào)好味,五花肉腌制好,比把它切成一塊塊。媽媽做好了以上工作,便對(duì)我說(shuō):“兒子,咱們一起包粽子吧!”我看著這一片片綠色的粽子葉,再想想粽子那金字塔似的外表,一下子發(fā)起愁來(lái),問(wèn)媽媽?zhuān)骸霸撛鯓影?”媽媽見(jiàn)我如此疑惑,便做起示范來(lái):“首先把兩塊粽子葉疊成一個(gè)類(lèi)似圓錐的物體,然后把糯米、綠豆和五花肉放進(jìn)去,再用一塊粽子葉封好底面,用草繩把它捆扎緊,不把它綁緊煮熟后就不好吃了。”媽媽示范完后,我就嘗試著包了起來(lái)。一開(kāi)始時(shí)并不太順利,不是漏了東西沒(méi)放進(jìn)去,就是綁得不夠緊。后來(lái)在媽媽的逐一糾正后,一切變得順利了。
包好后,就要開(kāi)始煮了??粗@些剛下鍋的粽子,我以為十幾分鐘后便可以吃了。但媽媽似乎看透了我的心思,對(duì)我說(shuō):“這些粽子起碼也要四——五小時(shí)后才能吃。”聽(tīng)了媽媽的話,我似乎有些失望,但還是忍住了喉嚨里的饞蟲(chóng)。等呀等,終于煮好了。我望著這些又大又飽滿的粽子,饞得口水都流出來(lái)了。等不到爸爸回家,我便開(kāi)始吃了起來(lái)。吃著自己動(dòng)手包的粽子,心中感到無(wú)比激動(dòng)。
家鄉(xiāng)的習(xí)俗多得數(shù)不清,但無(wú)論什么節(jié)日或習(xí)慣,我都會(huì)開(kāi)開(kāi)心心地過(guò),開(kāi)開(kāi)心心地做。
什么家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇5
我的家鄉(xiāng)在美麗的崇明島,那里遠(yuǎn)離喧囂的大都市,自然有著不同的風(fēng)土人情。其中一個(gè)就是與眾不同的過(guò)年習(xí)俗——蒸崇明糕。
傳說(shuō),蒸糕的由來(lái)是在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期伍子胥預(yù)料到吳國(guó)將有大難,讓家人在大年三十蒸了糕埋在地下,待饑荒時(shí)可以取出來(lái)食用,人們紛紛效仿,久而久之,便形成了獨(dú)具特色的美食——崇明糕。
崇明糕不同于其它年糕,它的重量、配料、做法與其它的有很大不同。做糕時(shí),先將三十斤左右的糯米淘好,滴干水,再磨成粉,便形成了它的原料——糯米粉,再將白糖、紅棗、葡萄干、核桃等十幾種配料剝殼、去核,再按比例配好,接著將它們倒入一個(gè)大盆中混合。由于糕太大了,無(wú)法用煤氣灶來(lái)蒸,必須用土灶,在下面燒火,上面是一口大鐵鍋。蒸糕前,先在上面燒開(kāi)小半鍋水,再放上鋪了一層布的糕籠,在里面均勻的倒上一層原料,接著將剩下的原料不斷填平籠中的凹陷,于是糕便節(jié)節(jié)“生長(zhǎng)”起來(lái)了,然而,在撒面粉時(shí)也必須時(shí)刻注意著火候,以免受熱不均,這可是技術(shù)活呢,等面粉用盡,且最上層的糕已經(jīng)蒸熟時(shí),便蒸好了。然而,下一個(gè)步驟卻是最難的,在不損壞糕的情況下,抱著三十斤重的糕到桌上,再將它拍落,將糕籠取走才算真正完成了。
崇明糕還有不少寓意呢,圓形的糕,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,做糕時(shí)慢慢漲高和糕的諧音都象征著人們步步高升……
隨著時(shí)間的推移,家鄉(xiāng)的這些風(fēng)俗慢慢被我們所遺忘,因此,我們更應(yīng)該傳承這些風(fēng)俗,因?yàn)檫@是中國(guó)的文化。
什么家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇6
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗——吃七樣羹
在正月初七,我的家鄉(xiāng)潮汕,有個(gè)特別的風(fēng)俗——吃七樣羹。
今年正月初七那天……“媽咪,今天晚上吃什么啊?有沒(méi)有人來(lái)咱家啊?”臨近傍晚我就開(kāi)始叫嚷?!俺云邩痈。磕甑慕裉於家缘陌。 眿寢屨驹谠钋?,低頭忙著自己的?!班牛渴菃??那七樣羹是由什么組成的?來(lái)歷是什么呢?”我好奇了,眼巴巴地望著媽咪。“這個(gè)啊,是由大菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芹蘭七樣菜組成的。來(lái)歷嘛,相傳,宋朝有一個(gè)官人,因被奸臣陷害,被貶江南,在正月初七這天,他去到了一個(gè)偏僻荒野,那時(shí)他餓得頭暈眼花,隨手摘了七樣菜,煮了吃掉,后來(lái)他復(fù)職高升,回憶起這天,便讓家人每年正月初七吃這七樣菜,也就是七樣羹。還有一首相關(guān)歌謠呢,七樣羹越吃越年輕,吃蒜才有錢(qián)可藏,老人吃了變年輕,小孩吃了面紅青……”媽咪洗著菜,笑著說(shuō):“哦,那什么時(shí)候可以吃?”“一會(huì)兒?!?/p>
坐在椅子上,看著時(shí)鐘,心里早被神奇的食物所吸引。與此同時(shí),我也在小聲地唱著歌謠……啊,什么時(shí)候可以見(jiàn)見(jiàn)它的真面目啊……這時(shí)間過(guò)得好慢,仿佛過(guò)了一個(gè)世紀(jì)……我迷迷糊糊的睡著了。
再睜眼,是被那若有若無(wú)的香氣“叫”醒的,我望著叫喚的肚子,飛奔去餐廳,一眼就鎖定了桌上那盤(pán)七樣羹,我迫不及待地坐下,眼前的七樣羹美如畫(huà),七樣菜周?chē)牡嗌珳跓艄庀麻W爍著光芒,如同一塊打磨好的美玉,各型各色的菜如同穿著青裙子的曼妙女孩,那勾人的香氣包裹著我,像是要帶我去瑤池仙境……
“嗚——”肚子在叫著,我有些不忍破壞這道菜,但最終還是夾起一塊,送入嘴里,一下子,清甜的味道在我口中綻開(kāi),這鮮甜的口感刺激著我的舌頭,我忍不住再吃一塊……
吃飽之后,我抬頭,看見(jiàn)父母對(duì)著我笑,“吃得很快啊,喜歡吧?”我才好像發(fā)現(xiàn)了什么,不好意思了。
七樣羹越吃越年輕,吃蒜才有錢(qián)可藏,老人吃了變年輕,小孩吃了面紅青……我摸著圓圓的肚子,哼著歌謠。
什么家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇7
我的家鄉(xiāng)山西忻州過(guò)春節(jié)的時(shí)候,有很多習(xí)俗,今日我給大家介紹其中的一項(xiàng)——蒸花饃?;x表達(dá)了人們對(duì)完美生活的向往,除了過(guò)年,小孩子過(guò)十二歲生日,結(jié)婚辦喜事都要蒸花饃。花饃能夠捏成不一樣樣貌的,十二生肖,各種花鳥(niǎo),技藝高的連龍鳳都能捏出來(lái),這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會(huì),一個(gè)花饃,就是一件藝術(shù)品。
我過(guò)十二歲生日時(shí),奶奶要送給我一份厚禮,我十分好奇,所以跟著來(lái)到廚房,到底要做什么呢?我一再追問(wèn)下,奶奶最終說(shuō)出了這份厚禮——花饃。奶奶在案板上撒了些面粉,拿出發(fā)好的面,就在案板上使勁揉搓,不一會(huì)兒就揉出了一個(gè)大面團(tuán)。奶奶還說(shuō)面團(tuán)不能太硬,否則蒸出的饅頭容易裂開(kāi),也不能太軟,否則成不了形,我似懂非懂地在旁邊點(diǎn)了點(diǎn)頭。揉了好長(zhǎng)時(shí)間,奶奶將大面團(tuán)切成幾小塊,又開(kāi)始揉起來(lái),我詢(xún)問(wèn)奶奶要做什么樣貌的,奶奶想了會(huì)兒說(shuō)要做十二生肖。奶奶拽了一點(diǎn)面在案板上搓,越搓越細(xì),最終在較粗的那一端用剪刀剪開(kāi)一個(gè)小口,在兩側(cè)粘上黑豆,一條小蛇便做了出來(lái)。之后,奶奶又揪了稍大一點(diǎn)的面團(tuán),捏出上下大小一致的形狀,輕輕拉出耳朵,用剪刀在靠上的面部中間剪了一下,在中間的身子部分剪出手腳,再用紅豆做眼睛,兔子也做好了,奶奶用蛇纏住兔子,名為“蛇盤(pán)兔”,祝我節(jié)節(jié)高升,我高興地拍起掌來(lái)!
之后我了解到,“魚(yú)”指五谷豐登、“龍”指時(shí)運(yùn)亨通、“蓮”指喜氣迎門(mén)。“花饃”這種藝術(shù)我們不應(yīng)當(dāng)讓它失傳,應(yīng)當(dāng)永久保留下來(lái),因?yàn)槟鞘抢献孀趥兞粝聛?lái)的東西,值得我們每一個(gè)中國(guó)人去學(xué)習(xí),去研究,去把它發(fā)揚(yáng)光大!
什么家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇8
在我們?nèi)粘I钪杏性S許多多令我難忘的事,我想讓他在大腦中煙消云散,好像有什么東西使他留戀。當(dāng)然有一個(gè)節(jié)日我至今難忘,每到這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓賞花燈,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美。
這一天,大人們不上班,小孩們不上學(xué),大家都在家中自制花燈,晚上拿出來(lái)掛著,大家做的花燈各種各樣、千姿百態(tài):大人們希望平平安安,財(cái)源滾滾,便在花燈上畫(huà)上平安符和貼著財(cái)神的畫(huà)像;小學(xué)生們想考滿分讓父母高興,就在花燈上畫(huà)100分的試卷;那些貪吃的小朋友當(dāng)然會(huì)花很多水果糖果等自己愛(ài)吃的。
時(shí)間過(guò)得飛快,夜已經(jīng)來(lái)臨,窗外變得一片漆黑。忽然沉睡的深夜,被窗外噼里啪啦的鞭炮聲喚醒,漆黑的小鎮(zhèn)頓時(shí)煥然一新,變得五彩繽紛,窗外的鑼鼓聲為節(jié)日增添了歡樂(lè)的氣氛。平常的小鎮(zhèn)顯得格外寧?kù)o,今天的卻被花燈與歡慶的人們打破了這份寧?kù)o。
小鎮(zhèn)上人來(lái)人往,家家戶(hù)戶(hù)都帶著兒女來(lái)到廣場(chǎng),廣場(chǎng)上空掛著五彩斑斕的花燈,廣場(chǎng)的中間,正在表演雙龍戲珠。那兩條龍?jiān)趶V場(chǎng)中間旋轉(zhuǎn),繞著中央的明珠不停地扭動(dòng)身軀,一會(huì)兒神龍擺尾,一會(huì)兒匍匐側(cè)翻蹦出,惹得觀看的小朋友、老爺爺無(wú)不連聲叫好。
在人群中我找到了我弟弟,于是我便要和他比賽猜燈謎,我找了個(gè)燈謎:“白衣裳,紅衣裳,里面住了個(gè)白胖子”我撓撓頭想了想說(shuō):“太簡(jiǎn)單了,花生嘛!”我弟弟也猜著了,我們便去找下一個(gè)。
看著天色也不早了,我們便回家吃湯圓去了?;氐郊抑校亲右呀?jīng),饑腸轆轆了,聞著湯圓撲鼻而來(lái)的香味,我早已直流口水了,看見(jiàn)在沸,水中翻滾的湯圓更是誘人,當(dāng)吞下第一口時(shí)就被燙著了。
今晚五彩繽紛的花燈成片,熙熙攘攘的人群匯成海,歡歌笑語(yǔ)形成潮啊!我們一家也沉浸在元宵節(jié)的歡樂(lè)之中!
什么家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇9
俗話說(shuō):“百里不同風(fēng),千里不同俗”。我的家鄉(xiāng)在江蘇泰州,在我們家鄉(xiāng)有著自己獨(dú)特的風(fēng)俗,小伙伴們,我就給帶大家感受下屬于我家鄉(xiāng)元宵節(jié)的狂歡吧!
元宵節(jié)作為春節(jié)的一個(gè)非常重要的節(jié)日,雖然元宵節(jié)沒(méi)有大年初一那么熱鬧,但是元宵節(jié)是春節(jié)的尾聲,過(guò)好元宵節(jié),象征的整個(gè)春節(jié)的圓滿謝幕!
正月十五鬧花燈大街小巷張燈結(jié)彩,一家家點(diǎn)亮盞盞精巧的燈籠,照亮了城市的每一個(gè)角落,人們?nèi)宄扇?,一家人早早的吃完晚飯,?lái)到非常熱鬧的街市,東逛逛西看看。街上的商鋪都鋪滿了有關(guān)元宵節(jié)的商品,大人和孩子們挑選著各自喜愛(ài)的東西,臉上洋溢著快樂(lè)的微笑,我想這就是屬于元宵節(jié)的狂歡吧。
元宵節(jié)自然少不了吃元宵賞燈猜燈謎。孩子們吃著以芝麻白糖豆沙等餡料,用糯米粉包的圓子,寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓吉祥如意;正月十五元宵節(jié)是一年中第一個(gè)月圓之夜,也是一元復(fù)始大地回春的夜晚,象征著春天的到來(lái),人們都爭(zhēng)先恐后地走出家門(mén),聚集在一起,欣賞著美麗的夜景享受著春天立即到來(lái)的氣息。
元宵節(jié)除了吃以外,最有趣的習(xí)俗就數(shù)賞燈和猜燈謎了,相傳漢明帝永平年間,皇家為祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,每逢正月十五便下令在宮中和寺院“燃燈表佛”,參拜神佛。此后這種風(fēng)俗便流傳到民間,直至現(xiàn)代,人們?yōu)榱嗽黾悠滟p燈的趣味,便在各種彩燈下懸掛著紅絲帶,在絲帶上寫(xiě)著謎面,讓大家來(lái)猜謎底,大人們聚集在一起,互相競(jìng)猜著,人們絞盡腦汁地冥思苦想,最終猜出謎底,臉上充滿了勝利和喜悅的笑臉,我想這就是屬于元宵節(jié)的狂歡吧。
走在喧鬧的街上,大人們牽著小孩的手,小孩們手牽著各式花燈,盡情著享受著節(jié)日的快樂(lè),以飽滿的熱情迎接著一年新的開(kāi)始,享受著美妙的元宵節(jié)的狂歡。
什么家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇10
“初一糕,初二粽,初三螺,初四艾,初五吃一天……”每當(dāng)唱起這首歌謠時(shí),我就會(huì)想起家鄉(xiāng)的端午節(jié)來(lái)。
每年的五月初五,是熱鬧的端午節(jié)。在這一天,人們會(huì)包粽子、賽龍舟……這個(gè)節(jié)日是為了紀(jì)念投河的詩(shī)人屈原而流傳下來(lái)的。
在端午節(jié)這一天,我們來(lái)到了鄉(xiāng)下的姥姥家。一進(jìn)門(mén),看見(jiàn)姥姥在包粽子,只見(jiàn)姥姥順手拿了四片粽葉,把粽葉稍有重疊地鋪在一起,雙手放在粽葉下面,卷成一個(gè)漏斗狀,讓粽葉的“尾巴”在后,“頭”在前,再用手拿起一把糯米,裝到“漏斗”里去,拿一個(gè)棗子放在中間,然后用粽葉包好,一個(gè)小巧的粽子就完成了。
我目瞪口呆地看姥姥包粽子,覺(jué)得姥姥包粽子就像變戲法一樣神奇,手指頭三繞二繞都有節(jié)奏,看久了就會(huì)入迷。
我看著姥姥包粽子,心中也想學(xué),便說(shuō):“姥姥,我也想學(xué)包粽子。”姥姥說(shuō):“包粽子可不好學(xué),你有信心嗎?”“沒(méi)問(wèn)題,我可以的?!?/p>
一開(kāi)始我錯(cuò)誤百出,不是粽葉重疊方向錯(cuò)誤,就是不能把糯米一粒不掉地放進(jìn)去。還有我怎么也不能做成一個(gè)漏斗狀,包的時(shí)候由于沒(méi)扎緊,糯米灑了一地。
姥姥說(shuō):“不要緊再來(lái)一次,你一定可以。”我也更努力地學(xué)。終于,一個(gè)粽子包好了,我心中樂(lè)開(kāi)了花。
吃著自己包的粽子,家鄉(xiāng)的端午在我心中更有節(jié)味了。
什么家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇11
我的家鄉(xiāng)在高峰鎮(zhèn)九甲村,那里風(fēng)景優(yōu)美、景色宜人。那里不光是風(fēng)景好,人也好。那里的人很遵守祖?zhèn)髁?xí)俗。
在那里,令我印象最深的是春節(jié)。那里的春節(jié)是從除夕到元宵節(jié),元宵節(jié)過(guò)后就完了。
除夕時(shí),家家戶(hù)戶(hù)在早上大掃除,掃除完后又到鎮(zhèn)上去趕集,買(mǎi) 春節(jié)時(shí)準(zhǔn)備的東西。小孩子只管到村中好好地玩。買(mǎi)完?yáng)|西后,第一件事是燒雞祭神,放鞭炮嚇鬼神。晚上,誰(shuí)也不能串誰(shuí)家的門(mén),只能在家中吃香喝辣。在今晚,除了小孩子,誰(shuí)也不能睡,必須守歲。
大年初一,這天就成了孩子們的天地。小孩子們一個(gè)個(gè)提著大袋子到別人家去拜年。拜年時(shí)必須是男娃先進(jìn)堂屋,女娃后進(jìn),這樣保佑這家來(lái)年生一個(gè)白白胖胖的男娃。拜年只能拜到12點(diǎn),拜完后,滿10歲的小孩得在這天自己去趕集,以早學(xué)獨(dú)立。
到元宵這天,大人們?cè)诎滋鞎r(shí)要幫孩子們用瓜做瓜燈,讓孩子們?cè)谕砩嫌霉蠠舻酵饷鎳樆辍?/p>
我們九甲村過(guò)春節(jié)只求安寧、幸福,不圖別的東西。
什么家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇12
我的家鄉(xiāng)來(lái)自四川內(nèi)江市資中縣的一個(gè)小鎮(zhèn),有被稱(chēng)為“小資中”的美譽(yù)。家鄉(xiāng)每年年底就會(huì)有做香腸和熏臘肉的風(fēng)俗。每逢過(guò)年佳節(jié),最想念的就是香腸的味道,特別是離開(kāi)家鄉(xiāng)這幾年。
在我們四川,做香腸的材料都是要精挑細(xì)選的,農(nóng)家養(yǎng)的豬最合宜。半肥半瘦的豬肉做香腸,豬排骨和五花肉可以做熏肉,小腸洗干凈留著灌香腸用。
說(shuō)到做香腸,也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。半肥半瘦的豬肉切小塊小塊的,放入適量鹽,味精,香油,芝麻,花椒粉,辣椒粉,把它們和勻,腌制一個(gè)小時(shí)。等肉腌好以后把洗干凈的小腸尾端用線打好一個(gè)結(jié),用小圓筒把小腸撐在內(nèi)壁,豬肉一小塊一小塊的往里面灌,灌到30厘米就用線打一個(gè)結(jié),接著剛才的步驟繼續(xù)灌豬肉。直到全部肉灌完,香腸就灌好了。最后灌好的香腸拿到通風(fēng)有太陽(yáng)的地方曬,大概曬幾天以后準(zhǔn)備煙熏。
臘肉是用五花肉做的,鹽涂滿五花肉全身就可以了,這個(gè)比較簡(jiǎn)單。腌制幾天和香腸一起拿去煙熏。煙熏的材料是木料的鋸木粉和松柏枝葉。選一個(gè)天氣晴好的日子,搭一個(gè)簡(jiǎn)易棚子,爐子上放香腸和臘肉,下面燒火,火上澆木料的鋸木粉,熏得黑黑亮亮的香腸和臘肉是最漂亮的成果。
四川過(guò)年的風(fēng)俗和各地過(guò)年都差不多,大年三十前一天晚上就開(kāi)始準(zhǔn)備食材了,主要是因?yàn)樘厣拇蟛斯ば虮容^繁瑣,比如說(shuō)香碗,肉包豆腐,梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十過(guò)年是吃中午,大多數(shù)地方是吃晚上吧!雖然香腸和臘肉過(guò)年的時(shí)候吃不了很多,但是在以前,奶奶那個(gè)年代,有香腸和臘肉就是過(guò)年,家里來(lái)了客人,就切上幾塊臘肉,解解饞。現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了廣式臘腸,和四川香腸差不多的,如果有機(jī)會(huì),大家可以試試自己動(dòng)手做的香腸,也別有一番趣味。