探望中風(fēng)病人買什么好

　　隨著現(xiàn)代化社會(huì)生活和工作復(fù)雜性的增加，很多疾病的發(fā)病率不僅僅是提高了，特別是老年人中風(fēng)，而且一旦中風(fēng)了生活還不能自理，AAAA有哪些?下面是學(xué)習(xí)啦小編搜集整理的一些內(nèi)容，希望對(duì)你有幫助。

　　AAAA：食療食譜

　　甲魚(yú)湯治中風(fēng)

　　原料：甲魚(yú)一只(約500g)，火腿50g，雞爪、鴨爪各6只、豬瘦肉100g，龍眼肉10g，姜片、蔥段各15g，白酒25mL，淡上湯500mL，鹽6g，食用油適量的。

　　制作：

　　1.將甲魚(yú)宰殺洗干凈，去掉黃膏，斬件(每件重約20g)，放進(jìn)沸水中焯30秒，拿出洗干凈。

　　2.豬瘦肉洗干凈后切成6塊;火腿洗干凈，切成4件，雞爪、鴨爪洗干凈，切去趾尖，接下來(lái)將瘦肉、火腿、雞爪與鴨爪分別飛水;龍眼肉洗干凈。

　　3.燒鍋下油，放人姜、蔥各5g和甲魚(yú)件爆炒，并且放進(jìn)白酒10mL;將甲魚(yú)件炒香后，放進(jìn)沸水250mL，加熱至沸，倒人笊籬，濾去水，去掉姜、蔥。

　　4.將瘦肉、甲魚(yú)、火腿、雞爪、鴨爪、龍眼肉放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入沸水1000mL，姜、蔥各10g，白酒15mL，鹽6g，接下來(lái)加蓋上籠燉1h30分，去掉姜、蔥，加入沸淡上湯，再燉30分即成。

　　作用：滋補(bǔ)陰血，強(qiáng)筋壯骨。適用于腎虛精虧、筋骨失養(yǎng)而致中風(fēng)后腰膝無(wú)力、行走遲緩、下肢麻木，或者風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，關(guān)節(jié)僵硬、屈伸不利，骨刺足痛等病患。

　　魚(yú)頭蘿卜湯

　　原料：鳙魚(yú)頭1個(gè)(約750g)，嫩蘿卜500g，清湯1000mL，生姜1塊，蔥3根，料酒、鹽、味精、胡椒粉、香油各適量的。

　　制作：

　　1.鳙魚(yú)頭挖去鰓，洗干凈，瀝水，對(duì)半剖成兩片，再改成塊。

　　2.生姜刮去外皮洗干凈，部分切成末，其余拍松為塊;蔥1根切成蔥花，2根打結(jié)。

　　3.嫩蘿卜刷洗凈，削去外皮，改成2CM見(jiàn)方的塊。

　　4.鍋置大火上，加入清水、姜塊、蔥結(jié)、料酒，燒沸后加入魚(yú)頭塊略燙，拿出瀝干，放進(jìn)大湯碗里，加入姜末、料酒、胡椒粉、鹽攪拌均勻，然后加入清湯、蘿卜待用。

　　5.將裝魚(yú)頭的大湯碗上屜用大火蒸約15分，至熟透拿出，調(diào)入鹽、味精，撒上蔥花，再淋上香油即成。

　　作用：魚(yú)頭蘿卜湯祛風(fēng)平肝，清脂利濕。比較適用于肝陽(yáng)上擾而致高血壓、血栓形成等。

　　說(shuō)明：鳙魚(yú)為四大家魚(yú)之一，硬骨魚(yú)綱鯉科淡水魚(yú)類也稱鳙頭鰱、包頭魚(yú)、胖頭魚(yú)、黑鰱、花鰱、黃鰱、大頭魚(yú)、包公魚(yú)、松魚(yú)、紅鰱等。其肉質(zhì)似鰱魚(yú)，但是比較鰱魚(yú)為好。

　　鱔魚(yú)粉絲湯

　　原料：熟鱔魚(yú)脊背肉300克，水發(fā)粉絲100克，水發(fā)海米50克，鱔魚(yú)骨清湯600毫升，青菜心、鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁、香油各適量。

　　制作：

　　1.將熟鱔魚(yú)肉切成4厘米長(zhǎng)的段，入沸水中略燙撈出，青菜心切成3厘米長(zhǎng)的段。

　　2.炒鍋置大火上，加入鱔魚(yú)骨清湯、水發(fā)粉絲燉5分鐘，然后加入鱔魚(yú)肉、水發(fā)海米、鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁，燒沸后撇去湯面浮沫，加入青菜心，淋人香油攪勻即可。

　　功效：鱔魚(yú)粉絲湯補(bǔ)脾益腎，活血通絡(luò)。適于脾腎久虛所致中風(fēng)四肢無(wú)力、腰背酸痛、食欲不振及偏癱、手足麻木者。

　　陳皮預(yù)防治療中風(fēng)

　　1、鮮橘葉180g，鮮蔥3根。把上物共搗如泥，蒸熟。貼頭頂上。此方有通陽(yáng)開(kāi)竅的功效，比較適用于中風(fēng)不語(yǔ)者。

　　2、橘紅500g。橘紅放進(jìn)鍋里，加清水250ml，煮爛去渣，再煎到100ml。頓服。此方有化痰的功效，適于風(fēng)痰麻木者服用。

　　3、陳皮，當(dāng)歸各10g，黃酒5ml。把陳皮，當(dāng)歸，黃酒放進(jìn)鍋里，加清水150ml，煎到100ml。溫服，每天兩回。此方有理氣，養(yǎng)血，祛風(fēng)的功效，適于血虛氣滯，手足麻木，頭重偏痛，四肢倦怠，足脛軟弱者服用。

　　4、橘紅，天麻，茯苓各10g。把上藥加適量的水煎湯。每天一劑，分兩回服用。此方有息風(fēng)化痰的功效，適于中風(fēng)閉證，頭疼，頭漲，痰多，或者神識(shí)迷蒙者口服或者鼻飼用。

　　有效預(yù)防中風(fēng)的水果

　　一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，愛(ài)吃含「鉀」食品的人，中風(fēng)的機(jī)率降低了24%。不僅富含鉀的水果能降低血壓，少吃含鹽量高的食品，如：洋芋片，也能起相等作用。以前認(rèn)為，由于老年人的腎臟對(duì)血液里清除鉀的能力有限，所以含鉀的食品對(duì)老年人有害;但根據(jù)在《英國(guó)醫(yī)學(xué)期刊》發(fā)表的新研究結(jié)果顯示，鉀不會(huì)對(duì)腎功能起副作用。

　　研究人員表示，如果高血壓患者提高鉀的攝取量的話，他們的血壓也將逐漸穩(wěn)定。此項(xiàng)研究是針對(duì)約13萬(wàn)人做了超過(guò)33次測(cè)試，研究人員指出，多食用如香蕉等礦物質(zhì)豐富的食物，「對(duì)絕大多數(shù)人來(lái)講都是有益的」。

　　中風(fēng)吃什么水果好，香蕉富含「鉀」元素，每根香蕉約含420毫克的鉀，而成年人每天鉀的最高攝取限額為3500毫克。每年英國(guó)由于中風(fēng)死亡的人數(shù)大約為5萬(wàn)3千人，雖然有約十萬(wàn)名患者被搶救成功，但大多留下嚴(yán)重殘疾。且另一項(xiàng)研究顯示，連續(xù)四周以上適當(dāng)減少鹽的攝入量，將明顯降低血壓。這樣也會(huì)減少中風(fēng)和心臟病的發(fā)病率。

　　英國(guó)中風(fēng)研究協(xié)會(huì)的沃爾頓博士表示，健康的飲食習(xí)慣是控制中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)的不二法門。他說(shuō)：「高血壓是引發(fā)中風(fēng)的最大禍?zhǔn)?。把飲食?xí)慣調(diào)整得越健康，長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)，也能把血壓控制在可控制的范圍。」少吃鹽、多吃含鉀食品，如：香蕉、棗類、菠菜等，將能降低風(fēng)險(xiǎn)。

　　腦中風(fēng)家庭救護(hù)

　　●應(yīng)使病人仰臥，可不放枕頭或?qū)㈩^肩部稍墊高，使下頜略微仰起。解開(kāi)領(lǐng)口紐扣、領(lǐng)帶、褲帶、胸罩，如有假牙也應(yīng)取出。

　　●頭偏向一側(cè)，防止痰液或嘔吐物回流吸入氣管造成窒息。

　　●如果病人是清醒的，要注意安慰病人，緩解其緊張情緒。

　　●對(duì)于昏迷的病人，若醫(yī)生暫時(shí)不能到來(lái)，可即從冰箱中取出冰塊裝在塑料袋內(nèi)，小心地放在病人頭上。

　　●若病人鼾聲明顯，提示其氣道被下墜的舌根堵住，此時(shí)應(yīng)抬起病人下頜，使之成仰頭姿勢(shì)，同時(shí)用毛巾隨時(shí)擦去病人的嘔吐物。

　　●避光。

　　●打電話給急救中心或者醫(yī)院神經(jīng)?？?，尋求幫助。

　　●在沒(méi)有醫(yī)生明確診斷之前，切勿擅自給病人服藥。