白菜跟面條怎么做好吃
白菜雖然是個大眾菜,但是它的營養(yǎng)價值卻是不容忽視的,做得白菜面,既簡單又有營養(yǎng)。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家白菜面條怎么做好吃,希望對大家有幫助哦!
白菜面條的食材準備
白菜面條的做法步驟
1.準備煮面條用的佐料食材吧。
2.白菜切片,生姜和大蒜用刀背拍爛,蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分開用。準備一些掛面待用。
3.碗內(nèi)倒適量油待油熱后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放進去爆不香味。(喜歡吃辣的親可以挖點辣椒面進去哦)
4.爆出香味后兌適量水燒開或直接倒入開水也行。(不過這樣還快些呵呵)
5.水開后丟進適量掛面煮。
6.面條煮的差不多的時候都進白菜葉煮一下。(因為兒子也要吃所以煮面條的時間稍長了些。煮面條的軟硬可根據(jù)的喜好來定時間哦)
7.加一勺剁椒進去。
8.加適量味精,滴適量味極鮮醬油進去。
9.加適量鹽進去。
10.最后把切好的蒜苗丟進去便可。(根據(jù)自己的口味也可再滴適量醋進去哦)