無花果酒的健康功效
無花果酒的健康功效
無花果屬漿果樹種，可食率高達92%以上，果實皮薄無核，肉質(zhì)松軟，風(fēng)味甘甜，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的無花果酒的健康功效，供大家參考。
無花果酒的健康功效
1、補充營養(yǎng)
無花果酒含有脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機鹽和人體必需的氨基酸等，可有效補充人體的營養(yǎng)成分，增加機體抗病能力。
2、防癌抗癌
眾所周知無花果是防癌抗癌第一果，其釀制的果酒同樣具有這些營養(yǎng)成分，我們都知道老一輩愛喝藥酒，可見酒是能降解其營養(yǎng)成分的。
3、能抑制脂肪吸收
專家發(fā)現(xiàn)酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用酒一段時間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結(jié)論。
4、富硒果酒
無花果是富硒果樹，其果實的含硒54.7ng/mg，是最近發(fā)現(xiàn)的濃硒果樹，硒被營養(yǎng)學(xué)家成為“生命的奇效元素”。
無花果食療方
無花果粥
材料：無花果、粳米、冰糖
做法：將粳米洗干凈之后放入鍋中熬粥，粘稠之后加入去皮的無花果煮熟，起鍋之前加入冰糖就可以了。
功效：這道食譜的主要作用就是潤肺解毒以及健脾益氣，對于一些咽喉腫痛、咳嗽、拉肚子以及痔瘡、早期肺癌都有非常不錯的治療效果。建議每天都要服用無花果粥，連續(xù)服用二十天就能夠起到非常不錯的效果。
無花果小蛋糕
材料：無花果、黃油、糖粉、雞蛋、低筋面粉、檸檬皮
做法：首先我們需要將黃油在室溫中軟化，然后加入適量的糖粉攪拌均勻，等到顏色變淺之后就可以了。然后將食鹽放在檸檬皮上摩擦，然后將檸檬皮洗干凈放入開水中浸泡五分鐘。最后去除掉檸檬皮上白色的部分，切碎之后和黃油一起攪拌均勻，最后在加入適量的低筋面粉。將制作好的面粉糊糊導(dǎo)入模具中，無花果洗干凈之后切片放入蛋糕中。最后將蛋糕放入烤箱中烘烤，大約半個小時之后就可以了。
無花果菱角薏米粥
無花果10枚，菱角60克(研末)，薏米60克，粳米100克。將粳米、無花果、薏米加水煮粥，待粥煮至濃稠時再加入菱角粉和適量冰糖，稍煮一會兒即可食用。
此方有健脾理氣、止咳祛痰、除濕利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔瘡便血、水腫腹瀉，亦可作各種癌腫的輔助食療。
無花果功效
1、無花果治喉癢：無花果根去粗皮，打碎，開水泡服。
2、無花果治肺熱聲嘶，咳嗽咽痛：無花果150克，水煎加冰糖適量服。
3、無花果治外痔鮮無花果十個，水煎洗患處。
4、無花果治痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)：鮮無花果生吃或干果十個，豬大腸一段，水煎服。(《福建中草藥》)
5、無花果治痔瘡、脫肛、大便秘結(jié)：無花果兩個生食，或用干果十個與豬大腸一段，共煮熟食。
6、無花果治發(fā)乳：無花果二兩，樹地瓜根二兩，金針花根四至六兩，奶漿藤二兩。燉豬前蹄服。(《重慶草藥》)
7、無花果治哮喘：無花果搗汁半杯，開水沖服，每日一次，以愈為度。
8、無花果治腸炎：無花果枝適量，水煎服，每日兩三次。
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